Oito Paralisos Surprising Entre Alimentos e Toxicodependências

Embora o júri ainda esteja fora, um crescente número de provas mostra algumas semelhanças impressionantes entre dependência alimentar e dependência de drogas:

Efeito # 1 no sistema de recompensa do cérebro

A American Society of Addiction Medicine, a maior sociedade profissional de médicos do país, dedicada ao tratamento e prevenção do vício, agora abrange uma ampla definição de vício, que engloba não só drogas e álcool, mas também "processa" vícios como comida, sexo e jogos de azar. Por quê? Por causa do efeito que todas essas substâncias e comportamentos têm no cérebro.

Drogas – e, em menor medida, processamento de junk foods – inundam o cérebro com a dopamina neurotransmissora de boa sensação, afetando as regiões que governam o prazer e o autocontrole. Ao longo do tempo, a função e a estrutura da mudança do cérebro e os receptores da dopamina são reduzidos, tornando as drogas, alimentos e outras substâncias menos prazerosas, mas ainda desesperadamente desejadas.

• Uma doença autoimune descrita recentemente e psiquiatria
• John Oliver explica de forma divertida a mídia da má ciência
• Meu, estamos fazendo bem!
• Eu não estava procurando por um caso, acabou de acontecer
• Está tudo em sua cabeça?

# 2 Intense Cravings

Como resultado de mudanças no cérebro, os comedores compulsivos podem achar-se desejando alimentos processados ​​doces, salgados e com alto teor calórico, como um viciado, anseia a próxima alta. Em estudos com animais, os ratos que receberam acesso periódico a uma bebida açucarada apresentaram comportamentos viciosos, como a torção quando o açúcar estava disponível. Em um estudo de pesquisadores da Universidade de Yale, apenas a visão de um milkshake poderia ativar os mesmos centros de prazer e recompensa do cérebro como cocaína entre pessoas com hábitos alimentares viciantes.

Segundo a Dra. Nora Volkow, diretora do Instituto Nacional de Abuso de Drogas, em alguns aspectos, a alimentação pode ser considerada ainda mais viciante do que crack. Menos de 20% das pessoas que usam drogas como a heroína e a cocaína tornam-se viciadas, enquanto dois terços dos adultos americanos estão acima do peso ou obesos. Ainda mais surpreendente, um estudo francês de 2007 mostrou que os ratos realmente preferem açúcar na água para a cocaína.

• Quatro passos para o amor incondicional através do riso e do perdão
• Feridas ocultas
• Tecnologia / Maternidade: iPhone: abuso infantil de alta tecnologia?
• Quase Alcoólico?
• Exercício: uma maneira melhor de "lidar" do que beber (ou drogar)

# 3 Tolerância e Retirada

Como você sabe se você é viciado? Dois dos principais sintomas são a tolerância (necessitando doses maiores da substância para experimentar a alta inicial) e retirada (desconforto físico e psicológico quando se tenta desistir). Em estudos, ratos com produtos gordurosos e açucarados demonstraram um forte desejo de quantidades maiores, juntamente com sintomas de abstinência como ansiedade e tremores quando os produtos foram retirados. Essas descobertas podem ajudar a explicar por que as pessoas que comem muitos biscoitos, batatas fritas e outros alimentos processados ​​desejam mais desses alimentos, mesmo quando estão altamente motivados a mudar seus hábitos.

# 4 Negação

Assim como um viciado em drogas na negação insistirá: "Posso parar a qualquer momento que eu quiser", as pessoas com dependências alimentares podem acreditar que "simplesmente gostam de comer". De acordo com um estudo do Instituto de Métricas e Avaliação de Saúde da Universidade de Washington, os americanos subestimam rotineiramente o número de calorias que comem e quanto elas pesam, normalmente por aproximadamente uma libra por ano.

# 5 Tentativas repetidas para parar sem sucesso

Quantas vezes você jurou sobremesa ou prometeu iniciar uma dieta na segunda-feira, apenas para voltar aos velhos hábitos? Tanto para toxicodependentes quanto para comedores compulsivos, o poder por si só nem sempre é suficiente para sair. Até 95 por cento das pessoas que perdem peso ganham tudo de volta, se não mais. Sem uma mudança nas habilidades de enfrentamento e hábitos de estilo de vida, ambos os tipos de adictos são susceptíveis de fazer tentativas frequentes de sair sem sucesso.

# 6 Estigma

O uso compulsivo de drogas ou alimentos pode provocar sigilo e vergonha. Os toxicodependentes se retiram de seus entes queridos e se tornam isolados; os viciados em alimentos podem ocultar a evidência de compulsão, comer sozinhos e se sentir culpados depois de comer, o que leva a uma compulsão mais compulsiva. Alguns desistem de suas atividades favoritas porque ficam envergonhados com seu peso ou hábitos alimentares. Embora os estudos mostrem que o abuso de drogas carrega um estigma áspero, o viés de peso prevalece nas configurações de emprego, escola e cuidados de saúde.

# 7 Continuando com o comportamento em conseqüências negativas

Os toxicodependentes continuam a usar, mesmo que tenham perdido tudo o que lhes interessa. Embora o vício em alimentos não cause falência à sua família ou o envie à prisão da mesma maneira que o vício em drogas, os comedores compulsivos podem sofrer sérias conseqüências para a saúde, como doença cardíaca e diabetes, problemas de relacionamento e diminuição da qualidade de vida, mas continuam a lutar com os pobres hábitos alimentares.

# 8 Prevalência de Transtornos de Co-Ocorrência

Aproximadamente metade dos toxicodependentes luta com outros distúrbios de saúde mental. De acordo com pesquisadores da Universidade York de Toronto, também é comum que os comedores compulsivos tenham outros problemas de saúde mental, como depressão e transtorno de déficit de atenção e hiperatividade. Eles também eram três vezes mais propensos do que outros a atender aos critérios de compulsão alimentar.

Não é de admirar que seja tão difícil perder peso: muitos dos mesmos fatores que envolvem pessoas em uma batalha ao longo da vida com dependência de drogas e álcool estão no trabalho quando comemos junk foods. Embora existam diferenças claras entre dependência de drogas e compulsivos, as semelhanças tornaram-se cada vez mais difíceis de negar. Se a pesquisa continuar nessa direção, podemos encontrar medicamentos e terapias comportamentais desempenhando um papel ainda mais central no tratamento da obesidade.