Ortorexia
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Em homenagem à Semana Nacional de Conscientização sobre Desordens Alimentares, gostaria de abordar um distúrbio alimentar menos comumente reconhecido, a ortorexia. A ortorexia nervosa é uma condição alimentar caracterizada por uma obsessão ou fixação pela “alimentação saudável”. Embora não seja formalmente reconhecida como um distúrbio alimentar, a ortorexia apresenta muitas semelhanças com distúrbios mais comumente conhecidos, como a anorexia. A fixação da sociedade na perfeição, na mídia social e no estado de saúde ajuda a reforçar essa obsessão em pessoas com ortorexia. Só nos EUA, estima-se que pelo menos 30 milhões de pessoas sofrem de algum tipo de transtorno alimentar.
Pessoas com ortorexia possuem uma obsessão doentia por comer dietas puras e saudáveis. Embora a condução de um estilo de vida saudável seja sempre recomendada, as pessoas com ortorexia ficam tão obcecadas em se alimentar de forma saudável, que seu bem-estar físico e mental, bem como seu cotidiano, começam a sofrer. Mas como você sabe se seus hábitos nutricionais estão indo longe demais? Aqui estão 10 maneiras de saber se o seu estilo de vida saudável se transformou em ortorexia.
A ortorexia geralmente começa mais sutil do que outros transtornos alimentares, porque sua intenção inicial é comer uma dieta saudável. Mas quando “comer limpo” ou comer saudável se torna uma obsessão, você está se movendo em águas insalubres. Você pode se tornar obcecado e extremamente focado na qualidade de sua comida, ingredientes específicos ou tendências saudáveis. À medida que o tempo (e a obsessão) avança, ele se torna o centro do seu mundo e começa a interferir na sua vida pessoal, social e profissional.
2. A Fixação Na Dieta Controla Suas Emoções
Quando você se torna obcecado com sua dieta e hábitos alimentares, suas emoções começam a depender dessa obsessão. Você pode ter certas “regras” ou padrões dentro de sua fixação alimentar que controlam como você se sente. Se você está sofrendo de ortorexia, você pode sentir um tumulto emocional quando suas “regras” estão quebradas, mas uma felicidade superficial quando sua obsessão trouxe resultados. Com o tempo, suas emoções e como você se sente podem começar a depender exclusivamente de sua fixação alimentar saudável.
Como parte de sua obsessão em comer saudável, pode se tornar mais difícil ver os outros em sua vida vivendo de maneira diferente. Pessoas com ortorexia podem começar a julgar familiares e amigos sobre seus hábitos alimentares e estilo de vida. Você pode até mesmo restringir suas situações sociais para que você não precise estar perto de alimentos “sujos” ou pessoas que não compartilham suas mesmas “regras”. Os julgamentos abrem caminho para secretamente se sentirem “melhores que” outros e fornecem uma desculpa para isolar eles.
Você não apenas começa a cortar alimentos ou a praticar certas regras dietéticas com a ortorexia, mas também pode ir a longas distâncias para atender a essas diretrizes estabelecidas por si mesmo. Você pode desenvolver preocupações irracionais sobre preparar e limpar sua comida, bem como técnicas para prepará-la. Você também pode gastar muito tempo planejando, pesquisando e preparando refeições. Os comprimentos usados para alcançar sua idéia de uma dieta saudável podem distanciá-lo de outros aspectos da sua vida.
Pessoas com ortorexia devem sentir controle sobre suas dietas. E se você está obcecado com ingredientes, comida e como está preparado, pode sentir um medo genuíno de perder o controle sobre sua dieta. Isso pode significar que você começa a se recusar a comer alimentos feitos ou preparados por outras pessoas, ou se recusar a comer em um restaurante.
Em um esforço para alcançar a dieta mais saudável possível, você pode começar a cortar completamente os alimentos. Qualquer coisa que você considere indigno de seu estilo de vida “saudável” pode ser cortada de sua dieta. Você pode se tornar obsessivo em verificar rótulos e eliminar ingredientes, alimentos e grupos de alimentos, em um esforço para atender a sua dieta baseada em regras e estilo de vida. A sociedade em que vivemos está perpetuando uma mentalidade ortoréxica, perpetuando os pensamentos baseados no medo em torno da comida.
Com a ortorexia, você pode se sentir obsessivo com sua dieta e saúde devido a um medo esmagador de ser “doentio”. Para ganhar o controle da situação, as pessoas com ortorexia visam controlar sua saúde através de suas dietas. Você pode ter ortorexia se ficar obcecado com o medo da doença, doença e insalubridade e com a necessidade de controlar sua saúde por quaisquer meios necessários.
O mundo de hoje fornece uma série de expectativas irrealistas. Seja peso, imagem corporal ou estilo de vida, é fácil se comparar com milhões de outras pessoas. Isso pode ser especialmente verdadeiro para as gerações mais jovens, com mais de 1/2 de adolescentes e cerca de 1/3 dos adolescentes usando comportamentos de controle de peso insalubre. Aqueles com ortorexia tornam-se fixados nestas expectativas apresentadas através das mídias sociais e da sociedade de hoje. No entanto, a ortorexia não é definida pelo desejo de uma pessoa de atingir um determinado tipo de corpo, mas sim de alcançar um certo estilo de vida “saudável”. Você também pode se deparar com essas presenças, que podem perpetuar desinformação sobre uma alimentação saudável.
Com a condição de ortorexia, a obsessão com sua dieta começa a controlar suas emoções. Mas isso cria um desequilíbrio e um ciclo vicioso, onde você pode experimentar mudanças de humor; muitas vezes alternando entre sentimentos de vergonha e auto-aversão a sentimentos de euforia, dependendo de como o seu “estilo de vida” está indo. Quanto mais deprimido e ansioso você se sentir, mais distante de sua obsessão você poderá recuperar sentimentos mais eufóricos.
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Os sinais físicos da ortorexia diferem por pessoa e situação. Mas com o tempo, sua obsessão por alimentos, restrições e rotinas forçará seu corpo a um estado de desequilíbrio e desnutrição. Você pode começar a se sentir fatigado ou mais fraco que o normal. Você também pode perder peso, sentir-se cansado com mais frequência, sentir frio e levar mais tempo para se recuperar de doenças e vírus comuns. Deixada sem tratamento, a desnutrição pode levar a uma série de problemas físicos e psicológicos graves.
Sem o devido cuidado, a ortorexia pode causar consequências traumáticas à sua saúde mental e física, bem como controlar a felicidade de sua vida pessoal, profissional e social. Se você está enfrentando algum desses sintomas de ortorexia ou acha que pode ter dúvidas sobre um distúrbio alimentar, por favor, procure ajuda de um profissional de confiança.
Os especialistas em distúrbios alimentares do Center For Discovery o apoiarão com uma consulta gratuita e grupos de apoio gratuitos para ver como podemos ajudá-lo a iniciar a jornada para transformar sua vida.