Conservatismo prevê Lapsas de volta ao consumo de carne
Em algumas das minhas colunas passadas, como "Ideologia importa (Demasiado)", discuti como a ideologia política é muito relevante para nossas vidas cotidianas, não apenas na cabine de votação.
Mas a ideologia pode prever o consumo de carne? Simplesmente: sim. Por exemplo, as pesquisas sugerem uma divisão política no consumo de carne entre a esquerda e a direita.
Considere esses dados do Pew:
Os democratas têm duas vezes mais probabilidade de serem vegetarianos ou veganos ("veg * n") em relação aos republicanos. Essas diferenças se tornam mais pronunciadas quando você pergunta se as pessoas se consideram liberais ou conservadoras. Aqueles que são ambos liberal e democrata são quase quatro vezes mais propensos a ser veganos do que aqueles conservadores e republicanos (ver figura).
Em uma coluna anterior no chamado "paradoxo da carne", discuti algumas pesquisas confirmando essas diferenças ideológicas no consumo de carne.
No meu laboratório, recentemente publicamos um artigo (Hodson & Earle, 2018) examinando o grau em que a ideologia política pode prever lapsos de volta ao consumo de carne entre as pessoas que tentaram parar de comer carne. Tenha em atenção que este documento pode ser acessado gratuitamente durante os 50 dias seguintes a 7 de setembro de 2017, neste link para a editora: https://authors.elsevier.com/a/1VejwiVKTHp6x (Após este ponto, você terá que pagar o editor para acessar o documento.)
O conjunto de dados que usamos para esta análise foi generosamente fornecido pela organização de caridade Faunalytics. Refiro o leitor interessado a uma sinopse das descobertas do nosso novo estudo em seu site.
