Dois artigos recentes no New York Times pintaram um retrato sombrio da perda de peso. Para começar em 2012, a revista New York Times publicou uma capa de Tara Parker-Pope intitulada "The Fat Trap". O artigo resumiu os mecanismos biológicos que funcionam contra nós em nossa batalha. Especificamente, nosso corpo luta para recuperar o peso que foi perdido (através da liberação de hormônios e outros processos bioquímicos), dificultando a manutenção da perda de peso. Foi um artigo fascinante que se baseou em pesquisas sólidas (algumas das quais foram realizadas por meus colegas no New York Obesity Nutrition Research Center, Universidade de Columbia). Eu fortemente sugiro que você confira isto. Concentrar-se na saúde em vez da perda de peso nos permite ser saudáveis em uma ampla gama de tamanhos diversos. Como os documentos do artigo, existem várias forças que trabalham contra nós para manter nosso peso atual. Mas isso não significa que não podemos trabalhar para a saúde e desenvolver uma atitude compassiva em relação ao nosso corpo.
