Para aqueles doentes de contar calorias e não perder uma onça de peso, pode haver uma maneira mais fácil de soltar um poundage. Questões ambientais influenciam quanto e com que frequência nós comemos. Ao mudar as pistas, podemos reduzir inconscientemente o quanto nós comemos.
Lembre-se do velho ditado "Seus olhos são maiores do que o seu estômago?" O apetite humano é influenciado por pistas visuais, fazendo-nos juízes lamentáveis quando se trata de determinar quando é hora de derrubar o garfo … ou as batatas fritas. Os clínicos costumam dizer às pessoas que comam menos, mas não lhes dê as ferramentas para fazê-lo facilmente. Aqui estão cinco maneiras de enganar seu cérebro e seu apetite:
- Mude a cor da placa de jantar: a pesquisa mostra que as pessoas comerão mais se não houver um contraste de cor entre a comida eo prato: pense no espaguete com molho de marinara em uma placa vermelha. No estudo, os comensais receberam macarrão vermelho em um prato vermelho e depois em um prato branco. Aqueles que receberam a mesma porção de macarrão e molho em um prato branco achavam que estavam comendo uma porção maior, mesmo que as porções fossem idênticas. As placas brancas oferecem um grande contraste, a menos que você esteja comendo frango Alfredo ou purê de batatas … então o contraste desaparece. Uma boa escolha diária de placa é AZUL. Não há alimentos azuis … .bem talvez batatas fritas de milho … mas a maioria dos alimentos aparece em uma placa azul.
- Use placas menores: a prato de jantar média de hoje é de 12 centímetros de diâmetro em comparação com as placas de jantar de 9 polegadas usadas pelos nossos avós. A síndrome Fill-your-plate pode nos levar a comer mais. Salve o seu prato de jantar para saladas e sirva entradas em pratos de salada. Ao trocar os seus pratos, provavelmente comerá mais vegetais e menos entradas de alta caloria.
- Porção: Quem não comprou um saco de chips de tamanho industrial de uma loja de armazém? Comer de um saco aparentemente sem fundo pode resultar em aumento de peso sério. Controle seu desejo de comer todo o saco imediatamente, colocando algumas fichas. ou seu lanche de escolha, em uma tigela pequena ou recipiente. Por pre-portioning, você sinaliza seu cérebro para parar de comer uma vez que a tigela está vazia. Um pequeno prato azul ou uma tigela pode ser apenas o bilhete para curvar os lanches.
- Inconveniência fora da vista: eles não são chamados de "alimentos de conveniência" ou "lojas de conveniência" para nada. Em nossa sociedade ocupada, regras de conveniência e isso inclui lanches. Os fabricantes pegaram, fornecendo versões não desembrulhadas de certos doces – pense em miniaturas de tamanho mordido de um popular copo de manteiga de amendoim coberto com chocolate – tornando mais fácil pegar um punhado sem o inconveniente de desembrulhar. As novas embalagens re-seláveis reforçam ainda mais a lanchada on-the-go. Para reduzir o desejo de lanchar, faça com que o lanche seja inconveniente: compre as versões embrulhadas dos seus doces ou lanches favoritos e mantenha o lanche fora da vista. Um estudo recente mostrou que os frascos de doces de desktop claros sem tampas eram a fonte de calorias significativas para os engordadores no local de trabalho. Simplesmente escondendo o frasco em uma gaveta ou trocando para um frasco opaco e com tampa, os trabalhadores comeram menos doces e menos calorias.
- Mude seu vidro: o álcool pode ser uma fonte de muitas calorias vazias, mas pode-se dominar a ingestão de álcool ao mudar o tipo de vidro. Pesquisadores britânicos mostraram que as pessoas que consumiam cerveja de um copo direto contra um copo curvo, bebiam menos álcool. Embora ambos os navios tenham a mesma quantidade de cerveja, o vidro curvo pareceu segurar menos, então os clientes absorveram mais.
Outros fatores que influenciam o que e o quanto comemos, incluem o ambiente. Comer em um ambiente agradável, livre de vibração barulhenta sob luz suave, reduz os sinais de apetite. Então, na próxima vez que você planejar o jantar, esmague as placas de salada azuis e os óculos de borda reta e jante sob o brilho lisonjeiro das luzes das velas, você pode se surpreender com o quanto sua dieta pode se beneficiar de algumas mudanças que alteram a sugestão.
