Moderação – Estratégia ou fantasia?

Fonte: elogios de fotos de Gen Ishtar

Se Moisés tivesse me visto comer churrasco, haveria outro mandamento. Pior ainda, por razões de saúde, o meu churrasco de comer é como enviar por email ameaças terroristas à Agência de Segurança Nacional – não é uma boa idéia. Então, o 4 de julho me deu ajustes porque o Memorial Day, 4 de julho e o Dia do Trabalho são sobre comer churrasco para mim. Na ocasião, tentei evitar comer churrasco nesses feriados e a decisão resultou em minha gravidade e depressão porque o churrasco é o meu melhor alimento de conforto.

"Alimentos confortáveis ​​podem realmente ajudar a aliviar alguns sintomas depressivos. Mas, infelizmente, muito alimento insalubre pode levar a níveis mais altos de depressão. Por outro lado, a negação completa dos alimentos de conforto pode aumentar o seu desejo por eles e não permite que você aproveite seu relaxamento emocional. Então, como você pode obter o melhor dos dois mundos? Moderação ", diz o Dr. Alex Korb, neurocientista da UCLA, e autor do livro mais vendido sobre depressão -" The Upward Spiral ".

Fonte: Shutterstock imagem comprada pelo UCLA CNS e photoshop manipulado pelo Dr. Gordon

Moderação? A sério? Se a moderação fosse uma opção, eu não estaria na lista de Natal de Tony Roma. Eu sou um viciado em alimentos – e o churrasco é a minha correção favorita. Preciso de uma estratégia, não de uma fantasia, e a moderação é uma fantasia – na melhor das hipóteses.

Em comportamentos compulsivos, o cérebro humano não pode conceituar a moderação, por isso é incapaz de empregá-la. ^[1] Estudos comportamentais mostraram que o objetivo mais específico e definido é o mais viável. ^{[2-8] A} moderação é muito inespecífica e determinada pelo que o cérebro considera como normal, ou seja, comum ou frequente. ^{[1, 9, 10]} Normal no cérebro Dr. Gordon e o cérebro Dr. Korb são muito diferentes. A moderação para mim é de 3 lajes de costelas e 2 frangos, em oposição a 6 lajes de costelas e meia dúzia de galinhas. Embora isso possa estar a fazer progressos, não está diminuindo as chances de minha vida se tornar um conto cauteloso sobre o vício de alimentos não gerenciados.

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Ao administrar um vício em alimentos, você tem que exercer uma câmera de alta definição e uma honestidade infantil – vergonhosas e assustadoras verdades. Dito isto, por que o churrasco é tão importante para mim? Não se trata de uma experiência de comer agradável, porque a pesquisa mostra, viciados em alimentos, como eu, não aproveitei a comida tanto quanto os comedores normais. ^[11-17]

Verdadeiro, os alimentos processados ​​(açúcares em particular) alimentam o fogo, mas há problemas mais profundos.

Fonte: Shutterstock Imagem comprada pelo UCLA CNS para o uso do Dr. Gordon

A interação simbólica com os alimentos é uma parte maior do problema. Quando os humanos simbolicamente interagem, não são os símbolos que são importantes, mas o que eles representam. As palavras, como o fogo, o amor, o sexo, o ódio, são apenas configurações gráficas, e não são importantes por si mesmas, mas o que nós concordamos que esses símbolos representam é muito importante. ^[18-24]

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Para mim, comer churrasco nas férias de verão durante a minha infância simboliza momentos felizes – estar em desfiles, em encontros familiares, sozinho tempo com meu pai enquanto ele estava grelhado. (Ele trabalhou noites e dormiu durante os dias, então o tempo de papai / filho sozinho foi precioso). Lá você tem isso! Comer churrasco simboliza obter atenção e aprovação social (estar em desfiles) conectividade, vínculo entre pais e gênero (feliz reunião familiar – tempo sozinho com meu pai). Essas são necessidades humanas vitais que se tornam maiores e mais difíceis de satisfazer à medida que o tempo passa. De forma adequada, a dependência da interação simbólica com o alimento de conforto cresce.

Então o que eu faço? Semelhante à lógica de algumas garotas que afirmam que a melhor maneira de superar um cara é ficar embaixo de um novo cara, você deve substituir um hábito ruim por um hábito mais saudável e mais completo. A dura realidade é a interação simbólica com os alimentos de conforto que não consertam o problema, mais do que ter um namorado ou uma namorada com um braço que você gosta de fungo do pé satisfaz a necessidade de ser amado. A questão aqui não é comer churrasco, a questão é a incapacidade de gerir as emoções sentimentos de solidão, falta de apreciação e desespero social geram – e isso é feio, o que não é novidade. A verdade nunca é bonita, mas é sempre bonita porque linda é uma coisa e a beleza é uma força. A beleza aqui é que os sentimentos não são fatos – eles são percepções. Mesmo que sua realidade seja dura, como você enquadra é mais importante – um rubi é uma jóia, mas também é pedra. Pode ser o arrebatamento da solidão ou a agonia de estar sozinho – você escolhe.

Fonte: comprado pela Shuttock pela UCLA para o uso do Dr. Gordon

Portanto, encontrar substituições que satisfaçam completamente as necessidades de sua interação simbólica com alimentos de conforto apenas parcialmente satisfeitos é a forma como você consegue a moderação porque você nunca pode obter o suficiente de algo que é quase satisfatório. Permanece fabuloso e fenomenal!

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Referências

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