Na semana passada, Trattoria 1910 abriu em um pequeno beco ruim a poucos quarteirões de distância da minha universidade. O restaurante foi esgotado todos os dias desde então e ainda está encerrando duas semanas. Mais estranho? Toda a comida é gratuita. Acontece que faz parte de uma campanha publicitária para celebrar o centésimo aniversário de Gallo Salame.
Em Nova York e os músicos de Los Angeles promovem seus passeios e álbuns ao abrir lojas pop-up que são menos sobre a venda de mercadorias de turismo e mais sobre a geração de zumbido.
A Toys 'R' Us abriu 91 lojas temporárias durante os feriados – preenchendo em grande parte o espaço de varejo vago. Em muitas cidades você não conseguiu pensar "brinquedos" sem adicionar mentalmente "R Us".
A recessão criou espaço de varejo vazio. Agora os proprietários, cookies tradicionalmente difíceis, estão mais dispostos a negociar arrendamentos mais curtos.
As empresas estão fazendo uso criativo deste espaço com vitrines pop-up – às vezes para vender coisas e às vezes como uma espécie de outdoor interativo.
Seja qual for a estratégia do comerciante – os consumidores os amam. Pop-ups parecem íntimos e locais em um momento em que os consumidores estão procurando maneiras de se sentir mais conectado. E, claro, "novo" é sempre um pouco mais emocionante.
Enquanto a recessão pode ter criado o espaço disponível e os proprietários mais acomodados, é a Internet que oferece pop-ups seu soco. Era uma vez que o mantra de varejo era "localização, localização, localização". As empresas dependiam da localização para criar lealdade e reputação – especialmente restaurantes.
Hoje, a internet mudou o significado de "localização", permitindo que os varejistas criem uma identidade virtual tão real e comercializável como a estabelecida por um local físico. Na verdade, alguns dos restaurantes de almoço mais populares e padarias de cupcake no país agora estão sobre rodas. Devotos verificam o Twitter para os especiais (e localização) do dia.
Além de excelentes restaurantes, os consumidores gostam de sentir-se in-the-know e um pouco mais perto.
Todas as semanas em Oakland, os chefs locais da Califórnia (a maioria dos quais estão sem um restaurante agora), vendem versões caseiras de seus pratos favoritos no que eles chamam de The Pop-Up General Store. A localização varia, mas eles sempre se vendem em algumas horas.
