Vivemos em uma sociedade onde muitas pessoas tendem a gravitar em "pensamento preto e branco" e extremos. As indústrias de nutrição e fitness estão repletas de exemplos de extremismo em muitas formas. Todos os dias, uma nova manchete pronuncia um certo alimento como "ruim e arruinando a nossa saúde", enquanto exalta outro alimento e elogia que são "benefícios surpreendentes".
Essas listas de "superalimentos" e "alimentos prejudiciais" proclamados parecem mudar semanalmente – levando muitas pessoas a serem confundidas quanto às mensagens misturadas que estão recebendo. Além disso, os posts de fitness populares tendem a favorecer uma mentalidade "em preto e branco" para o exercício, o que leva muitos indivíduos a acreditar falsamente que apenas um "treino intenso" é benéfico para a mente e o corpo.
Eu argumentaria que esse ponto de vista extremista para a nutrição e a condição física é prejudicial para todos . Por exemplo, nos últimos anos – foi amplamente divulgado que o óleo de coco tinha alguns benefícios para a saúde. Muitos supostos fanáticos da saúde ficaram loucos em termos de comer uma incrível abundância de óleo de coco com cada refeição. No entanto, comer qualquer alimento em excesso pode ser insalubre. Além disso, a comida é neutra e não deve ser rotulada como "boa" ou "ruim".
Em Diet Recovery 2 , o autor Matt Stone dissipa o mito de "alimentos bons ou ruins". Stone afirma: "A pizza é extraordinariamente nutritiva. É quase uma sobrecarga de cálcio. Você não precisa beber suco de couve o dia inteiro para obter nutrientes adequados e, se o fizesse, você eliminaria sua glândula tireoidea (a couve é um goitrogênio). "Isso demonstra que qualquer alimento em excesso, mesmo que consideremos" saudável " "Pode ser insalubre.
Além disso, a visualização de alimentos específicos como "bons" ou "ruins" geralmente leva a restrição de certos alimentos – o que, naturalmente, pode contribuir para uma excessiva compulsão sexual ou emocional. Isto é devido ao fato de que a privação emocional ou física (ou seja, comer o alimento enquanto se sente culpa e vergonha, ou negar-se o alimento completamente) geralmente desencadeia uma resposta biológica para comer demais. Quando você se priva de certos alimentos – seu corpo está preparado para contrariar essa ameaça percebida de fome, depois consumindo um excesso de energia (ou seja, calorias).
A adoção de visões extremas sobre nutrição poderia perpetuar ou desencadear um transtorno alimentar em indivíduos geneticamente vulneráveis. Os distúrbios alimentares são a doença mental mais mortal, e para os indivíduos que têm a predisposição genética – mensagens "em preto e branco" envolvendo alimentos podem ser prejudiciais e absolutamente perigosas.
Aplicar uma visão extremista para fitness é outra receita para o desastre. Há indivíduos que vivem suas vidas como escravos da rotina física e podem atender aos critérios de dependência física. Ver a aptidão como "tudo ou nada" pode fazer com que as pessoas se sintam incapazes de perder um treino apesar de doenças, feridas ou fadiga. O exercício excessivo de uma forma compulsiva e rígida pode ser incrivelmente prejudicial para sua saúde física e mental.
No outro extremo do espectro, indivíduos que acreditam que fazer uma curta caminhada "não contam" como exercício e, portanto, decidem não mover o corpo deles. Embora, tenha sido bem documentado na pesquisa que o exercício não é a "panaceia de perda de peso" que a indústria da aptidão tenta nos fazer acreditar – existem muitos benefícios reais para a saúde de mover seu corpo de forma agradável.
De acordo com a Dra. Linda Bacon, "estudos de longo prazo mostram que poucas pessoas mantêm peso significativo ou perda de gordura, aumentando sua atividade física, mesmo quando os hábitos de exercício são mantidos ". No entanto, o exercício demonstrou aumentar o humor e melhorar uma variedade de resultados de saúde.
Mesmo em menores "doses", o exercício pode ter uma miríade de benefícios para a saúde. Por exemplo, um estudo recente do American Journal of Clinical Nutrition , descobriu que uma caminhada diária de 20 minutos poderia prolongar a expectativa de vida de um indivíduo. Assim como a dieta e a restrição dos alimentos podem levar a resultados insalubres, ter uma abordagem "tudo ou nada" para o exercício também pode ser mental e fisicamente prejudicial.
A verdadeira chave para melhorar sua saúde física e mental em termos de nutrição e fitness é uma palavra simples: moderação . É um conceito tão básico, mas a nossa sociedade parece em grande parte se esquecer disso. A moderação é encontrar seu próprio equilíbrio único quando se trata de alimentos e exercícios – enquanto faz um esforço consciente para evitar extremos em relação ao pensamento e ao comportamento.
Uma parte integrante disso está trabalhando para neutralizar todos os alimentos, e também se dar permissão incondicional para comer qualquer alimento que pareça agradável – enquanto geralmente tenta estar atento às suas farsas de fome e plenitude. Se você realmente está lutando com isso, pode ser útil buscar apoio de um terapeuta de saúde mental ou um nutricionista. Também é importante notar que é normal e humano às vezes comer demais um alimento porque você gosta disso – e isso não significa que você "falhou".
Abraçar a moderação não é outro conjunto de regras a seguir – em vez disso, fornece um conceito básico que permitirá que você encontre seu próprio "equilíbrio" pessoal quando se trata de alimentos e fitness. Em última análise, seu corpo é inteligente e intuitivamente sabe o que ele precisa. A crença por trás do conceito de alimentação intuitiva baseada em evidências é que, se você for capaz de ouvir atentamente o seu corpo e começar a alimentá-lo com comida e movimento de forma alegre, ele irá orientá-lo na direção certa.
Este ano, meu desafio para você é trabalhar para abandonar as visões extremistas quando se trata de alimentos e movimentos, e abraçar o conceito de moderação. A longo prazo, seu corpo e mente irão obrigado .
Jennifer Rollin, MSW, a LGSW é uma terapeuta, ativista de imagem corporal, conselheira de alimentação intuitiva e escritora especializada em trabalhar com adolescentes, sobreviventes de trauma, distúrbios alimentares e distúrbios do humor. Jennifer blogs sobre The Huffington Post e Psychology Today, e é um escritor contribuinte para Eating Disorder Hope. Para o corpo positivo, amor próprio, inspiração, "como" ela no Facebook em Jennifer Rollin, MSW, LGSW.
Para uma excelente página do Facebook sobre este tópico, confira o Movimento de moderação.
