Salud!

Se você não beber, você deve começar por razões de saúde? E se você beber apenas ocasionalmente, você será mais saudável se começar a beber todos os dias?

Todos sabem que os nondrinkers vivem mais do que os bebedores compulsivos. Mas estudos mostraram que as pessoas que bebem com moderação – definidas como uma bebida por dia para as mulheres, duas por dia para os homens – vivem o mais longo de todos. O que naturalmente levanta a questão clássica: esta correlação ou causalidade?

É fácil pensar em razões pelas quais o tipo de pessoas que gostam de beber com moderação pode viver mais do que nondrinkers. Poderia ser que os bebedores moderados são tipos descontraídos que são menos propensos a sofrer estresse. Ou talvez os laços de amizade forjados pelos bebedores sociais produzam benefícios para a saúde que superam os custos de saúde do consumo de álcool.

Mas novas pesquisas sugerem que o álcool realmente aumenta a saúde diretamente. A edição da semana de Time apresenta um artigo do Dr. Sanjay Gupta sobre novas pesquisas fora da Dinamarca, sugerindo que o consumo moderado de álcool pode conferir benefícios cardiovasculares que rivalizam com os próprios exercícios. O efeito protetor só se aplica quando você tem idade suficiente para estar em risco significativo de doença cardíaca. Mas se você é mais velho do que, digamos, 45, beber reduz seu risco. Como o exercício, beber aumenta o colesterol bom e mantém o encanamento circulatório desabotoado. E os dois têm um efeito protetor composto quando praticados juntos.

Aqui está a repartição do risco:

Maior risco: pessoas que não bebem e não exercem
Risco médio: as pessoas que fazem um, mas não o outro, têm um risco diminuído de 30% por doença cardíaca
Menor risco: as pessoas que bebem moderadamente e exercitam um risco reduzido de 50%

Parece que os falantes das línguas românicas o tiveram bem: a palavra "cheers" é "santé" / "saudação" / "salud" – literalmente, "Para sua saúde!" Claro, falantes de espanhol usam a mesma palavra para quando você espirra, o que às vezes pode criar confusão. Por isso, quando eu espirro, meus amigos do México dizem "Cheers!"