Talvez você tenha lido o ensaio de Tara Parker-Pope, "The Fat Trap", na Revista do New York Times, em 1º de janeiro . No artigo, ela pergunta se você tem que ser super-humano para perder peso porque "… na batalha para perder peso e mantê-lo fora, nossos corpos estão lutando contra nós". Ela cita vários estudos e exemplos que demonstram que a perda de peso resulta em metabolismo e mudanças hormonais que conspiram para fazer você recuperar todo o peso que você perdeu.
De acordo com o artigo hormônios como grelina e péptido YY estão envolvidos com fome e saciedade. Quando você perde peso, eles se invertem para que o corpo age como se estivesse morrendo de fome. Como resultado, se você perdeu peso seu corpo trabalha horas extras para recuperar o peso. Então, alguém que perdeu peso e agora é 150 libras, precisará de menos calorias do que outra pessoa cujo peso é de 150 quilos sem fazer dieta. A pesquisa citada indica que depois de perder peso, os músculos queimam 20 a 25% menos calorias. Além disso, estudos cerebrais mostram que, após a perda de peso, há uma maior resposta emocional aos alimentos, resultando em maiores cravings.
No artigo, Parker-Pope descreve suas próprias tentativas de i-yo de perder 60 libras. Apesar de não ter perdido mais de 20 libras. e o pessimismo dos estudos que ela cita, ela é "surpreendentemente otimista". Ela não detalha os motivos do seu otimismo, mas eu suspeito que entender os motivos biológicos de sua dificuldade em manter a perda de peso é um grande alívio. Em vez de ver ganho de peso como resultado de um defeito de personagem – tipicamente preguiça ou falta de força de vontade – é libertador entender que o yo-yo é resultado de hormônios e função cerebral.
Considere suas próprias tentativas de perda de peso. Depois de investir todo o tempo, esforço e dinheiro com freqüência apenas para recuperar o peso (muitas vezes com alguns quilos extras), como você se sentiu? O que aconteceu com sua motivação? Mais do que provável, você foi desencorajado e zangado com você mesmo. Eventualmente, você abandonou todos os esforços para regular sua alimentação e exercício. Se, em vez disso, você reconheceu que estava lutando contra uma batalha árdua, você conseguiu manter algumas das mudanças de alimentação e exercício que você fez?
Se você é como Parker-Pope, talvez você não alcance seus objetivos de perda de peso sem esforço sobre-humano. Ainda com perda de peso acessível e modificável, você poderá melhorar seus riscos para a saúde e se sentir melhor. Como Parker-Pope ressalta, perdendo apenas cinco por cento do seu peso atual, mesmo que o deixe significativamente acima do peso, confere reduções significativas nos riscos para a saúde. Além disso, um estudo da Universidade da Pensilvânia demonstrou que a perda de peso, mesmo que fosse consideravelmente menor que o objetivo ideal original, resultou em melhorias na auto-estima, na assertividade e na atratividade sexual.
Existem implicações práticas dos resultados que Parker-Pope discute. Primeiro, se você está acima do peso você pode ser absolvido de culpa; Alguns objetivos de perda de peso podem ser inalcançáveis. Em vez de ter vergonha por causa de repetidas falhas de dieta, você pode abandonar metas de perda de peso irrealistas. Você pode definir metas mais razoáveis e fazer as mudanças de estilo de vida que lhe permitirão alcançar e manter um peso mais saudável. Um novo livro, The Self-Compassion Diet de Jean Fain pode ajudá-lo a conseguir isso.
Uma segunda implicação é que os recursos devem ser focados na prevenção do aumento de peso, fazendo com que as crianças façam exercícios e tenham uma dieta saudável. Prevenir o aumento de peso na infância é muito mais fácil do que perder peso como adulto e tem benefícios ao longo da vida. Se você está preocupado com os seus filhos ganharem peso, deixe-me recomendar o meu novo livro, não é apenas a gordura do bebê! (http://amzn.to/g9TAhX) para sugestões práticas para ajudar seus filhos a desenvolver hábitos saudáveis de alimentação e exercício.
