Você deve boicotar fermento de fermento?

Na noite passada, durante uma das minhas reuniões mensais do Live a Life You Love Club, alguns dos membros mencionaram os desafios que giravam em torno do cozimento de ferias.

"Algumas mulheres no trabalho querem que eu faça minha famosa receita de biscoitos e traga-os para todos", disse uma mulher.

"Foi-me convidado a participar de uma troca de bolachas no trabalho", mencionou o outro.

Imediatamente, nos encontramos inundados em discussão e alguma controvérsia.

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A preocupação mais óbvia relacionada a esses pedidos foi a hora. A maioria de nós já está tão ocupada e oprimida, quem tem tempo para encargos de cozimento adicionais?

Mas, então, surgiu uma questão maior.

Primeiro, deixe-me dizer que não estou pretendendo ser um Scrooge aqui. Eu sei que existem laços emocionais profundamente profundos com os alimentos, especialmente com os produtos cozidos, durante os feriados. Muitas pessoas obtêm muita satisfação e alegria de abençoar seus amigos e entes queridos com guloseimas cozidas. Outros que recebem e desfrutam os brindes também recebem muito prazer e conforto. Não vou sugerir que não tenhamos bolinhos ou torta ou bolas de rum cobertas de chocolate.

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Mas.

Nossa sociedade está se afogando em uma epidemia de obesidade e outras doenças de estilo de vida como diabetes.

Alguém realmente precisa de mais cookies?

Isso está fazendo a alguém um favor para trazer dezenas de biscoitos de Natal e outras guloseimas para trabalhar, onde é quase impossível resistir a eles?

Outra caixa de chocolates de férias ou outra cesta de doces de presente ajuda alguém a alcançar seus objetivos de saúde a longo prazo, vitalidade energética e felicidade? (Embora muitos de nós não façamos escolhas dia a dia que produzam esses resultados, a maioria das pessoas realmente deseja que eles pesassem menos e tivessem melhor saúde e energia)

Como você se sente depois de se entregar aos chocolates de Natal dentro e fora do dia todo no trabalho? Ou depois de comer meia dúzia de biscoitos de Natal? Claro, é divertido no momento. Quem não ama um bom açúcar alto?

Mas depois? Lerdo. Nojento. Lamentante. Sua cintura se encaixa com mais força. Novamente.

Eu trabalho com tantas mulheres diferentes, e muitos deles lutam com o retorno a quantidades excessivas de carboidratos altos, alimentos doces para o conforto. Eu também lutei com essa luta, durante a maior parte da minha vida. Passo muito tempo ajudando as mulheres (e alguns homens) a encontrar outras fontes não destrutivas de conforto, redução do estresse, prazer e relaxamento.

Em algum lugar ao longo do caminho para a maioria de nós, biscoitos e outros produtos assados ​​se tornaram simbólicos do amor. Eu vejo mulheres prodigando suas famílias com esse tipo de amor (e ele vem do coração, eu sei que sim). Eu me encolerizo, no entanto, enquanto vejo as famílias amadas se tornarem mais pesadas e pesadas. O amor é bonito, mas ficar obeso e doente não é.

Eu realmente adoraria ver essa forma de "amor" redefinida.

E, por sua vez, a celebração do feriado foi redefinida.

O amor é um abraço. Um sorriso. Um cartão cuidadosamente escrito. Tempo de qualidade gasto juntos. Riso. Jogando juntos fora, jogando bolas de neve e gritando.

Por que não ter uma festa construída em torno de banquetes em alimentos deliciosos e nutritivos?

Talvez em outro momento da história, quando precisássemos de mais calorias do que normalmente estavam disponíveis, os dias de festa eram realmente extraordinários. Você literalmente gostaria de inventar tudo o que pudesse.

Hoje, é diferente, já que as nações modernas estão com sobrepeso e doente. A última coisa que a maioria de nós precisa é mais comida, especialmente o tipo que praticamente não possui nenhum valor nutricional.

Sim, sei que algumas pessoas vão se queixar, pensando que estou tentando destruir suas férias divertidas e suas tradições. É claro que todos queremos desfrutar de algum tipo de sobremesa no Dia de Ação de Graças ou no Natal, ou em outros dias de férias importantes que os diferentes grupos celebram. Em um mundo perfeito, adoraria ver apenas escolhas saudáveis ​​disponíveis nestes dias da festa, mas eu sei que isso não é realista. Eu adoro um bom pedaço de torta de abóbora tanto quanto qualquer um.

Dito isto, adoraria ver todos nós começarmos a fazer algumas mudanças positivas, para diminuir o impacto negativo de algumas tradições de férias. Um dos meus clientes hoje falou sobre fazer purê de batatas doces para o Dia de Ação de Graças, menos os marshmallows. Ela planeja encher seu prato primeiro com itens mais saudáveis ​​e comer os primeiros, antes de cavar as opções com maior quantidade de calorias com problemas nutricionais, como o enchimento.

Gostaria de desafiar qualquer um e todos os interessados, em definir o que a celebração com um mínimo de arrependimentos parece para você.

Agora volte para os cookies.

Você já se agradou, em retrospectiva depois que o sucesso do prazer desapareceu, que você comeu mais cookies?

Não pensei nisso.

Convido você a dizer não a qualquer pedido para assar coisas. Se você realmente precisa contribuir com algo, venha algo saudável e delicioso como alternativa.

Não dê a ninguém nada doce como presente. Eles não precisam disso. Se você der a eles, provavelmente o comerão, mesmo que eles se digam que não o farão. E eles se arrependerão em algum momento.

Como uma das mulheres do meu grupo apontou, existem algumas pessoas na nossa sociedade que precisam de mais alimentos. Ela participou de uma movimentação de peru pré-ação de graças para pessoas empobrecidas em sua cidade. Fantástico.

E se, nesta temporada de férias, você se concentrou em ajudar os outros que não têm comida suficiente, para que eles tenham mais alimentos nutritivos para comemorar? Um biscoito deliciosamente decorado pode ser muito especial para uma criança pequena que não consegue experimentar o cozimento de férias. Mas isso é muito diferente daqueles de nós que se afogam nas coisas doces toda temporada.

Descubra qual é o melhor equilíbrio para você. Mude-o um pouco na direção da saúde e da moderação, seja o que for que pareça com você. Se isso faz você se sentir privado, adicione algo novo à sua rotina de férias que se sente especial, mas não contém um zilhão de calorias. Adicione uma experiência. Uma experiência divertida, não estressante, significativa e alegre.

Para mim, isso pode significar vagar pela nossa exibição local de árvores de Natal especialmente decoradas em uma noite gelada e gelada, cuidando uma bebida com leite cozido no vapor com canela e mel.

Para o que parece ser para você?

E, por favor, se alguém lhe pedir para trazer algumas coisas doces para o escritório, diga não. Todos agradecerão mais tarde, confie em mim.

A Dra. Susan Biali, MD é médica, especialista em saúde e felicidade, treinadora de vida e saúde, palestrante profissional, dançarina de flamenco e autora de Live a Life You Love: 7 passos para mais saudáveis, mais felizes e mais apaixonados. Ela foi destaque como especialista no Today Show, bem como em outros grandes meios de comunicação, e está disponível para apresentações, workshops / retiros, comentários de mídia e treinamento privado de vida e saúde.

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