Em uma xícara de café

Fonte: Ahlam Alnashri

Enquanto escrevo isso, estou tomando uma xícara de café delicioso e energizado.

Está em uma caneca de viagem Aladdin microondas, resistente a derrames que me custou US $ 6. Se eu gastasse US $ 10.000 e um ano tentando fazer um, não conseguiria fazer um tão bom.

O café foi feito em três minutos em uma cafeteira de US $ 30 em Hamilton Beach. Seu design inteligente é o ponto culminante de décadas de modelos anteriores.

O café é o Major Dickason de Peet, uma mistura de feijão da Guatemala, Costa Rica, Sumatra, Sulawesi, Quênia e Etiópia. Pense em todos os agricultores, todo o plantio, a rega, a fertilização, a colheita, o transporte, o supermercado, os armazenadores de prateleiras, e eu lancei sem esforço um saco de 12 onças que faz 30 copos no meu carrinho de compras e isso me custou US $ 7,99.

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Eu adicionei um pouco de meio e meio. Pense nos fazendeiros de laticínios, nas pessoas e nas máquinas que o levam da vaca ao petroleiro para o embalador, para o supermercado. Eu facilmente coloco-o no meu carrinho de compras e pague 2,49 dólares por um quarto.

Eu adicionei uma colher de açúcar. Pense nos agricultores que plantam, usam água, fertilizam e colhem a cana-de-açúcar. Pense nos processadores que o convertem em açúcar granulado. Pense nos empacotadores que projetaram habilmente uma bolsa de plástico resealable, os carregadores, o supermercado, os armazenadores de prateleiras. E eu sem esforço solto um saco de quatro libras desse açúcar no meu carrinho de compras e pague US $ 3,00.

Mesmo a colher de aço inoxidável que eu uso para mexer o açúcar no café, tente tentar fazer algo tão resistente e à prova de ferrugem, mesmo se você tivesse um ano para fazê-lo. E o que custaria para você criar isso? Isso me custou cerca de US $ 1,00.

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O guardanapo de papel me custou 2 centavos. Quanto e quanto tempo custaria para você fazer isso?

O café foi reaquecido em um microondas Panasonic que comprei há uma década por US $ 119. Ainda é o mesmo preço. Trabalhou perfeitamente sem quebrar, reaqueando meu café, descongelando pão, cozinhando vegetais e salmão. Antes das microondas, o pão de descongelamento demorava horas, o café de reaquecimento era impossível, os alimentos fumegantes demoravam muito mais tempo e exigiam o monitoramento para ter certeza de que não era excesso ou mal cozido.

Por que não representamos muitas pessoas que fazem coisas e tornam acessíveis a bilhões de pessoas? Os engenheiros, os fabricantes, os empacotadores, os carregadores e os varejistas não são mais heróicos do que os artistas, os atletas e os políticos? Talvez seja porque a mídia não se foca nesses heróis, enquanto os implacavelmente trompetam artistas, atletas e políticos.

Nós também exaltamos ativistas e pessoas que trabalham para organizações sem fins lucrativos e na educação. Mas considere que, apesar de meio século de esforço focado e trilhões de dólares, o fosso de realização racial permanece tão amplo quanto sempre. Então, todo esse esforço parece ter produzido menos bem para a humanidade do que os esforços das pessoas que criam e distribuem fornos de microondas, frigoríficos, fogões, que construem residências, carros, trânsito em massa, roupas e enche nossos supermercados com alimentos acessíveis para todos.

Pior ainda, agora dizemos a pessoas que são cidadãos de segunda classe se não tiverem um diploma universitário. Então, acabamos com mais manifestantes – manifestantes. professores, vendedores, comerciantes, advogados e pessoas de Relações Públicas – e menos pessoas, pessoas que podem criar e reparar nossas coisas de nossos carros para o nosso encanamento para tornar nossa xícara de café possível.

Nós, de forma irracional, damos por certo a maioria do que usamos. Eu acredito que sentir gratidão por essas coisas é um antídoto falado sobre o mal-estar.

A biografia de Marty Nemko está na Wikipédia. Seu novo livro, seu 8, é The Best of Marty Nemko.