Indo "Tofu frio" para acabar com a agricultura de fábrica

Nos últimos seis meses, tive a sorte de participar de uma série de reuniões maravilhosas, inspiradoras e altamente educativas sobre temas que vão desde animais na religião até a proteção animal na Ásia, a importância do jogo para crianças, a grande conservação de macacos e mais recentemente terminando a agricultura industrial. Um tema comum para todos esses encontros e meu papel principal é falar sobre emoções animais e sentimento animal. As emoções e a sensibilidade dos animais se enquadram principalmente em quem , e não, escolhemos colocar em nossa boca. A vida da fábrica de animais de criação está cheia de terror, dor e sofrimento implacáveis.

A alimentação é fundamental para a nossa existência e nossas escolhas em alimentos influenciam a qualidade dos ecossistemas, a saúde humana e a vida de bilhões de animais que sofrem desnecessariamente devido aos nossos hábitos alimentares. O recente encontro do Farm Sanctuary sobre acabar com a fabricação de fábricas reuniu inúmeras pessoas de diferentes formas de vida que querem acabar com a tortura e o abate de animais nas linhas de montagem sem coração de fazendas industriais, também conhecidas como operações concentradas de alimentação animal (CAFOs); e esteja ciente de que as imagens de devastação ecológica e sofrimento animal podem fazer você ficar doente, assim como comer animais pode causar doenças graves). Alguns pensam que é necessário comer animais e produtos de origem animal para serem saudáveis, mas não é.

Há muitas opiniões sobre por que devemos parar de consumir produtos animais e animais, especialmente aqueles de fazendas industriais.

Rio de sangue de um matadouro

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Alguns estão preocupados com os efeitos ambientais dos matadouros, cujos resíduos literalmente dizimam os ecossistemas e poluem a água e o ar. Por exemplo, "a quantidade de resíduos produzidos por animais de fazenda nos EUA é mais de 130 vezes maior que a produzida por humanos. O escoamento agrícola matou milhões de peixes e é a principal razão pela qual 60% dos rios e córregos da América estão "prejudicados". Em estados com agricultura animal concentrada, as vias navegáveis ​​se tornaram abundantes em bactérias pfiesteria. Além de matar peixes, a pfiesteria causa feridas abertas, náuseas, perda de memória, fadiga e desorientação em seres humanos. Mesmo a água subterrânea, que leva milhares de anos para restaurar, está sendo contaminada. Por exemplo, o aquífero sob a San Bernadino Dairy Preserve no sul da Califórnia contém mais nitratos e outros poluentes do que a água proveniente de plantas de tratamento de esgoto. "Para mais detalhes, veja. Os fatos estão lá e não é hype ou sensacionalismo reivindicar que as fazendas da fábrica dizimam ecossistemas em todo o mundo e, a nível local, diminuem os valores das propriedades. O mau cheiro de fazendas fabril faria uma casa perto de uma dessas instalações uma escolha fraca. A lista continua e continua e um resumo excelente dos efeitos prejudiciais de grande escala da produção industrial pode ser encontrado no excelente livro Farm Baur's Farm Sanctuary . Simplificando, se você é um ambientalista, não deve comer carne cultivada na fábrica.

Além da destruição do meio ambiente, é claro que comer fábrica de animais de criação e produtos de animais é incrivelmente insalubre em comparação com uma dieta mais baseada em plantas. Mais informações com base na pesquisa do Dr. Michael Greger e outros podem ser encontradas aqui (veja também seu livro, Gripe das aves). Tal como com as preocupações com os efeitos ecológicos das fazendas industriais, preocupar-se com os aspectos de saúde de grande alcance e grave de comer animais cultivados na fábrica não é mero vegano, mas sim apoiado por pesquisas científicas detalhadas.

Além dessas preocupações, o apoio a dietas carnívoras ao comer animais cultivados na fábrica envolve a tortura implacável de seres conscientes para refeições desnecessárias (veja também e)

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Porcos descascados em um matadouro

Não há nenhum motivo para comer animais cultivados na fábrica . Mesmo que se queira comer animais e produtos de origem animal, existem inúmeras alternativas disponíveis em comunidades ao redor do mundo. Alguns gostariam de ver o mundo tornar-se vegano, um objetivo maravilhoso para o qual aspirar e quase tão igualmente irreal, pelo menos por enquanto. Mas isso não significa que não podemos fazer avanços significativos na redução da devastação ecológica, doenças relacionadas com alimentos e sofrimento animal, e é simples de fazer.

É realmente fácil de cortar, e talvez eventualmente cortar, os animais de uma dieta. Não há nenhuma razão para fazê-lo rapidamente, indo perambular, se isso não funcionar para você. Mas é simples de fazer por mais lentamente "tofu frio", como eu gosto de chamar. Pode-se eliminar gradualmente animais e produtos de origem animal para que a transição para uma dieta mais saudável que reduz a devastação ambiental, a doença e o sofrimento animal se torne um hábito fácil de seguir.

Então, peço-lhe que tente várias coisas diferentes. Simplesmente se recusam a comer animais de produção ou produtos de origem animal. Ao encomendar uma refeição animal em um restaurante ou comprar comida em uma loja, pergunte de onde veio a carne e nunca compre produtos agrícolas cultivados. Se você comer, por exemplo, 5 cheeseburgers por semana, faça um pacto consigo mesmo para reduzir devagar e substituí-los por uma alternativa vegetariana ou vegana. Cada pessoa escolherá planos de refeições diferentes e uma transição lenta provavelmente resultará em mudanças mais permanentes do que uma rápida, pelo menos para algumas pessoas.

Claramente, há muitas razões pelas quais não é bom matar animais por comida. Cada um de nós pode fazer uma diferença positiva na qualidade dos ecossistemas, nossa própria saúde e a vida de bilhões de outros animais, alterando quem escolhemos comer. Há também muitos incentivos econômicos. Estamos em um momento crucial na história mundial e não há dúvida de que a Terra não pode mais sustentar o aumento da população humana e nossas formas excessivas e destrutivas. Ao escrever isso, o 7 bilionésimo humano acaba de nascer. E no futuro haverá muitas mais bocas para alimentar.

Cada um de nós pode adicionar mais compaixão ao mundo, não comendo animais cultivados na fábrica e terminando a agricultura industrial. Este é um fato incontestável, por favor, vamos começar hoje. Sua escolha de sua próxima refeição pode fazer a diferença. E depois de parar de comer vegetais, os animais de criação são um "carnívoro consciencioso" significa eliminar por completo os animais e os produtos animais da sua dieta, e isso também é simples de fazer.