O Jejum Intermitente Ajudará Você A Perder Peso?

Existem muitos planos diferentes. Aqui está uma que você pode tentar sem sofrer.

Jimmy Kimmel perdeu 25 quilos na dieta 5: 2, comendo menos de 500 calorias às segundas e quintas-feiras e depois comendo o que quisesse no resto da semana. O ator Benedict Cumberbatch também perdeu na dieta 5: 2, enquanto Hugh Jackman teve um horário de jejum intermitente diferente. Cada dia ele comia durante um período de oito horas, mas jejuava pelas 16 horas restantes. Isso é apenas uma moda de Hollywood ou há benefícios reais para o jejum intermitente?

Pesquisadores demonstraram que o jejum neutraliza uma variedade de doenças, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes e até mesmo a diminuição da cognição, mas essas descobertas foram baseadas em estudos de ratos e outros animais de laboratório, onde o pesquisador controlava o jejum do animal. Mesmo que o jejum tenha sido tão benéfico para os seres humanos quanto para os ratos e os ratos, a realidade é que a maioria de nós não gosta de estar com fome e não há pesquisador para impor o jejum.

O jejum vale o esforço? Uma metanálise recente combinou os resultados de seis estudos de jejum intermitente e constatou que a perda de peso média de 15,4 quilos foi igual à dieta contínua, mas ambos foram significativamente melhores que nenhum tratamento. É difícil tirar conclusões definitivas com base nos resultados de seis estudos. Como o jejum é difícil para a maioria das pessoas, mesmo que tenha sido eficaz, pode não ser uma solução a longo prazo para o controle de peso. A dieta 5: 2 seria mais aceitável do que um jejum rigoroso, mas muitas pessoas ainda seriam infelizes às segundas e quintas-feiras se tentassem seguir o exemplo de Jimmy Kimmel.

Mesmo que o jejum intermitente não tenha se mostrado mais eficaz do que a dieta tradicional, você pode se sentir tentado a experimentá-lo, mas relutante em suportar a sensação desagradável de ficar sem comer. Um tipo de fast oferece uma maneira relativamente indolor de testar os benefícios por si mesmo.

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Vários estudos em animais demonstraram que o jejum intermitente baseado em ritmos circadianos diários previne o ganho de peso. Os ratos que receberam acesso ilimitado a comida de laboratório com alto teor de gordura comeram durante o dia e a noite, o que resultou em obesidade e diabetes tipo 2. Outros ratos jejuaram por 16 horas e na verdade consumiram a mesma quantidade, mas não ganharam peso ou tiveram consequências negativas para a saúde. Os resultados sugerem que foi o momento de comer, em vez da quantidade consumida, que determinou o ganho de peso.

Embora as descobertas com camundongos estejam bem estabelecidas, há menos evidências de que o tempo restringiu a alimentação para humanos. Um estudo em humanos encontrou perda de peso significativa quando os participantes jejuaram por 11 horas durante a noite em comparação com as condições de controle. Outro estudo descobriu uma perda de peso de 4,1% resultante do consumo de uma única refeição à tarde, embora a fome autorreferida tenha sido maior na manhã seguinte. Outros estudos não têm apoiado o jejum noturno para humanos, então é muito cedo para tirar conclusões definitivas, mas você pode querer experimentar para ver se funcionaria para você.

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Fonte: Edward Abramson, PhD

Embora possa estar fora de moda, tente jantar cedo e, depois de terminar a refeição, não coma nada e limite sua bebida à água ou ao chá. Você está apenas evitando lanches na hora de dormir e assistindo TV sem mordiscar, então você não está de dieta e já que estará dormindo durante a maior parte do seu jejum, provavelmente não terá fome. Deve ser uma maneira relativamente indolor para ver se o jejum intermitente funciona para você.

Referências

Patterson, RE & Sears, DD (2017). Efeitos metabólicos do jejum intermitente. Revisão anual de nutrição, 37, 371-393.

Abramson, EE (2016). Peso, dieta e imagem corporal: o que todo terapeuta precisa saber. Eau Claire, WI: PESI Publishing & Media.