O risco de acidente vascular cerebral e demência mascarados por cores simples

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Ligue o que quiser, o açúcar desempenha um papel importante em nossas vidas. A partir de 1, 6 de difosfato de frutose e seu papel metabólico essencial no ciclo de Krebs para o onipresente "açúcar de milho de alta frutose" que sabores – para melhor ou pior – nosso mundo. O açúcar está ao nosso redor. E onde há açúcar, existem substitutos de açúcar.

Os substitutos do açúcar dominaram a categoria de edulcorantes há muito tempo e alavancaram suas vantagens de "muito baixas calorias" para o bem e o mal. Novos dados publicados na revista médica Stroke agora oferecem uma conclusão surpreendente: o consumo de refrigerantes artificialmente adoçado foi associado a um maior risco de acidente vascular cerebral e demência. O estudo analisou quase 3.000 pessoas por 10 anos. Mas esses dados e muitas preocupações de saúde curiosas estão escondidos atrás de algo que pode ser ainda mais poderoso que a ciência. É a magia da marca.

Aqui estão três que você certamente conhece: Igual, Sweet'n Low e Splenda. Os nomes congestionam adoráveis ​​pensamentos e imagens de igualdade, doçura (e você pode enganar) e esplendor dietético! Mas há algo ainda mais interessante e talvez até mais básico. São as cores que foram escolhidas. Azul claro, rosa macio e amarelo.

Pense nisso. Que tópico possui essas três cores (além dos substitutos do açúcar)?

Bebês! Doce, bebês inocentes.

Azul para um menino. Rosa para uma menina. E amarelo, se você não sabe. Então, aqui temos o choque de dois mundos !! A pureza e a inocência de um bebê recém-nascido com a complexidade dos substitutos do açúcar. E qual é uma das formas mais comuns de substituição do açúcar fazer o seu caminho para a nossa comida? Um pequeno pacote encantador. E lá você tem isso. Sweet'n Low, Equal e Splenda como BABY BLANKETS! Não poderia haver nada tão doce, seguro e menos ameaçador! Rosa, azul e amarelo. Três cores que estão ligadas à vida e ao próprio nascimento!

Mas há um pouco mais para a evolução desta categoria. É o surgimento de Truvia. Este produto é derivado da planta de stevia. Mas onde você posiciona outra marca e escolhe o "próximo cobertor do bebê"? Bem, como se mostra, a Truvia está posicionada – exatamente sobre as preocupações científicas e consumidoras – como natural! E onde a teoria das cores nos leva? Verde! E é claro, é um belo e suave verde como um cobertor de bebê!

Então, ciência e psicologia competem por mindshare e markethare. É um campo de batalha brutal e, como sugerem dados recentes, pode ser mais perigoso do que imaginamos.