Por que temos "Hangry"?

Fonte: Niklas Hellerstedt (Flickr)

Um lindo dia de outono há alguns anos atrás, meu marido agora (eu não tenho certeza por que ele se casou comigo depois disso) quase me deixou no lado da estrada. Acabamos de deixar um jogo de futebol de Penn State, e eu estava HUNGRY.

O meu comportamento resultante estava longe do que você poderia considerar "ladylike", muito menos "civilizado". Não vou nem re-digitar as palavras que foram faladas. Eventualmente, um pit stop para um hambúrguer e batatas fritas conseguiu dominar meu animal interno.

O que causa a sensação de "suspensão" – o fenômeno de sentir-se irritado e de baixo humor quando com fome?

Espera-se que três grandes fatores contribuam para o nosso mau humor quando estamos famintos:

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• Como prosperar quando você falha
• Cuidado: os indutores de estresse estão presentes
• Ta-Nehisi Coates e Vester Flanagan
• O oposto do retorno é o investimento

1. Quando comemos, os carboidratos são divididos em açúcares simples, um dos quais é glicose. Logo após uma refeição, os níveis de glicose no nosso sangue são elevados.

Metabolismo da glicose.

Fonte: Mikael Häggström (Wikimedia Commons)

Ao longo do tempo, os níveis de glicose no sangue caem . Eventualmente, se esses níveis caem o suficiente, seu cérebro o perceberá como ameaçador para a vida. Ao contrário de outros órgãos, que têm um backup de energia, seu cérebro depende exclusivamente da glicose como fonte de combustível e requer um suprimento contínuo. Na verdade, apesar de representar apenas 2% da massa do seu corpo, estima-se que seu cérebro use 20 a 23% da ingestão de energia do seu corpo ao longo do dia, mesmo em repouso. Baixa glicemia, obviamente, sinais, "morte iminente! Aja agora!"

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2. Para nossos outros órgãos, a baixa glicose aumenta os hormônios que agem para aumentar a glicose no organismo. Entre estes estão epinefrina e cortisol, que são sintetizados nas glândulas adrenais. Estes são ambos hormônios do estresse , lançados quando nosso corpo percebe ameaça, como um leão que nos persegue ou um exame de química orgânica sendo distribuído na aula. Isso é suficiente para mudar o humor de alguém para pior, certo?

3. Como resultado, raiva e fome não só compartilham muitas das mesmas letras, mas também são controladas por genes semelhantes.

Um desses genes produz uma proteína chamada neuropéptido Y , que não só estimula o comportamento alimentar, mas também regula a raiva e a agressão. Longa história curta, eu provavelmente tinha níveis muito altos de neuropéptido Y depois desse jogo de futebol.

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