(1) "Não joga com a sua comida!"
Desde uma idade muito jovem, nossa criatividade com alimentos e alimentação é sufocada. É-nos dito para não ficar bagunçado, não para obter comida em nossas roupas, e definitivamente não brincar de comida e fazer jogos fora de comer. Então, o que nos acontece como adultos com esta mensagem no fundo da nossa psique? Paramos de nos divertir. Podemos ver comer como uma ocasião séria. Puramente funcional, e não agradável. Os aspectos de conexão, comunais de comer foram superados por nossa necessidade de voltar ao trabalho e ao trabalho pesado. Para reverter esta mensagem dentro, entregue-se aos seus alimentos – brinque com eles, talvez de forma adulta, como se envolver em fotografia de alimentos ou criações fantásticas de alimentos e combinações de alimentos improváveis, porém tentadoras. Ao fazê-lo, iremos catapultar-nos da lama do espasmos do comer diariamente e no prazer, brincadeiro e paixão da essência da alimentação!
(2) "Sem sobremesa até terminar sua refeição …"
Em vários níveis, recebemos a mensagem de que não recebemos uma recompensa, a menos que tenhamos realizado uma tarefa. Nossa sociedade é muito orientada para objetivos, carregada de expectativas. Em poucas palavras, se você não conseguir, você não conseguirá. Essa mentalidade acaba com muitos perfeccionistas, superatendentes, competidores implacáveis e, finalmente, muitas úlceras, inflamações e frustrações mentais. Quando permeamos esse pensamento em nossas refeições, nos concentramos em "fazer direito" – a "paralisia de análise" de comer. Comer não é mais uma atividade intuitiva e instintiva, mas outra coisa para dominar nossas listas de tarefas, outro aspecto de nossas vidas para conquistar, ter controle. Podemos ajudar a superar esta mentalidade, deixando de fazer "nutrição por número" – em outras palavras, liberando nosso controle sobre calorias, carboidratos, proteínas e cumprindo os RDAs de todo o espectro de vitaminas e minerais e nauseum. Em vez de a nutrição ter um controle sobre nós, e controlando-nos através da nossa tendência para colocar a nossa abordagem em categorias, caixas e classificações, para não mencionar die-ts, podemos libertar-nos do pensamento limitante, se rindo da sabedoria inerente do nosso corpo e ouvindo para nossas mensagens internas e necessidades fisiológicas.
(3) "Concluir tudo no seu prato!"
Quantas pessoas comem em um restaurante, ou mesmo em casa, e se sentem obrigadas a terminar tudo porque "pagaram muito dinheiro por isso"? As crianças ouvem esta mensagem de seus pais. Nós nos programamos para encher-nos, apesar de nossas verdadeiras necessidades sinceras. Percebemos nossos limites e limites ao usar a placa como alvo para determinar o quanto adotar. Nossa voz interior se afoga pelos limites artificiais e não confiáveis que nos confrontamos em nossos pratos. Reformule seus limites e limites ao recarregar suas visualizações em "conclusão". Ao invés de fixar no objetivo final, envolva-se no desenrolar, desenrolar o processo de aprender e experimentar alimentos e comer!
(4) "Não rir da mesa do jantar".
Como crianças, minha irmã e eu fomos informados por meus pais estritos para não rir da mesa de jantar. Não poderíamos rir na igreja. Não poderíamos rir na sala de aula. O sofrimento da alegria interior de uma criança e a expressão de seu riso podem nos programar a ser adultos sérios mais tarde na vida. Perdemos nosso senso de jogo e diversão, e o que significa ter um bom tempo. A vida se torna trabalhando em vez de jogar, e muitas vezes, em detrimento do nosso complexo mundo interior. Deixe de ser sério afrouxando … coma por horas com amigos, como eles fazem na região mediterrânea da Europa. Comer é sobre conexão, prazer, e sobre compartilhar quem somos com a comunidade em geral.
(5) "Sinta-se ruim? Vamos dar sorvete. "
Seu animal de estimação morre, seus pais o levam a obter um novo. Seu melhor amigo o trai, você rapidamente encontra um novo amigo. Seu namorado rompe com você, você procura um novo companheiro. Estamos acostumados a mensagens de "preencher a dor" ao invés de nos permitir experimentar a dor e as emoções profundamente em nós para que possamos simplesmente "ser" com eles, finalmente, deixando-os fluir e sair do corpo. A comida torna-se como um band-aid, uma solução rápida para ajudar a curar as mágoas que são muito dolorosas para olhar. Não é de admirar que 75% dos excessos sejam devidos a emoções! Para corrigir para frente, honre suas emoções, aprenda com suas mágoas e corra com sua expressão, de modo que você não consome as libras.
(6) "Se você é bom, você recebe um deleite!"
Então, se você se sentir mal, é ensinado que algo doce vai curar você. No entanto, do outro lado do continuum, se você é BOM, você também pode se entregar! É um loop de "alimentação" sem fim. Nunca chegamos a lidar com as emoções bagunçantes, mesmo quando são boas. Nós os afundamos em algo doce e cremoso (isto é, sorvete). Como podemos deixar a busca do eterno deleite (a cenoura na frente do cavalo) e concentrar-nos na nossa alegria e paz interior através do pensamento, das ações e das palavras positivas? A cura começa com sua próxima mordida! Deixe que a bondade venha através de você e não do exterior em …
(7) "Você não percebe que as crianças na África estão famintas? Você deve se sentir agradecido por comer! "
Ah, a culpa. A culpa de comer os alimentos "errados", a culpa de comer muito dos alimentos "certos" … alguma vez nos entregamos uma pausa? Nós certamente precisamos disso (mesmo o McDonald's diz isso!). As crianças estão programadas com culpa no início – sendo alimentadas com a mensagem de que têm sorte de comer, de sobreviver; no final, todo prazer é roubado da experiência alimentar e substituído por aquele de medos de sobrevivência, segurança e confiança. Uma vez que entramos no jogo de comparação, entramos em uma batalha sem fim – se tentamos manter-nos com os Jones ou tentamos garantir que não temos "muito" para nos sentir culpados por ter dinheiro ou outros recursos. A solução aqui é deixar de culpa, e abraçar comer para o planeta. Desenvolva uma consciência de sua conexão com a linhagem do suprimento de alimentos e faça o que puder para cultivar a consciência para si mesmo e estender isso para os outros o melhor que puder.
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A Dra. Deanna Minich não é sua nutricionista típica. Minich vê mais comida do que apenas calorias, proteínas, gorduras ou carboidratos. Sua paixão é orientar as pessoas além das necessidades físicas dos alimentos para entender como as escolhas alimentares e a experiência de comer impactam não apenas nossos corpos, mas nossas emoções, pensamentos e energia sutil. Ela ensina que os alimentos e a alimentação fornecem formas criativas de acesso a questões mais profundas relacionadas ao nosso crescimento pessoal. Sua nova versão de livro, Chakra Foods for Optimum Health (Conari Press, 2009), captura essa idéia, pois é um guia prático para conectar os problemas da vida com os alimentos e comer para o benefício da cura. Nas suas aulas de Nutrição para SoulTM, ela organiza grupos através dos seus principais problemas de vida e como eles se conectam intimamente aos alimentos. Um viajante mundial e aprendiz ao longo da vida, ela recebeu seu Ph.D. em Ciências Médicas e Nutrição Humana da Universidade de Groningen na Holanda em 1999 e seu mestrado em Nutrição Humana e Metabolismo pela Universidade de Illinois em 1995. Ela foi treinada em medicina funcional e é nutricionista certificada, bem como uma Companheiro do American College of Nutrition. Além de sua jornada acadêmica, ela foi orientada em artes espirituais, como yoga, leitura de chakra, cura Shamânica e Reiki. Sua frase favorita do pioneiro em nutrição, Adelle Davis, resume sua abordagem: "Nós realmente somos muito mais do que comemos, mas o que comemos pode nos ajudar a ser muito mais do que o que somos".