Slow-and-Steady ganha a corrida: especialmente com dieta e peso

Você está trabalhando duro para perder peso ou para parar esse pasto crônico. Frustração se instala. Você não está perdendo, ou não é muito rápido. Você está no cartão de sorvete novamente. Primeiros sinais de falha? Não necessariamente – isto é, a menos que você esteja apontando para resultados rápidos. E um crescente corpo de pesquisa reforça a idéia de que, quando se trata de dieta a longo prazo e mudança de peso, lento e constante ganha a corrida.

Primeiro, na frente da dieta, o Dr. Carson Chow, um matemático que analisa a obesidade e os dados de perda de peso nos EUA, explica: "Na verdade, demora cerca de três anos para que um dieter atinja seu novo" estado estacionário ". Em outras palavras, ele leva tempo para que seu corpo se ajuste à nova realidade de "menos calorias", para ajustar e começar a se metabolizar como uma pessoa com peso inferior. As análises de Carson concluem que "a mudança de peso, para cima ou para baixo, leva muito, muito tempo. Todas as dietas funcionam. Mas o tempo de reação é muito lento: na ordem de um ano. "Mantendo-se com um novo regime, então, através de altos e baixos, lapsos e tudo, ainda aumenta a mudança.

Quando se trata de exercitar, também, resultados de promessas lentas e constantes. A jornalista de fitness, Gretchen Reynolds, recentemente analisou vários estudos de exercícios em larga escala. Era "jogging ritmo lento ou médio", exercício moderado como andar ou andar de bicicleta, o que se revelou mais benéfico. Esses regimes, e não corrida de alta intensidade, por exemplo, melhoraram os fatores de saúde de forma mais consistente. Então, aqui, cumprindo o que é gerenciável, e não necessariamente pressionando-se por mais e mais, pode servi-lo bem a longo prazo.

A moral dessas descobertas pode ser resumida com algumas palavras de uma Carta de Saúde de Harvard que resume décadas ou pesquisa sobre mudança de comportamento insalubre: "A mudança é um processo e não um evento". "Pode levar algumas rodadas". "Você deve manter tentando. "" Qualquer esforço que você faz na direção certa vale a pena. "As pessoas que mantiveram o peso, ou pararam um hábito de gorging, ou construíram uma sólida rotina de exercícios geralmente ecoarão esses sentimentos. Na sua frustração, quando a perda de peso parece ficar presa, ou quando você sente que não consegue entender isso, tenha o coração de saber que você ainda pode estar forjando mudanças.

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Muitas vezes, não percebemos que estamos "forjando". Se você parou e começou uma centena de dietas, no entanto, é provável que você tenha descoberto uma coisa ou duas que realmente funcionam para você, mesmo que os esquemas gerais não o tenham feito. Por exemplo, você pode não ter mantido seus pesos Weight Watchers fora, mas talvez tenha incorporado a idéia de "orçamentação", então é agora parte do seu pensamento automático. Você pode se perguntar "Eu posso pagar isso?", Quando você se aproxima da festa do make-your-own-sundae. Talvez você tenha aprendido que um registro de comida o levará de volta a uma posição de atenção mais consciente.

Ou, talvez você tenha encontrado a dieta ultra-low-carb impossível. No entanto, você manteve a idéia de manter certos carboidratos baixos, como talvez aqueles em pães ou massas brancas. Ou talvez, quando livre de gordura caiu no caminho, você, pelo menos, manteve uma consciência de conteúdo de gordura e as calorias extras que elas traziam.

Isso não quer dizer que toda dieta abandonada se torne uma lição chave aprendida. Mas pesquisa sobre como mudamos as malhas bem com a idéia de lento e constante. O modelo de etapas de mudança da Prochaska e Clemente, por exemplo, sugere que começamos sem nenhum conceito de mudança. Então, estamos pensando sobre isso: está no radar. Em seguida, avançamos para "preparar" para isso – reunir informações, testar possibilidades, imaginar o que a mudança se sentiria, etc. Depois disso, realmente começamos a comportar-se de forma diferente.

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Então, fique com isso, faça o que puder, tome o coração mesmo com um progresso imperfeito: ao mesmo tempo, essas mensagens emergem da dieta e da ciência do exercício, eles também apoiam a idéia de ser gentil com você mesmo ao longo do processo de mudança. Isso, também, provou ser mais útil do que o auto-chicoteamento que muitas vezes resulta da nossa frustração quando as mudanças não acontecem rápido, ou de uma só vez.

Veja também:

http://www.nytimes.com/2012/05/15/science/a-mathematical-challenge-to-obesity.html
http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9B05E6DA1530F931A25755C0A9649D8B63
Harvard Health Letter, E-newsletter, setembro de 2007
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