The Making of Degole

Se os besouros de estrume pudessem sentir desgosto, isso seria um desastre evolutivo!

Fonte: Wikimedia Commons: Kay-africa

Não nascemos desgostados. Os bebês não mostram sinais de desgosto. Eles exibem distorção, mas esta é uma resposta puramente sensorial (não emocional). Os pesquisadores descobriram que quase dois terços dos indivíduos com fraldas comeram sementes de imitação de cães criadas a partir de manteiga de amendoim e queijo fedorento. No entanto, apenas um terço comeu um gafanhoto inteiro e esterilizado. Vai saber.

A capacidade de desgosto se desenvolve entre as idades de 4 e 8, depois aumenta com a maturação sexual. Os adolescentes são altamente responsivos aos estímulos repulsivos, mas a sensibilidade ao desgostar diminui para a idade adulta.

Adquirimos nojo através de experiência direta, modelagem observacional, comunicação de informações negativas e aprendizagem associativa. As pessoas rejeitam uma bebida de outra forma se eles viram uma barata em um copo diferente do mesmo líquido. Mesmo quando assegurado que a barata dunked é esterilizada, eles ainda rejeitam a bebida.

Se o desgosto está tão enraizado na psique humana, nossa repulsa em relação aos insetos pode ser enraizada na evolução? A evidência de que somos geneticamente predispostos a enrugar nossos narizes em vermes e baratas é intrigante.

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Para começar, as contorções faciais que reconhecemos como expressão de desgosto são compartilhadas em todo o mundo. E alguns estímulos provocam desgosto em todas as culturas. Pessoas de Burkina Faso, Hong Kong, Índia, Japão, Coréia, Holanda, Reino Unido e os Estados Unidos são repelidos pelos "padrões" (por exemplo, moscas, baratas e aranhas).

A seleção natural moldou o desagrado para inibir nosso contato com substâncias infecciosas ou intoxicantes. Os psicólogos evolutivos afirmam que a aprendizagem preparada explica nossa tendência de associar certos animais com desgosto. As criaturas fedidas, gordurosas e tortuosas têm sido particularmente propensas a transmitir doenças ao longo da história humana, por isso estamos preparados para encontrar baratas e aveludas brutas.

Mas, é claro, os construtivistas culturais não estão prestes a ceder o desgosto aos biólogos evolucionistas. Os antropólogos documentaram uma variedade impressionante de animais, plantas e fungos que os humanos comem, e essa diversidade é tomada como prova de que nosso desagrado em relação a certos alimentos é um artefato cultural. Por que comer um gafanhoto é mais repulsivo do que beber o leite de outra espécie?

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E quanto às fezes? Não é o desagrado universal em relação a essa substância que a evolução chama os tiros? Não tão rápido. Um estudo de seres humanos selvagens revelou que, sem a interação social, os humanos acham os odores fecais interessantes e não repulsivos.

Em nome da tolerância, a cultura ocidental inculca uma espécie de apreciação politicamente correta da natureza. Em vez de julgar os organismos em nossos termos, devemos aceitá-los pelo que são. No entanto, quando um gafanhoto humongous regurgita e defeca (talvez eu deva dizer, "pukes e craps" para reter uma integridade terrena), nenhuma quantidade de sensibilidade cultivada evita que isso seja um encontro nojento.

No final, ficamos com duas histórias sobre o desengano: evolução e cultura. A resolução é simples – tanto a natureza quanto a nutrição. Os insetos infestam nossas mentes porque somos criaturas culturalmente maleáveis ​​que operam dentro de restrições evolutivas – e o pensamento de comer um gafanhoto está em algum lugar entre ostras cruas e kimchi.