Cerca de 30 anos atrás, uma depressão associada às estações sombrias do ano foi identificada. Foi chamado de Transtorno Afetivo Sazonal ("SAD") 1 . Por razões ainda não bem compreendidas, os nasceres do sol tardivos e os primeiros pores do sol fizeram com que as pessoas dormissem excessivamente, experimentassem fadiga e desinteresse no trabalho e na vida social e, infelizmente, comessem demais. Longas horas de luz do dia começando no final da primavera e que duraram a maior parte do verão foram vistas para ter o efeito oposto. Antigos pacientes deprimidos, letárgicos e freqüentemente gordurosos SAD se transformaram em comedores de saladas enérgicos, optimistas e muitos conseguiram derramar suas libras de inverno junto com suas blusas.
Para a maioria de nós, esta transição de uma depressão induzida pela escuridão e excesso de alimentação para uma mania leve de busca de ginasa, lanche e rejeição é muito sutil, como os pequenos incrementos em minutos de luz solar durante toda a primavera. Mas no mês passado, meu horário de viagem me fez um assunto de pesquisa para o que acontece com humor e peso ao passar da escuridão para a luz.
Quase duas semanas passaram na Austrália, quando o país entrou nas curtas horas do inverno, fazia-me perceber de repente uma fadiga rastejante (não relacionada com um jet jet importante). As manhãs mal-humoradas que acordaram na escuridão me fizeram buscar cafeína e carboidratos no final da tarde, quando o sol se tornou horas mais cedo do que os Estados. O ganho de peso foi verificado apenas porque, como qualquer turista, passei muitas horas andando, e o jet lag tirou meu apetite durante os primeiros dias da minha visita. Quem pode jantar quando o corpo diz que é 3 da manhã? Além disso, onde eu estava indo encontrar o jantar quando fiquei com fome às 3 da madrugada australiana?
Algumas semanas em casa, e depois uma viagem a Israel com seus céus azuis infinitos de verão e o sol brilhante virou meu humor, energia e apetite. Meus companheiros de viagem e eu fomos como coelhinhos Energizer: carregados e movendo-se constantemente. Os primeiros nasceres do sol e os longos pores do sol alongavam as horas durante as quais poderíamos visitar. Os montes de frutas e legumes cultivados localmente disponíveis no souk gigante (mercado) fizeram saladas uma característica constante nos menus que preparamos em nosso apartamento alugado. Meu consumo de cafeína e carboidratos quase desapareceu pela tarde. E, para meu espanto, encontrei ao voltar para casa o que eu tinha, sem tentar, perder alguns quilos.
Infelizmente, a cultura dos programas de perda de peso não reconhece o efeito dramático da primavera e a luz do dia do verão tem em perda de peso 2 . Revistas, artigos de jornal e propagandas de dietas se agrupam nas primeiras semanas de janeiro. Quantas resoluções de Ano Novo incluem o lançamento de 20 quilos antes da primavera? Insistir em que os esforços de perda de peso começam nas profundezas da escuridão do inverno geralmente é tão efetivo quanto forçar o corpo que está em repouso em ir ao ginásio ou comer o jantar quando quer desesperadamente dormir. Um amigo meu que visitou a China me disse que sua cabeça perdeu a batalha no prato de salada quando ela adormeceu em um restaurante alguns dias depois de voltar para casa.
Junho, julho e agosto são os melhores tempos para perder peso no Hemisfério Norte, e como junho já foi, há apenas cerca de dois meses restantes. As longas horas de luz solar (infelizmente, diminuindo à medida que nos movemos em direção ao outono), são um supressor de apetite natural. Longas horas de luz solar elevam nosso humor para que nos sintamos otimistas em cuidar de nossos corpos. Longas horas de luz solar também nos elevam do sofá, em longas caminhadas ou finalmente tentando uma aula na academia. As horas prolongadas de sol tornam o produto local disponível nos mercados dos agricultores ou no jardim do quintal, de modo que é possível banquetear os tomates recém-escolhidos, a abóbora de verão ou os pequenos grãos de milho recentemente colhidos.
Qual melhor combinação pode ser encontrada para remover esses pesos adicionados no inverno?
Então, a menos que você esteja planejando uma viagem ao hemisfério sul no próximo inverno (quando será o verão), a hora de começar essa dieta é agora. E ame-se por fazer isso.
1) Rosenthal, NE, Sack, DA, Gillin, JC, Lewy, AJ, Goodwin, FK, Davenport, Y., Mueller, PS, Newsome,
DA e Wehr, TA "Transtorno afetivo sazonal: uma descrição da síndrome e achados preliminares com terapia de luz." Archives of General Psychiatry.41 (1984): 72-80
2) http://www.livestrong.com/article/35715-effects-sunlight-weight-loss/