Mulheres, Alimentos, Deus e um pedaço de bolo

A segunda semana de fevereiro é a Semana de conscientização sobre transtornos alimentares em países de todo o mundo – normalmente eu não saberia isso, mas fui convidada a falar em uma arrecadação de fundos EDAW este ano para Hope's Garden, um Canadian Support Disorder Support and Resource Center .

Quando eles originalmente me convidaram para falar, era porque eles estavam procurando por um ato de liderança e esperançosamente inspirador para o evento. Eles não sabiam que eu tinha sofrido no passado de não um, mas dois transtornos alimentares!

Eu escrevi sobre meus vários desafios com alimentos em outra publicação sobre Como parar de comer em excesso . Embora esse artigo e o capítulo sobre alimentação e nutrição no meu livro, Live A Life You Love contém informações úteis que eu apliquei com sucesso na minha vida e as vidas dos outros, a relação típica com a comida ainda é muito complexa – sempre há mais camadas a serem retiradas e compreendidas.

Você provavelmente já ouviu falar do livro Women Food and God da Oprah, o favorito Geneen Roth. Fiquei familiarizado com o trabalho de Roth há anos, incluindo o fabuloso título When You Eat at the Refrigerator, Pull Up a Chair. Recentemente, comprei seu último livro em um aeroporto no meu caminho de volta de um show falando e sentou-se com ele na Starbucks com um leite de soja com baunilha e um muffin (por sinal, isso é em oposição direta à Roth's Eating Guideline No. 3, "coma sem distrações", que ainda tenho dificuldade em seguir!).

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Grande parte do livro continha informações que já conheci e praticava (na maioria das vezes, de qualquer maneira), mas isso me fez ainda mais curioso sobre o significado da comida na minha vida. Eu freqüentemente falo sobre identificar o que é que está levando você a comer algo por razões diferentes da fome verdadeira – Stress? Solidão? Raiva? Tédio? Depois de ler o livro de Roth, fiquei inspirado para entender o significado da própria comida.

Eu logo tive a oportunidade de praticar: uma festa de aniversário de equipe em uma clínica médica onde trabalho a tempo parcial. Eles me entregaram um pedaço de bolo e, embora fosse uma mistura bastante desagradável de creme batido frito e gorduroso, em camadas com um bolo amarelo seco insatisfatório, abaixei-o em segundos. Quase imediatamente depois que comecei a ter dor de cabeça, notei o mal-estar indesejado de uma corrida de açúcar barato e lamentei ter feito isso.

O livro de Roth enfatiza cavar profundamente para descobrir as raízes do seu relacionamento com a comida, então eu fiz. Olhei para o prato vazio de nata batida e me perguntei o que o bolo representava.

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Chegou a mim imediatamente: "diversão".

Eu não queria perder um pedaço de bolo, porque para mim o bolo era a festa. Um pedaço de bolo era uma festa em um prato. Mesmo que não fosse o tipo de diversão que eu realmente queria, mesmo que fosse certo me dar uma dor de cabeça, tinha medo de perder qualquer tipo de diversão.

Eu estava privado de diversão.

A minha vida não tinha diversão suficiente nisso, eu estava trabalhando muito, e o que eu estava identificando como sendo uma fonte dessa diversão tão necessária era um substituto incrivelmente pobre para o real. Acompanhado por uma tonelada de gordura, açúcar e calorias vazias desnecessárias para arrancar. Tudo por causa de uma mentira que eu tinha dito a mim mesmo, uma associação ou história que eu provavelmente criaria em torno de bolo décadas antes. Se você ler qualquer comentário sobre comida, você notará que sempre estou falando sobre os meus problemas com o bolo! Eu costumava comer um inteiro em uma sessão, e não estou falando de uma peça inteira – quero dizer, um bolo de chocolate inteiro.

Não que eu (ou você) nunca possa ter bolo, eu gostei de algum bolo de cenoura caseiro divino com alguns amigos apenas na outra noite e foi fabuloso. Eu realmente estava me divertindo com esses amigos, então o bolo apenas um bônus e um adorável acompanhamento em vez do evento principal. Mas agora tenho uma sensação mais profunda de onde essa paixão profunda pelo bolo vem, e o que esse anseio pode me contar sobre minha vida quando aparecer.

Se você tem um problema no controle de seu comportamento em torno de um determinado alimento ou alimentos, a ponto de causar um impacto negativo na sua vida, tente sentar esse alimento na sua frente e perguntar-se o que representa para você.
O que esse alimento está lhe dando? Conforto? Paz? Alguma coisa para fazer uma noite solitária? Alívio do estresse após o trabalho? Quando e como se tornou isso para você?

A comida pode, de fato, realizar essas coisas no momento em que você está comendo isso, mas se você se sentir culpado ou terrível depois e desejar que você possa parar de comer essa comida dessa maneira, isso lhe servirá bem para cumprir essa necessidade em outra caminho.

O que mais lhe daria um verdadeiro conforto sem efeitos colaterais? Um banho morno? Um ótimo filme?

Se você é solitário, o que você poderia fazer isso realmente ajudaria você a preencher esse vazio? Você pode chamar um amigo, ou fazer uma data espontânea para o café ou uma visita?

Eu absolutamente concordo com Roth que precisamos ser detetives sobre a compreensão do nosso relacionamento com a comida, até que entendamos tão bem que não podemos enganar ou mentir a nós mesmos mais. E uma vez que percebemos como temos usado alimentos e o que tem feito por nós, podemos encontrar uma maneira mais saudável e muito mais eficaz de cuidar de nós mesmos nessa área.

Para ler mais sobre minha própria jornada com alimentos e minhas recomendações sobre como você pode aprender a comer de uma maneira que lhe permita desfrutar de uma melhor saúde, energia e até retardar o envelhecimento (sem se sentir privado), veja meu livro Live a Life You Love: 7 Passos para um mais saudável, mais feliz, mais apaixonado você.

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