É realmente muito quente em Nova York no momento. Muito caloroso para fazer qualquer coisa, de fato, exceto aqui em meu apartamento em uma piscina fumegante, blogando sobre o quão quente é.
Mas quais são os efeitos do calor ambiental no peso corporal? Você pode realmente suar as calorias? Ou a inércia e o sorvete do verão levam a gordura no outono?
E nós perdemos peso no inverno porque nossos corpos têm que trabalhar para ficar quentes? Ou fazer noites escuras em casas com aquecimento central retardam nossos metabolismos e nos provocam a buscar consolo em baldes de KFC?
Em geral, a pesquisa sugere que tendemos a ficar mais pesados e a se mover menos no inverno, depois perder algum peso e se mover mais no verão. Um pouco como ursos.
Em alguns casos, a diferença sazonal provavelmente está relacionada a um toque de excesso de SAD inspirado nos meses mais frágeis (particularmente entre as mulheres).
Uma fração dele pode ser explicada pela perda de água do verão durante a transpiração – não há nada tão emagrecedor (ou tão ruim para você) como níveis perigosos de desidratação.
E a maior parte provavelmente é devido a estilos de vida sazonais – é mais agradável estar fora no verão, e estar fora geralmente envolve sair do seu traseiro.
Mas uma simples regra de solidez = magreza não parece funcionar quando você olha as taxas de obesidade em estados ou países – as pessoas em climas mais quentes não são necessariamente mais finas.
E a pesquisa emergente no ano passado – em uma substância misteriosa chamada gordura marrom – fez cientistas do apetite se perguntando se estar frio, e não quente, poderia nos tornar mais finos.
Como gordura comum, comum ou jardim, a gordura marrom contém gotículas lipídicas. Mas ao contrário das células de gordura normais, as células de gordura marrom queimam em vez de armazenar calorias, provocando calor. (Todas as células dão calor em algum grau, mas as células de gordura marrom são as melhores nela.)
Até 2009, pensávamos que a gordura marrom só estava presente em bebês e animais -, mas os cientistas suecos descobriram depósitos disso em exames PET de humanos adultos e uma equipe dos EUA vislumbrou mais coisas em pessoas magras do que com excesso de peso.
A coisa extra-intrigante sobre a gordura marrom em adultos é que suas propriedades mágicas de queima de calorias só parecem ser ativadas em situações frias – como sentar-se em uma sala a 16 graus Celsius, ou quando pendurado elegantemente no pé em uma bacia de água gelada.
Então, isso significa que, todas as outras coisas sendo iguais, nós deveríamos realmente acabar mais magros no inverno do que no verão?
Provavelmente não. A medida em que aquecemos nossas casas e escritórios significa que é bastante improvável que aumente gordura marrom, mesmo que possamos ter alguns.
E, para esse assunto, a quantidade de ar condicionado que usamos nos EUA tende a desfocar a diferença entre o verão eo inverno de qualquer forma.
(Eu nunca estive tão frio quanto quando participei de uma conferência de obesidade em um centro de exposições na Flórida. Em certo ponto, meus lábios realmente ficaram azuis. E não, eu não pesava menos depois).
Pessoalmente, acho que a aposta mais segura para o controle de peso nas estações é capitalizar as oportunidades ao ar livre que melhoram o estilo que o verão traz e a fim de permanecer ativo, feliz e caloroso durante o inverno também.
Enquanto isso, eu vou manter as últimas notícias sobre gordura marrom e tentar descobrir se todo esse "estranhamento global" acabará por criar mais pessoas obesas ou menos.
E, finalmente, alguém pode por favor, pegue-me um refrigerante frio com gelo? Na verdade, em segundo plano, melhor fazer uma "dieta".
Fique legal a todos!
