A Dieta do Divórcio

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Sempre fui um comedor emocional. Quando recebo uma promoção no trabalho, quero sair ao jantar. Quando estou estressado, quero um saco de ursos gomosos ao alcance. Quando estou triste, meus dois melhores amigos são Ben e Jerry.

Então, quando meu marido e eu nos divorciamos no ano passado – tanto quanto amável quanto possível – fiquei surpreso ao descobrir que muitas vezes eu não podia comer. Eu empacotaria almoços saudáveis ​​de alimentos favoritos, mas depois me achava incapaz de sufocar mais do que algumas mordidas por vez. Dado que estudei estudando comportamentos alimentares para toda a vida adulta, eu sabia que não comer não era uma opção. Então, em vez disso, eu "bebi minhas calorias" (o exato oposto do que eu recomendo que as pessoas fazem quando tentam perder peso), para ter certeza de que estava obtendo o suficiente de algo parecido com nutrientes. (Ei, se há muito leite no latte, isso ainda conta, certo?)

Mas não aproveitei nada disso.

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Acontece que não estou sozinho nesta reação ao estresse ou ao divórcio. De acordo com algumas pesquisas, o divórcio é o segundo evento de vida estressante que se pode experimentar (segundo apenas a morte de um cônjuge ¹ ). Tanto homens como mulheres tendem a ganhar peso uma vez que se casam, ² mas o divórcio normalmente resulta em perda de peso. ³ Para alguns, a perspectiva de estar "de volta ao mercado" pode estimular a perda de peso. Mas para muitos de nós, é simplesmente uma reação ao estresse extraordinário.

Eu li os relatórios dos outros sobre a experiência do divórcio e sobre como seus hábitos diários mudaram – menos comer, dormir menos e mais chorar. ⁴ Uma das coisas infelizes sobre a perda de peso após o divórcio é que as mulheres são quase universalmente elogiadas por essa "realização" – mesmo se ela tiver um alto custo emocional ou se o derramamento de libras deixando-os com baixo peso. ⁵ Perder peso nem sempre deve ser saudado com parabéns; de fato, estar abaixo do peso coloca as pessoas em maior risco de morte do que a obesidade. ⁶

Claro, alguns de nós respondem ao estresse extremo comendo demais. Mas há evidências de que isso também não faz com que as pessoas se sintam melhor, também. Na verdade, embora todos nós pensemos que os alimentos de conforto nos trazem, bem, conforto, novas pesquisas sugerem que raramente é o caso. ⁷ Em um estudo na Universidade de Minnesota, os participantes assistiram a filmes que os pesquisadores escolheram, pois esperavam que as pessoas se sintam tristes. Então, esses mesmos participantes foram aleatoriamente designados para receber ofertas de diferentes tipos de alimentos – seus "alimentos de conforto" (por exemplo, chocolate), gostaram de alimentos, um alimento neutro (por exemplo, uma barra de granola) ou nenhum alimento. Acontece que o humor dos participantes melhorou, independentemente do grupo em que eles estavam, sugerindo que a passagem do tempo (em vez de qualquer tipo particular de alimento) foi a melhor anedota para a tristeza.

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Este estudo sugere que "A Dieta do Divórcio" – ou qualquer mudança nos hábitos alimentares após afetar ou estressar negativamente – não é uma solução adaptativa ou a longo prazo para o controle de peso saudável. Na verdade, a escritora Stephanie Dolgoff ⁴ sugere que nossa obsessão cultural com a aparência e a magreza nos impedem de nos concentrar nas questões mais importantes e muitas vezes mais difíceis de discutir em nossas vidas. Isso é consistente com a pesquisa, sugerindo que as mulheres muitas vezes afirmam querer perder peso para melhorar sua saúde, enquanto na realidade, os benefícios de aparência percebida são a principal motivação. ⁸ Esses achados imploram a pergunta: "Por que tentamos controlar o que comemos quando há alguma outra parte da nossa vida que se sente fora de controle?"

Felizmente, com o passar do tempo desde o meu divórcio, meu apetite voltou. A comida é mais uma vez uma fonte de prazer – e o desejo de comer é lembrar que sempre há uma próxima refeição, um próximo capítulo da vida.

Charlotte Markey, 2016

Smart People Do not Die t (Da Capo Lifelong Books e Nero) pela Dra. Charlotte Markey está disponível agora. Você pode me seguir no Twitter (@char_markey), Facebook (Dr. Charlotte Markey) e SmartenFit, Pinterest e no meu site, Smart People Do not Diet.

Fonte: usado com permissão do autor

¹ Holmes TH, & Rahe RH (1967). A Escala de Avaliação de Reajuste Social. Journal of Psychosomatic Research, 11, 213-221. (link à escala)

² Sarlio-Lähteenkorva, S., Lissau, I., & Lahelma, E. (2006). O padrão social do peso corporal relativo e da obesidade na Dinamarca e na Finlândia. The European Journal of Public Health, 16 (1), 36-40.

³ Sobal, J., Rauschenbach, B., & Frongillo, EA (2003). Alterações do estado civil e alterações do peso corporal: análise longitudinal do AUS. Ciências Sociais e Medicina, 56 (7), 1543-1555.

⁴ Dolgoff, S. Por favor, não chame isso de um corpo de vingança.

⁵ Markey, CN (2014). As pessoas inteligentes não fazem dieta: como a última ciência pode ajudá-lo a perder peso permanentemente. Boston: Da Capo / Lifelong Books.

⁶ Cao, S., Moineddin, R., Urquia, ML, Razak, FH, & Ray, JG, (2014). J-shapeness: uma relação muitas vezes perdida, muitas vezes mal calculada: o exemplo do peso e da mortalidade. Journal of Epidemiology and Community Health, 68 (7), 683-90.

⁷ Wagner, HS, Ahlstrom, B., Redden, JP, Vickers, Z., & Mann, T. (2014) O mito do alimento de conforto. Psicologia da Saúde, 33, 1552-1557.

⁸ Clarke, LH (2002) As percepções das mulheres mais velhas sobre os pesos ideais do corpo: as tensões entre a saúde e as motivações de aparência para a perda de peso. Envelhecimento e Sociedade, 22, 751-773.