Ano Novo, Novo Plano!

Agora que os feriados estão quase acabados, as pessoas inevitavelmente começam a falar sobre as resoluções do Ano Novo. Quando você pergunta a alguém qual será a sua resolução, na maioria das vezes, você achará que as pessoas geralmente estabeleceram metas para comer mais saudáveis, exercitam mais ou simplesmente perdem peso em geral. Por outro lado, no final de cada ano, quando as pessoas olham para trás em quais resoluções conseguiram adotar, a primeira coisa que vem às mentes das pessoas é que eles não comeram como saudáveis, exercitam com freqüência ou perdem tanto quanto eles gostariam. Então, como podemos fazer este ano diferente de todas as resoluções falhadas de perda de peso do ano passado? Aqui estão algumas dicas e estratégias que podem ser úteis para ajudar seus objetivos de perda de peso e alimentação saudável este ano:

1. O conhecimento é poder:

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Fonte: jarmoluk / pixabay

A primeira coisa é a primeira, se você realmente quer ter sucesso em perder peso, você deve começar a educar-se em tópicos relevantes para perda de peso. A pesquisa mostrou que, embora milhões de pessoas queiram perder peso e viver mais saudáveis, poucas pessoas realmente têm as informações necessárias para que isso aconteça. Por exemplo, você sabia que existe uma enorme diferença conceitual, estratégica e fisiológica na perda de peso e na verdade manter a perda de peso? A maioria das pessoas que se envolvem em dietas de curto prazo perderá uma quantidade desejável de peso, mas, a longo prazo, são mostrados para recuperar o peso que perderam, se não mais. Ter uma verdadeira compreensão sobre quais alimentos são saudáveis ​​e não ser enganado pela publicidade e marketing é importante. Muitos consumidores acabam comendo demais alimentos que acham que são saudáveis, quando, de fato, esse não pode ser o caso. Saiba o que os itens de um rótulo de alimentos significam, comece a ler os ingredientes e esteja atento ao que os tamanhos de porção de seus lanches favoritos realmente "parecem". 1 "Ter o conhecimento adequado, fará você pensar duas vezes quando você come porque não só você saberá quais alimentos são ruins para você, mas você também saberá por que eles são ruins para você e como eles realmente estão afetando seu corpo .

2. Evite armadilhas de alimentos:

Uma porcentagem surpreendentemente pequena da população está comendo quando estão com fome. Muitas vezes é o caso que as pessoas comem quando são enganadas pensando que estão com fome quando não estão. Isso pode acontecer no seu caminho para casa do trabalho quando você passa 3 restaurantes de fast food diferentes, quando você se sente na frente da TV, quando entra na sala de descanso e vê uma bandeja cheia de lanches, etc. Essas são todas as dicas de comportamento, ou estímulos, que te induzem a comer. Portanto, um primeiro passo importante no controle de sua alimentação é encontrar as pistas em seu ambiente que o incitam a comer desnecessariamente. Por exemplo, uma vez que você descobrir que o McDonald's em seu caminho para casa do trabalho está fazendo você querer comer, descubra uma maneira de evitar essa sugestão comportamental: talvez tome uma rota diferente para casa do trabalho. Da mesma forma, se você está achando que você costuma comer quando está sentado na frente da televisão, para evitar essa sugestão comportamental, pode ser uma boa idéia fazer uma regra que você só come quando você se senta na mesa da sala de jantar, longe de a TV. Por último, se você sabe que não pode resistir a comer uma manga inteira de seus biscoitos de chocolate favoritos, não compre para começar. Se você tiver na casa, será mais provável que coma.

3. Lento:

Hoje em dia, estamos muito ocupados, fazendo "comer em movimento" uma ocorrência comum para muitas pessoas. Apanhando a porta pela manhã e agarrando uma mordida para comer no caminho para o trabalho, ou ficar de pé no balcão, deixando cair seu jantar, porque você chegou em casa tarde, acabará por alcançá-lo. A pesquisa mostra que quando você está tentando se conter (comer menos para perder peso), mas também "comer em movimento" por causa de sua agitada agenda, você acaba comendo muito mais depois! 2 Além de apenas "comer em movimento", a velocidade em que você come pode ser um fator que afeta seu peso corporal, pois a velocidade de alimentação está positivamente associada ao excesso de peso corporal 3 . Então, da próxima vez que você estiver comendo, certifique-se de abrandar e afastar todas as distrações. Pode ser mais fácil dizer do que fazer, mas sua cintura irá agradecer-lhe!

4. Faça perder peso valeu o dinheiro:

A pesquisa mostrou que o acoplamento de incentivos financeiros com a perda de peso pode ser bastante bem sucedido, embora possa ser mais um incentivo para certos grupos de pessoas do que outros 4 . Esteja ciente de que esta estratégia pode não ter sido bem sucedida a longo prazo. As pessoas parecem recuperar o peso depois de algum tempo ou depois que os incentivos financeiros são removidos 5 . Mas, revele algumas estratégias que podem ser bem-sucedidas:

Um par de incentivos financeiros encontrados para ser bem sucedido no curto prazo envolvem "contratos de depósito" e incentivos baseados em loteria. Ambos podem ser feitos com um grupo de pessoas (por exemplo, colegas de trabalho ou amigos). Com o contrato de depósito, as pessoas colocaram a mesma quantia de dinheiro, um montante que doeria se fosse perdido e configurasse seus objetivos de perda de peso. Após uma quantidade predeterminada de tempo (geralmente alguns meses), as pessoas que atingiram seus objetivos dividirão o dinheiro depositado. Para a estratégia baseada na loteria, os mesmos princípios se aplicam somente, em vez de dividir o dinheiro, todos os que cumprem seus objetivos de perda de peso entram em uma loteria para ver quem ganha todo o dinheiro. Ambos os métodos envolvem "check-ins" frequentes, onde talvez três vezes por semana, todo mundo pesa a si mesmo e compare como eles estão fazendo um com o outro.

Talvez, para manter os sucessos dessas estratégias, esses tipos de incentivos devem ser feitos de maneira regular em vez de apenas uma vez. Além disso, em vez de se concentrar demais em uma perda de peso única (o que pode induzir as pessoas a mudar temporariamente seus hábitos alimentares que não podem ser mantidos permanentemente), essas estratégias podem se concentrar em uma modesta quantidade de perda de peso seguida de incentivar a manutenção ( em vez de continuar) de perda de peso.

5. Solicitar Contratos Sociais e Assistência Social:

Por fim, as pessoas subestimam os fatores sociais nos comportamentos alimentares e na perda de peso. Pesquisas mostram que, em adolescentes, "melhores amigos" compartilham padrões de alimentação pouco saudáveis ​​semelhantes 6 . Mas e se revertamos isso e copiem os hábitos alimentares e de saúde das pessoas que nos rodeiam. Nós podemos usar este processo social inato para nossa vantagem para a perda de peso. Por exemplo, se você sabe que você e um grupo de amigos têm problemas de peso ou problemas com o consumo excessivo, se todos se comprometerem em um contrato social para perder peso e comer saudável, todos têm maiores chances de atingir seus objetivos. No entanto, assim como as estratégias de incentivo financeiro, os check-ins frequentes parecem ser fundamentais para atingir os objetivos.

Teak Sako/freeimages
Fonte: Teak Sako / freeimages

E se você não tem um grupo de amigos com objetivos semelhantes? Como já mencionado, os check-ins frequentes parecem ser fundamentais nos contratos sociais e no apoio social, por isso mesmo se você tem um amigo que é proponente da alimentação saudável e do peso saudável, essa pessoa pode fornecer a vantagem social necessária para seus objetivos. Um estudo mostrou que mesmo uma abordagem baseada em mensagens de texto poderia ser efetiva. Neste estudo, os participantes texted o quão bem eles fizeram com seus hábitos alimentares naquele dia com os experimentadores e experimentadores responderam com conselhos para o dia seguinte ou apenas forneceu observações positivas se os assuntos tiveram um bom dia. Não importa quais os métodos que você escolheu empregar para este próximo ano, comer saudável deve ser uma prioridade máxima e uma resolução que vale a pena manter.

Referências:

1. Kerr MA, McCann MT, Livingstone MB. Alimentos e consumidores: a rotulagem pode ser a resposta? Proc. Nutr. Soc. 2015; 74 (2): 158-163.

2. Ogden J, Oikonomou E, Alemany G. Distração, alimentação e desinibição restritas: um estudo experimental da ingestão de alimentos e o impacto de "comer em movimento". J. Health Psychol. 2015.

3. Ohkuma T, Hirakawa Y, Nakamura U, Kiyohara Y, Kitazono T, Ninomiya T. Associação entre taxa de alimentação e obesidade: uma revisão sistemática e meta-análise. Int. J. Obes. (Lond.). 2015; 39 (11): 1589-1596.

4. Paloyo AR, Reichert AR, Reuss-Borst M, Tauchmann H. Quem responde aos incentivos financeiros para perda de peso? Evidência de um estudo controlado randomizado. Soc. Sci. Med. 2015; 145: 44-52.

5. John LK, Loewenstein G, Troxel AB, Norton L, Fassbender JE, Volpp KG. Incentivos financeiros para perda de peso prolongada: um ensaio randomizado e controlado. J. Gen. Intern. Med. 2011; 26 (6): 621-626.

6. Sawka KJ, McCormack GR, Nettel-Aguirre A, Swanson K. Associações entre aspectos das redes de amizade e comportamento alimentar na juventude: resultados de uma revisão sistematizada. Comportamentos alimentares. 2015; 18: 7-15.

A Dra. Nicole Avena é uma neurocientista de pesquisa, autora e especialista em áreas de nutrição, dieta e dependência. Ela recebeu um Ph.D. em Neurociência e Psicologia da Universidade de Princeton, seguido de uma bolsa de pós-doutorado em biologia molecular na Universidade Rockefeller, na cidade de Nova York. Ela publicou mais de 70 artigos de revistas acadêmicas, bem como vários capítulos de livros e livros, sobre temas relacionados à alimentação, dependência, obesidade e transtornos alimentares. Ela também editou os livros, Animal Models of Eating Disorders (2012) e Hedonic Eating (2015), co-autor do popular livro de alimentos e vícios chamado Why Diets Fail (Ten Speed ​​Press), e recentemente terminou seu novo livro, What a Eat When Você está grávida. Suas conquistas de pesquisa foram homenageadas por prêmios de vários grupos, incluindo a Academia de Ciências de Nova York, a American Psychological Association, o Instituto Nacional de Abuso de Drogas e sua pesquisa foi financiada pelos Institutos Nacionais de Saúde (NIH) e Transtornos Alimentares Nacionais Associação.

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