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Quem pensa "Costco" e "magro" na mesma frase? E, no entanto, na prateleira da revista na academia, há uma edição recente de The Costco Connection e a história principal: "The Skinny Rules: Bob Harper toma um mais saudável você".

Mensagem: Compre coisas no Costco que o tornará mais saudável. Ou seja, magro.

Como crítico de alimentos, meu trabalho é ver o que está lá fora. Nosso lema da família foi uma linha do maravilhoso livro de James Marshall, Yummers : "É sempre importante provar novos produtos." Eles sabem como comida? Eles vão pegar? O que atrai os compradores e que tem vendedores ambulantes tristes e velhos, aguardando a mudança para terminar?

Nos anos que precederam os graves transtornos alimentares da minha filha, Lisa não pôde colocar o pé em Costco. Foi o lar de sacos de cinco libras de chips de tortilha e amostras gratuitas de produtos alimentares novos, altamente processados ​​e quimicamente complicados. Ela começou sua descida em anorexia e bulimia, tornando-se muito exigente sobre o que ela comeu, eliminando os alimentos um a um, examinando os rótulos nutricionais.

Quando criança, Lisa adorava fazer compras com seu pai. Ela e Ned adoraram experimentar as amostras na Costco, como fizeram no mercado do fazendeiro.

Agora que ela está saudável novamente, ela vai para Costco ocasionalmente. Ela gosta da seleção de vinhos e da crescente atenção aos produtos encontrados de outra forma em lojas de supermercado de gama alta, como Whole Foods. Economiza dinheiro e uma ou duas viagens ao supermercado para encontrar iogurte grego sem gordura e manteiga de amêndoa orgânica na Costco.

Nós conseguimos a conexão do Costco em casa, mas nunca abri um problema até que alguém a deixasse no ginásio, geralmente um bom lugar para encontrar prestigiadas revistas de universidades e Newsweek . De alguma forma, vê-lo em um rack de revistas, e a ironia de "skinny" e Costco na mesma página, me fizeram pegá-lo.

Nesta questão do tema, existem anúncios de suplementos de articulação (para você e seu cão, gato ou cavalo), vitaminas, bons colchões, água vitamínica, óleo de linhaça e muitos outros suplementos dietéticos.

OK, ninguém está obrigando você a comprar esses produtos. A revista está apenas fornecendo informações úteis sobre como você poderia se tornar um melhor você, certo? Não só isso, eles estão pensando em seu futuro:

No site da Costco, em Saúde e beleza, agora você pode encontrar Dependentes e cadeiras de rodas. Ou seja, "Aids for Independent Living".

Quando eu escrevi "distúrbios alimentares e Costco", vi duas visões mais duras da conexão de Costco com transtornos alimentares.

A terapeuta de San Diego, Danielle Beck Ellsworth, particularmente se encarrega de Bob Harper, autor de The Skinny Rules: The Simple Non Dategoable Principles for Getting to Thin . Beck diz: "Esta abordagem reforça o mito de que, se você é magro, você é saudável".

E este conselho do blogueiro de saúde e recuperação Roy Nelson, "Como perder peso: cancele sua participação no Costco".

Como aconteceu, The Costco Connection publicou um breve artigo sobre distúrbios alimentares há dois anos, dando definições de anorexia, bulimia e compulsão compulsiva e compulsão compulsiva.

Correu entre as contribuições para Gingko Bilboa "Cérebro e função de memória em uma garrafa fácil de lembrar" e Prostate Health Complex "Contém a dose mais estudada de saw palmetto", seja lá o que for, e o pequeno aviso de impressão: "Essas declarações têm não foi avaliado pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença ".