Dissecção de uma alimentação alimentar

Durante semanas, esperava ouvir sobre um novo e bem remunerado show de mídia social que estava sendo avaliado por outro cliente. A taxa mensal resolveria minha situação financeira bastante desesperada, que está no ponto em que eu às vezes cobrai meus mantimentos em vez de comprar por débito ou dinheiro. Eu tinha analisado o site do novo emprego, espalhando vídeos do YouTube, tweets, postagens do Facebook e Snapchat, e era óbvio que a empresa de bem-estar estava perdendo oportunidades para se juntar à comunidade de bem-estar em geral, juntamente com muitos seguidores. Havia uma fronteira esperando por mim, uma que eu conheço bem e tenho ao meu alcance para entrar.

No final de julho, fiquei de férias, levando meu laptop para continuar trabalhando para meus clientes e comunicar-me extensamente tanto com meu agente-cliente quanto com o potencial cliente. Alguns dias depois das minhas férias, perdi a oportunidade de falar com meu agente-cliente que estava saindo para as suas férias. Semanas passaram: ambos estávamos aproveitando as pausas de nossas rotinas separadas e quando meu cliente retornou de suas próprias férias, foi entrar em outro avião para uma conferência que ela não me contou. Eu vi tweets sobre isso e suspirou, recostei e esperei um pouco mais.

Finalmente, meu cliente estava em casa e me enviou uma noite, pedindo uma proposta AGORA. Eu respondi que o teria na manhã e eu o enviei nove minutos depois de receber um email de nove horas que consistia em um título de assunto: BEM?

Meu cliente me pediu para configurar um compromisso de telefone com o diretor da empresa em potencial. Fiz isso e deixei a cidade por 24 horas para dar ao meu cachorro envelhecido possivelmente as últimas férias de natação e roda na sujeira e cheirando na floresta. Quando voltei, foi-me dito para cancelar a nomeação, sem uma explicação dada. Eu escrevi de volta para perguntar se eu deveria prometer reprogramar ou lidar com isso de outra maneira particular.

A empresa que o meu cliente promoveu entre os amigos da mídia estava tentando sair do negócio.

Deixe-me voltar alguns meses para minha epifania no supermercado.

Eu odeio a mercearia. Cada entrada é flanqueada por produtos cozidos, minha droga de escolha para a melodia de usar tamanhos nos anos 20. Eu odeio sair do meu apartamento, até mesmo caminhar e pegar o correio, por causa da vergonha de ter recuperado esse peso de um tamanho fácil 6. Odeio andar porque minhas costas começam a doer. Voltei para a minha cidade natal e achei que os amigos não estão fazendo espaço para mim. Estou assombrada, solitária e gorda. A mercearia me diz que tem respostas para essas dores, e faz, por uma meia hora e as 24 horas seguintes de dormir o açúcar.

Mas um dia, negociando os corredores com frustração, olhei para a fonte da minha irritação e realmente vi: as mulheres idosas obesas em scooters pararam para escolher itens. Era um verdadeiro obstáculo de corpos de cortadores de bolachas e scooters.

Mas eu não era um deles.

Eu deveria ser.

Eu serei 60 em alguns meses. Meu corpo é tão grande quanto o deles. Meus desejos são tão grandes e destrutivos quanto os deles. Não conheço o passado, mas tenho abusado do meu corpo há 53 anos, a partir dos três anos de idade, com a interrupção de estar em um programa de 12 passos para transtornos alimentares quando perdi 188 libras. Eu me assolvi, me separei do mundo e irei para o meu leito de morte (provavelmente mais cedo ou mais tarde) com enormes arrependimentos do tempo e maturidade perdidos por comer.

E ainda assim, eu não estava em uma scooter. Sim, minhas costas dói depois de um tempo e às vezes eu overdo meus joelhos, mas eu não tive nenhum trabalho de junção cirúrgica. Eu sou móvel. Posso puxá-lo para mover quando preciso. Não tenho excessivamente alta pressão arterial ou diabetes. Minha artrite flui às vezes – na minha mão direita, na qual confio para digitar, copiar / colar. Quando experimentei espasmos traseiros, meu irmão me ofereceu um ibuprofeno, que curou o problema que eu lidava há alguns dias.

Fiquei de pé no corredor das bebidas, meus olhos fixos nas águas saborizadas e pensei: "Como eu ouso comprar bagels? Como eu ouço abusar deste corpo que é fundamentalmente forte e saudável? Deus não foi tão gentil com outros corpos do meu tamanho e minha idade e, no entanto, aqui estou empurrando meu carrinho sem dor, ressentido as pessoas de quem devo ser um, à espera de algum carboidrato chamar meus olhos ".

Foi a segunda vez na minha vida que senti que Deus estava falando diretamente comigo sobre o meu vício, abrindo o nevoeiro em que vivo a verdade.

Voltei para uma versão modificada do meu antigo plano alimentar e comecei a contar dias.

Eu tenho muito sucesso. Se eu comesse açúcar, estava com outra pessoa e não em segredo. Eu tinha tido uma compulsão no pão e manteiga de amendoim que eu tinha na mão para subornar meu cachorro em tomar pílulas, e alguns episódios questionáveis ​​que resultaram da minha fome imprevisível, mas nenhum deles abertamente centrado no açúcar. Estou apaixonada por salada e morangos novamente. Eu estava esperançoso sobre os assentos do avião, lutando com a minha aversão ao exercício e a minha relutância em sair da casa para fazê-lo, tentando começar hábitos que os não-adictos seguem sem pensar. Higiene. Pagar as contas no horário. Dando ao meu cão mais tempo lá fora. Evitando sonhos da tarde.

A maioria de vocês dá por certo.

Mudança de cena de volta à semana passada, quando eu estava pensando se eu seria pago desse novo show a tempo de pagar aluguel e seguro de saúde ou se eu tivesse que tirar dinheiro com a poupança. Minha impaciência estava virando a irritação. O e-mail de cancelamento levou a uma explicação de chamada telefônica em que meu cliente disse: "Eu sabia que isso aconteceria. Eu poderia ver a escrita na parede há meses atrás. "

Então, por que você me levou pelo caminho do jardim que estava limitado por notas de dólar? Eu queria perguntar – e não.

Devo ter? Teria prevenido o que aconteceu?

Quando cheguei em casa de férias, eu estava em um viés de incomodo sobre viver na minha cidade natal e ser instado por um dos meus melhores amigos a viver com ele na área de Seattle. Eu escolhi tomar notas e não, neste ponto, julgá-las. Sua pequena casa produziu a primeira compreensão que tive sobre a questão: nunca quero que minhas coisas sejam armazenadas novamente. Eu fiz isso por 34 anos de limbo em Nova York. Há outras notas de férias, mas essa foi a grande. Eu tive outra constatação quando meu cão e eu dirigimos ao longo dos lagos do Vale do Cisne de Montana: há muito poucos lugares dentro de um município ou dois da minha cidade natal que não traz emoções difíceis. Outra nota para armazenar e não julgar.

Eu também decidi, algumas semanas antes, enquanto eu dirigia para casa através das Cascades, que eu tinha que ser agressivo sobre quebrar meu isolamento na minha cidade natal. Não podia sentir ressentimento se não pedisse às pessoas que fizessem coisas, passando a eventos, participando da vida. Este fim de semana, o desafio produziu um pedido no Facebook para alguém me encontrar em um mercado de fazendeiros para me fazer ir. Meu amigo antigo mais fiel se ofereceu e tivemos uma boa hora de circulação através da multidão, admirando as flores do final do verão e berinjelas de fadas e caminhões de comida trazendo uma nota maravilhosa de Nova York ou Seattle para minha cidade natal de pão branco. Nós tínhamos um tamal. Eu resisti a jogar-me sobre os casos de cozimento.

Frances Kuffel
Fonte: Frances Kuffel

Eu fiz bem. Eu comprei feijão, berinjela de fada, uma galinha de frango livre diretamente dos produtores diretamente de Portlandia , tomates da herança. O arrepio da manhã estava se transformando em calor e meu amigo perguntou se ela poderia vir no próximo dia para sair na piscina do meu apartamento campus. Com alegria, eu disse, claro!

Logo depois de chegar em casa, meu cliente voltou a telefonar com mais notícias de quão profundamente a empresa de bem-estar estava com problemas, mais repetições de como ela estava lendo isso o tempo todo. Para ser justo, eu sei que esta mudança de eventos é infinitamente pior para o diretor e equipe da empresa do que para mim. É pior para o meu cliente que queria marcar com a empresa. Mas estava cansada do trabalho e das discussões, das promessas e da espera e do trabalho das últimas seis semanas. E apesar de meu cliente ter terminado a semana de trabalho com um pedido para uma nova proposta para outra empresa de bem-estar, respondeu que era "EXCELENTE" quando a enviei uma hora depois. Eu me retorci com vontade de fugir.

Um elogio vai um longo caminho comigo, mas no sábado teve que cobrir desapontamentos, meus medos em torno das minhas precárias finanças, a impotência do fim de semana, a raiva do meu edifício que eu tinha sido arrastado para uma causa perdida e impaciência em qualquer momento será necessário obter uma resposta sobre este novo cliente possível. Eu estava entusiasmado com o que eu tinha visto do programa solidamente estabelecido e inovador – eu ainda tinha uma visão clara de como expandir sua presença em sua indústria – mas eu precisava de mais do que "EXCELENTE" em uma quente tarde de sábado, quando eu tinha certeza de todos Outro estava se preparando para grelhar o milho e ouvi Leo Kottke em nosso impressionante anoitecer de Montana. Eu precisava ouvir garantias, razões para esperar, números.

Eu não perguntei. Eu tinha ouvido, me sentindo estúpido quando eu poderia caber em uma observação na série de tópicos de conversa do meu cliente. Quando ela perguntou como meu plano de alimentos estava indo, eu busquei, incapaz de encontrar algo sucinto e interessante. Eu não peso. Eu não tinha colocado um item de roupa para avaliar, ninguém estava notando mudanças. Eu jibbered. Eu precisava da paciência de alguém para conversar, não para paciente em ser falado.

Junto com a abstinência vem uma consciência de seus hábitos de dependência. Eu estava me esforçando para ser como Outras Pessoas, então, quando desligamos, saí e tirei petúnias, olhei para catálogos e assisti meu cachorro rolar na grama. Quando o calor nos levou para dentro, eu decidi assumir o horizonte da minha sala de estar, que é, estranhamente, parte da minha semi-agorafobia. Eu amo isso, mas depois de 30 anos de vida em apartamento estúdio, não estou acostumado a muitas opções para sair. Quando terminar o meu trabalho, deito na cama para ler ou assistir a Netflix e jogar jogos de computador. Sábado eu decidi puxar as persianas contra o sol e assistir Game of Thrones . A maioria das pessoas que lêem isso provavelmente está pensando, então o que?

Mas esta era a segunda vez que assisti um vídeo na minha sala de estar desde que mudou-se aqui há nove meses e foi uma semana depois de descobrir quais canais de TV estavam onde. Foi um grande negócio normal para mim. Eu senti como – bem, você. A maioria das pessoas lê isso. Como outras pessoas.

Inquieto, assim que Jon Snow subiu ao topo da parede com Benjen Stark. Como esse tamal se enquadra na ração de carboidratos do meu dia (feijão, musgo de milho) e proteína (frango)? Faltava fruta naquela primeira refeição do dia; Eu duvidava que a quantidade de frango fosse proteína suficiente; o que eu devo jantar? Então, eu queria entrar: a substituição da minha máquina de café bagunçada com uma imprensa francesa lutou com um popper de pipoca de ar quente, mas também queria um CD player para meu escritório e talvez meu quarto. Eu quero crescer íris na próxima primavera: isso pode ser feito em vasos? Posso fazer geléia de huckleberry com Stevia e lavanda? Devo jogar jogos do Facebook enquanto assistia meu vídeo? Posso passar pelos CDs que tirei da enorme coleção de meu pai, os alfabetizamos por gênero e descubra quais sinfonias de Mahler estou perdendo sem perder as legendas para Dothraki? Eu estava preparado para descobrir aquele ponto de cruzamento esticado que estava sentado na sala por meses?

Eu queria mais do que praticar o normal. Eu queria mais do que eu tinha à mão. Eu queria sair – fora do meu apartamento, fora da minha raiva, ressentimento e solidão. Eu disse a mim mesmo que o mercado duplo de agricultores e Target seria um triunfo, que a pipoca seria como outros lanches de pessoas de tamanho normal. Pensei em não ter café derramando no balcão pela manhã. Eu me recusei a reconhecer que eu também estava me perguntando que tipo de sorvete Target carregava.

Sessenta e oito dólares mais tarde, eu tinha a imprensa francesa e um popper de pipoca que eu estava cansado demais para a unbox. Fui direto para sorvete de torta de maçã e bolachas de graham de canela, depois em um saco de bolachas de cheddar. Meu cachorro estava infeliz com a mudança para o lugar de amor onde eu poderia me esticar sem espaço para ela. Ela teve que se sentar para implorar. Ela recusou o peixe dourado. Isso deveria ter sido uma pista.

O sexto episódio e o terceiro disco foram feitos, assim como os biscoitos de cheddar. O sol transformou-se em Necco, enquanto mergulhava atrás dos arbustos e dos prédios. Esqueci as manchas de bolinhas de Donald Trump de meus dedos. Essa é a minha última memória clara do dia.

Qual é o verbo para caminhar no meio da compulsão? Escalado? Floated? Feriu meu caminho?

Tanto faz. Eu estava dormindo na cama em momentos. Em algum lugar lá, andei com meu cachorro e dei o jantar, depois compartilhei o último dos bolachos de graham e uma grande tigela de sorvete com ela.

E então era domingo de manhã e nada era melhor e tudo estava melhor.

Não sei se ou quando vou receber esse novo show, ou o que e quando ele pagará. Eu vou ter que chamar meu corretor e tirar dinheiro dos investimentos, o que é envergonhado, mas é pelo menos um imperativo claro. É domingo e mais próximo da data em que meu cliente fala com essa nova empresa; É domingo e talvez meu amigo venha se refrescar na piscina.

É domingo e todos os outros estarão preparados para a semana de trabalho esta noite.

É domingo e tenho uma compulsão que devo entender para me curar junto com os danos que fiz.