Isso é um alimento ou uma droga?

As Diferenças entre Alimentos e Medicina

Os alimentos podem ser medicamentos e medicamentos?

Uma definição popular de alimentos pode incluir esses elementos:

Nourishment Taste Fuel Energy Appetite Materiais

Do mesmo modo, uma definição popular de drogas pode envolver:

Sintomas de redução de tratamento médico que alteram os fatores de risco da doença

Essas arenas diferentes parecem bastante separáveis ​​- ainda que às vezes elas não são. Alguns alimentos são considerados "saudáveis", como no interesse atual em vegetais dietéticos. E praticamente todos sabem que as drogas, até drogas "seguras" como Tylenol, podem ser mortais – por que temos o termo "efeitos colaterais". Muitas drogas alteram o apetite e os alimentos freqüentemente alteram a absorção de drogas, alterando seus efeitos.

Contudo, psicologicamente e cognitivamente, alimentos e drogas são muito diferentes.

Os alimentos têm a presunção de segurança. Coma demais e você pode se sentir "doente". Você também pode aumentar suas chances de aumento de peso. No entanto, a menos que um alimento "tenha ido mal" com toxinas bacterianas, ou contém "venenos" (outro termo para drogas "realmente ruins" como os pesticidas), os alimentos devem ser seguros e nos proporciona grande parte do prazer da vida.

As drogas, por outro lado, produzem uma pechincha Promethean. Eles podem salvar sua vida ou prejudicá-lo. Sobredosagem em uma droga, ao contrário de um alimento, e você pode morrer.

Portanto , não é surpreendente que algumas das substâncias mais abusadas na terra sejam drogas alimentares.

Alimentos que são drogas

Algumas substâncias são tratadas como alimentos, mas claramente são drogas. Talvez o exemplo mais comumente reconhecido seja o álcool. Capaz de transmitir grandes quantidades de calorias, o álcool geralmente não é bebido por vantagem nutricional.

Não foi sempre assim. Durante grande parte da história, o álcool forneceu uma das poucas maneiras de ingerir água "segura". O grande apelo de Johnny Appleseed, de acordo com a excelente "The Botany of Desire" de Michael Pollan, veio das muitas árvores de maçã selvagens que ele semeou em todo Ohio, mais tarde, usou para fazer applejack – álcool de maçãs. As maçãs selvagens que semeou tão livremente foram muito azedas para serem usadas como alimento. As maçãs produtoras de álcool de Johnny Appleseed o tornaram um homem muito popular.

No entanto, no último século e meio de abastecimento de água melhoraram consideravelmente. Embora alguns bebam álcool para diminuir o risco de doença coronária, enquanto outros exalam o sabor de licores de malte individuais, os efeitos de drogas intoxicantes do álcool geralmente são o que as pessoas acham mais sedutoras.

Como o álcool é alimento e drogas, ele está eminentemente disponível – e, portanto, completamente abusível.

Outras drogas alimentares incluem bebidas como chá e café. Embora tenham muitas propriedades medicinais úteis (metade dos antioxidantes ingeridos na América provêm do café), suas propriedades estimulantes podem produzir cafeína, uma condição desagradável que pode facilmente adicto.

As drogas alimentares desfazem a linha de formas que permitem que a presumível segurança dos alimentos seja atribuída a drogas – como o que acontece com o álcool. Abusabilidade é fácil quando algo foi reconhecido como um componente cotidiano da mesa de jantar há milhares de anos.

E agora estamos testemunhando o surgimento do pacote oposto – drogas como alimentos.

Drug-Foods

Existem muitas drogas que se disfarçam como alimentos. Uma escolha popular é "Lazy Cakes" – brownies de melatonina comercializados para os jovens, de alguma forma comparáveis ​​aos "brownies de maconha". A publicidade proclama comer seu "brownie de relaxamento" e você supera rapidamente a superestimulação de bebidas com cafeína populares. Então, você pode ir "para cima" com "bebidas energéticas" com cafeína e "para baixo" com bolos preguiçosos, tudo isso ingerindo estes "alimentos" fáceis de usar.

As crianças que comem bolos preguiçosos podem ter grandes dificuldades para acordar. As bebidas energéticas podem provocar cafeína e insônia profundamente preocupante para muitos de seus usuários. Ambos os tipos de "alimentos" também são formas bastante onerosas de obter os medicamentos subjacentes – melatonina, cafeína e outros estimulantes.

Beba-se para dormir?

Novamente comercializados são recentemente elaborados com "bebidas para dormir e relaxar". Os nomes que você pode comprar incluem "ReBloom Beauty Sleep Drink" e "Dream Water". Muitas dessas bebidas contêm melatonina e valeriana, enquanto outras cervejas contêm tiptofano e GABA. "Slow Cow" é suposto ser o "destresser" perfeito, enquanto "RelaxZen" irá ajudá-lo a aliviar a tensão e aumentar sua capacidade de foco.

Podemos acreditar nesse marketing? Provavelmente menos do que podemos para produtos financeiros.

Mantendo as coisas separadas

Em geral, há sabedoria na separação de drogas de alimentos. As drogas devem ter efeitos médicos e terapêuticos, enquanto os alimentos atuam como combustível e materiais.

As drogas alimentares desencorajam esse papel em detrimento. Embora tenha escrito sobre os muitos usos positivos do chá e do café, as bebidas de sono e relaxamento me dão uma pausa. Drogas como melatonina e GABA são muito úteis, mas são drogas. E seus efeitos colaterais podem ser altamente desagradáveis.

E as novas bebidas de sono e relaxamento geralmente não lhe dizem quanto de um ingrediente particular contém. Quando se trata de drogas, você quer saber o que está ingerindo – quais drogas e quanto de cada uma delas.

Medicamentos como a melatonina, disponíveis em balcão, são geralmente distantes, muito menos dispendiosos do que os medicamentos destinados a substituí-los. Uma bebida de sono, com seu recipiente elegante, pode custar-lhe vários dólares, enquanto o triptofano irá custar-lhe centavos.

E quando você toma uma pílula de triptofano você terá mentalmente uma idéia muito melhor do que você está tomando – uma droga, com drogas como efeitos. Desde a emasculação da FDA, você ainda pode não saber o quanto o triptofano está realmente dentro dessa pílula, mas os componentes da sua bebida do sono provavelmente serão muito mais obscuros.

Então, quando se trata de drogas alimentares, o comprador tem cuidado. Tais elixires geralmente são retirados do mercado somente depois que numerosas pessoas sofreram danos.

É melhor ingerir alimentos que realmente são alimentos – drogas não disfarçadas.