Novas Evidências Ligam Bebidas e Obesidade Açucaradas

Os anúncios de serviço público podem ser uma maneira de reduzir o consumo.

Fonte: CC0 Public Domain

Você, sem dúvida, ouviu as estatísticas sobre obesidade nos EUA: quase 40% dos adultos e 19% dos jovens são obesos, a taxa mais alta que o país já viu, de acordo com os dados mais recentes do Centro Nacional de Estatísticas de Saúde. . Ouvimos todos os tipos de razões pelas quais as pessoas ganham peso, como muitas bebidas açucaradas, atividade física insuficiente e falta de acesso a alimentos saudáveis.

Uma nova revisão sistemática esclarece um fator que contribui: bebidas açucaradas. Pesquisadores da Áustria, Suíça e Espanha se uniram para analisar os dados mais recentes sobre bebidas açucaradas e obesidade.

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Para a revisão, eles encontraram 30 novos temas sobre o tema publicados entre 2013 e 2015. Os pesquisadores analisaram apenas estudos prospectivos e ensaios clínicos randomizados. Aqui estão algumas mensagens para levar para casa:

Em uma revisão sistemática anterior de bebidas açucaradas, estudos financiados pela indústria de alimentos e bebidas foram cinco vezes mais propensos a não mostrar nenhuma associação positiva entre bebidas açucaradas e obesidade. Portanto, os autores excluíram estudos financiados pela indústria nesta revisão.
Noventa e três por cento dos estudos na revisão concluíram que as bebidas açucaradas estão associadas ao ganho de peso em crianças e adultos. A evidência descobriu que o ganho de peso durante a infância dependia da idade e taxa de crescimento e níveis de atividade.

Os dados mostraram que os adultos ganharam peso gradualmente ao longo de décadas; em média, os adultos nos estudos ganharam cerca de um quilo por ano. Portanto, os autores concluíram que o corte de bebidas adoçadas com açúcar entre adultos poderia ajudar as pessoas a evitar o ganho de peso relacionado à idade.

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No Bronfenbrenner Center for Translational Research, os pesquisadores estão trabalhando com o Departamento de Saúde do Estado de Nova York para desenvolver propagandas eficazes destinadas a convencer os adolescentes a consumir menos bebidas açucaradas.

Pesquisadores conduziram grupos focais para aprender como adolescentes negros e hispânicos respondem a diferentes tipos de mensagens de mídia, como anúncios impressos e vídeos, encorajando-os a reduzir seu consumo de bebidas açucaradas.

Os participantes do grupo de foco preferiram anúncios com informações sólidas; aqueles com afirmações infundadas eram menos claros e menos confiáveis. Os grupos focais também revelaram que os fatos devem ser balanceados com gráficos atraentes e mensagens fáceis de entender. Os participantes reagiram de forma mais positiva a anúncios em vídeo do que anúncios impressos estáticos. A maioria dos participantes reconheceu que o impacto desses anúncios seria de curta duração, se houvesse algum impacto, porque outros fatores poderosos contribuem para o consumo de bebidas açucaradas, como a influência das normas comunitárias.

A mensagem para levar para casa? Campanhas de mídia podem ser uma forma de ajudar os americanos a reduzir o consumo de bebidas açucaradas. Independentemente do método, convencer adultos e crianças a evitar refrigerantes e outras bebidas açucaradas levaria a melhorias significativas na saúde.

Por favor, visite o site do Bronfenbrenner Center for Translational Research para mais informações sobre o nosso trabalho de resolução de problemas humanos.

Referências

Luger, M., Lafontan, M., Bes-Rastrollo, M., Winzer, E., Yumuk, V. e Farpour-Lambert, N. (2017). Bebidas açucaradas e ganho de peso em crianças e adultos: uma revisão sistemática de 2013 a 2015 e uma comparação com estudos anteriores. Obesity Facts, 674-693. doi: 10.1159 / 000484566