Um serviço de entrega a domicílio no supermercado anunciou hoje que seria capaz de reabastecer a comida quase assim que seus clientes terminassem de comer. Se você esconder o saco de bolachas de chocolate às 11 da noite, ou raspe o uísque do iogurte congelado de manteiga de banana e amendoim no carton, tudo que você precisa fazer é escanear o código de barras com seu smartphone e uma nova ordem é enviada instantaneamente para seu carrinho de compras virtual. A entrega é no dia seguinte … Não mais com pesar o saco de batatas contendo apenas algumas migalhas e murmurando (nas palavras de um anúncio clássico), "Não posso acreditar que eu comi o todo." Em vez disso, você agora posso dizer: "Comi tudo e adivinho o que? Estou conseguindo um pouco mais ".
Nos velhos tempos, talvez dez anos atrás, ficar sem comida era um incômodo. Não há mais leite para ir com os cookies? Chip mergulhou tudo depois do jogo de futebol dominical? Todos os pretzels recheados com manteiga de amendoim comidos pelos seus filhos? Os itens foram colocados em uma lista. Eles seriam reabastecidos somente quando você tivesse o tempo, na sua ocupada vida superestimada, para chegar ao supermercado, encontrar os itens nas prateleiras, ficar na linha de check-out, entrar em seu carro e lutar contra o tráfego, e talvez o mau tempo, em o caminho para casa. As crianças podem ser avisadas para não comer todos os lanches. O acabamento do iogurte congelado pode ser interrompido se a substituição não entrando no congelador por um tempo. E, talvez, talvez você possa ser tentado a decidir que não vai se abastecer de lanches de lixo durante a sua próxima viagem de supermercado, porque seria mais saudável para todos comerem bolachas de frutas e arroz em vez de nachos e queijo durante a próxima evento esportivo agendado. Uma saúde inconveniente, por assim dizer.
Mas agora com a capacidade de encomendar ou reordenar alimentos instantaneamente, você não pode demorar o tempo para refletir sobre o custo calórico de fazê-lo. Fora dos nachos? Dois segundos depois, outra bolsa está em seu carrinho de compras virtual. Quem quer contar calorias?
Os restaurantes têm entregue refeições por décadas e a maioria das pessoas não usa este serviço para comer excessivamente. Eles ordenam uma quantidade razoável de alimentos e apenas de um restaurante. Mas o excesso de energia solitário pode pedir refeições de dois ou três restaurantes por noite por causa do constrangimento de pedir muito comida de um único vendedor. Um cliente massivamente obeso de perda de peso meu (ele pesava mais de 500 libras) me disse que ele cambiaria suas ordens de take-out para que apenas uma pessoa de entrega aparecesse de cada vez. "Uma vez, as encomendas do restaurante chinês e da cadeia de pizza apareceram juntas. Eu murmurei algo sobre ter convidados, mas duvido que eu enganei qualquer um ", ele me disse.
Mas os restaurantes que entregam não têm o mesmo suprimento aparentemente ilimitado e variedade de alimentos encontrados em um supermercado. Eu não acho que o Ben e Jerry's entregam (ainda não de qualquer maneira) e, se você está desejando um brownie, coberto com sorvete, molho de fudge e chantilly, o supermercado, e não a loja de sorvete, é sua fonte mais provável de todos esses componentes. Com certeza, se o seu anseio por este sundae brownie ocorrer na meia-noite, você está fora de sorte. Planejar este tratamento exige colocar os ingredientes em seu carrinho de compras virtual várias horas antes para que ele possa ser entregue à sua cozinha. Mas se você está realmente desesperado por esse deleite, um táxi pode estar disponível para trazê-lo para sua porta, ou você para a loja de conveniência da tarde da noite para uma indulgência de alta qualidade.
O excesso de comida por pessoas que já estão lutando com seu peso geralmente é feito em particular. Muito poucas pessoas obesas comerão enormes quantidades de alimentos em um ambiente social. Na verdade, alguns nem sequer comerão demais em frente aos membros da família, preferindo comer nos carros ou quando a casa está vazia ou todos estão dormindo. Além disso, a engorda "Eu não devo comer isso", os alimentos podem ser ocultos para evitar críticas de membros mais finos da família. Assim, os serviços de entrega de supermercados são realmente facilitadores perfeitos de excessos. Os alimentos podem ser ordenados em segredo em um smartphone e entregues quando ninguém está em casa e comido em segredo.
Claro, os sistemas de entrega de supermercados são uma benção para as pessoas que não conseguem chegar ao supermercado facilmente ou em todos. Os idosos, ou os pais com crianças pequenas, as pessoas cujo trabalho e viagens fazem compras de supermercados quase impossíveis de agendar, ou aqueles que têm que fazer o transporte público para o mercado de alimentos, se beneficiam da entrega em domicílio. Aqueles que não possuem transporte conveniente, pais com crianças pequenas, idosos, pessoas que se recuperam de uma doença ou cirurgia, ou com uma parte traseira ruim, têm a sorte de ter acesso a esses serviços. Mas é possível que, para alguns, pedir comida pode ser tão viciante quanto pedir anéis de diamante falsos de um canal de compras em casa?
As redes de compras de televisão podem preencher o tempo dos insones, os solitários e aqueles que sentem que comprar coisas é um substituto para outras coisas que faltam em suas vidas. Alguns, para quem as compras se tornam um vício, entrar em dívida para pagar suas compras. Da mesma forma, comprar comida de casa pode fazer mais do que fornecer alimentos para alimentação do corpo. Contemplando o que os alimentos encomendam, pensando em como eles vão provar, planejando binges de alimentação privada e depois preenchendo o carrinho de compras virtual, ocupa momentos que, de outra forma, podem se sentir solitários e isolados. A promessa da entrega de comida no dia seguinte pode ser vista como uma entrega de prazer e entretenimento. Mas, infelizmente, apenas o excesso de calorias e suas conseqüências estão nesse carrinho.
Para alguns, a entrega de comida em casa é uma receita para o excesso excessivo de massa. Um conhecido cuja mãe morreu pelas complicações da obesidade me disse que depois que ela e seus irmãos saíram de casa, sua mãe, que até então não poderia mais caminhar devido ao seu peso, ordenaria comida de um desses serviços. "Eu acho que ela comeu ainda mais porque os suprimentos continuavam chegando. Ela nunca teve que se preocupar com a falta de comida ", ela me contou. "E a comida manteve sua companhia. Era o único amigo dele.
No entanto, as necessidades daqueles que buscam alimentos para diminuir sua dor emocional são muito reais. E até encontrar formas eficazes de chegar a essas pessoas, é possível que o único recurso deles seja esperar a entrega de seu pedido de supermercado para se sentir melhor. Foi o que os fundadores da Peapod esperavam como base de clientes, eu me pergunto?
