Este fim de semana, eu li um livro maravilhoso, My Life , de Julia Child, na França . Ele descreve seu primeiro movimento para a França, quando seu marido foi transferido para lá, como ela se apaixonou pela França e pela comida francesa, e como ela ficou totalmente absorvida em aprender sobre culinária francesa e na escrita de receitas.
Devo confessar que tenho muito pouco interesse na paixão dominante da vida de Julia Child. A comida nunca foi muito interessante para mim. Eu adoro certos alimentos, é claro, mas gosto muito melhor da comida simples. Eu não recebo muito chute de visitar novos restaurantes, ou de comer uma refeição maravilhosamente cozida. Algumas pessoas gostam de explorar os mercados dos agricultores ou aprender sobre as origens dos alimentos ou cozinhar – não eu. Um dos aspectos tristes de um projeto de felicidade, para mim, era ser Gretchen e admitir que essa área de experiência, tão vibrante para tantas pessoas, me deixa com frio.
Dada a minha falta de interesse na comida, não teria ocorrido ler o livro, exceto que o trabalho de Julia Child estava em minha mente – porque sua obra-prima, Mastering the Art of French Cooking , está saltando em Nova York Times best – seller lista perto do projeto Happiness!
Então peguei este livro e fiquei totalmente cativado. Não importava que não me importasse cozinhar ou comer. O entusiasmo de Julia Child, seu amor por seu assunto e o entusiasmo com que ela abordou até o trabalho árduo envolvido, seu respeito pelos mestres em seu campo e sua curiosidade constantemente para aprender mais, me arrastou.
O entusiasmo é uma excelente qualidade. Quanto mais penso sobre a felicidade, mais valorizo o entusiasmo. Pode parecer mais legal e inteligente ser irônico, destacado ou crítico, e certamente é muito mais fácil e mais seguro adotar esse tipo de posição. Mas o entusiasmo é mais divertido. O entusiasmo é generoso, positivo, enérgico e social. Está virando e engajado. É inconsciente, de bom coração e meio pateta. Como Julia Child!
O amor de Julia Child pela culinária francesa era tão contagioso que, até hoje, quase cinquenta anos depois de escrever seu primeiro livro de receitas, ainda sentimos sua influência. Não tenho a certeza se eu concordo com Ralph Waldo Emerson, que escreveu: "Nada de grande jamais foi alcançado sem entusiasmo" – mas o entusiasmo certamente ajuda. Que vida apaixonada Julia Child liderou! E que sabor maravilhoso ela deixou para trás.
* Um dos meus segredos da idade adulta é "O oposto de uma grande verdade também é verdade". Um leitor pensativo me enviou o link para uma conversa TED de dois minutos que desenvolve essa idéia de uma maneira muito interessante.
* Em um grupo de livros? Se você quiser uma cópia do guia de discussão do grupo de leitura para The Happiness Project, envie-me um e-mail para grubin [at] gretchenrubin [.com ]. (Desculpe-se escrever dessa maneira estranha, tentando frustrar os spammers.) Basta escrever "guia de grupo de leitura" na linha de assunto. Vou enviá-lo de imediato.
