Um estímulo trivial mas ainda agonizante da temporada está entrando em um vestiário com espelhos de três vias e um punhado de roupas de banho. Moans, suspiros e pequenos lamentos reverberam fora das paredes enquanto os clientes fazem o primeiro olhar real em seus corpos desde o Natal. Ouvi todos os comentários a seguir:
"O que aconteceu com a minha cintura?" "Seus quadris eram tão grandes no ano passado?" "Talvez eu devesse comprar um encobrimento e ficar sob um grande guarda-chuva".
Embora seja tentador para as férias no hemisfério sul (onde será inverno em agosto), dado o custo de todos esses dias, a maioria de nós passará nossos feriados nas margens de um lago ou praia próxima. E a menos que o tempo se revele tão desastroso como foi no inverno passado, deve haver alguns dias ao colocar um maiô e ficar deitado em uma manta ou cadeira de praia é irresistível.
Não se desespere. As praias não requerem corpos perfeitos do modelo, a menos que haja uma sessão de fotos ilustrada do Sports. Mas se você pensou em perder peso desde 01 de janeiro, o maiô pode ser o catalisador que faz você fazer isso. Agora.
Se você decidir assumir o compromisso de perder peso, por que não usar seu cérebro para ajudá-lo?
Todos sabemos que o peso é perdido quando menos comida é consumida do que o corpo precisa. A questão é, como podemos parar de colocar a comida na boca, mesmo que saibamos que estamos comendo muitas calorias para perder peso?
A resposta é carboidratos. Batatas, macarrão, arroz, trigo, milho, cevada, feijão, quinoa, aveia e lentilhas são parte da resposta. Estes são carboidratos saudáveis que são livres de gordura em seu estado natural. Comê-los sozinhos com pouca proteína permite que o cérebro faça um químico cerebral muito importante, a serotonina. A maioria de nós associamos a serotonina com a manutenção do nosso estado de espírito, mas a serotonina também funciona como o próprio supressor de apetite da natureza. Simplificando, fazer a serotonina faz com que nosso apetite desapareça. E é nosso apetite, não apenas fome, que nos faz comer mais do que precisamos.
Infelizmente, todos os medicamentos utilizados para tornar a serotonina mais ativa, os antidepressivos que prolongam a função reguladora do humor da serotonina, não tirarão seu apetite. Na verdade, alguns de vocês podem estar batendo os dentes sobre o peso que você ganhou com esses medicamentos. Não se sabe por que essas drogas fazem com que muitas pessoas comam mais, mas sim.
Não é de surpreender que as empresas farmacêuticas tenham tentado encontrar um supressor de apetite que ativará a função de término do apetite, ou saciedade, da serotonina. Por que esperar as empresas farmacêuticas? Você vai querer entrar nesse terno de banho em um par de semanas.
Um muffin inglês, ¾ de uma xícara de Cheerios, um punhado de batatas novas cozidas com um pouco de aneto fresco ou uma xícara de farinha de aveia lhe dará carboidratos suficientes para iniciar o processo de fazer nova serotonina. A adição de manteiga, creme azedo, bacon ou qualquer outro ingrediente rico em gordura pode tornar o carboidrato melhor, mas lembre-se de que o cérebro não possui papilas gustativas. Tente pensar sobre o carboidrato como uma pílula de dieta. As pastilhas de dieta não são revestidas com manteiga ou embaladas com bacon, nem tampouco o carboidrato que você está gostando de impedir que você coma demais.
Como recomendamos em The Serotonin Power Diet , um lanche de carboidratos pequeno e sem gordura uma hora antes de uma refeição aumentar a serotonina e tira a borda do apetite. É por isso que comer um rolo ou vários breadsticks antes do seu curso principal deixa você se sentir menos com fome do que estava quando pediu sua entrada.
Mas os carboidratos vêm com um aviso: se eles são processados em sorvete, chocolate, biscoitos, pizza, piecrust, massa frita ou revestidos, cobertos e encharcados com gordura, eles não ajudarão a tornar você magro.
Tome o coração, há mais boas notícias. Os carboidratos não o enganarão para pensar que você perdeu peso. Uma das características gratificantes de uma dieta baixa ou zero em carboidratos é que, à medida que os carboidratos armazenados no corpo são usados, a água é eliminada. A perda de 5 ou 6 libras de água faz a agulha da escala cair por 5 ou 6 libras. É um grande sentimento ver essa perda de peso, mas não será traduzido em um maiô de menor tamanho – ou quadris menores para esse assunto.
Os carboidratos farão uma coisa mais positiva; Eles o manterão com bom humor. É uma espécie de característica de valor agregado desta classe de comida, na medida em que, ao fazer nova serotonina, você não sentirá irritado e irritado. Seu humor padrão ficará com calma, de modo que quando você ver como os fatos de banho parecem ter um preço por polegada, você ficará mais inclinado a rir em vez de rosnar.
