3 Mitos sobre Peso e Saúde, Debunked

Como alguém que escreve freqüentemente sobre dieta de abandono e aceitando-se em seu tamanho natural (ou seja, peso no ponto de ajuste), eu tende a receber algum impulso dos leitores. Isso faz todo o sentido, uma vez que a dieta e a busca infrutífera da perda de peso são o paradigma generalizado em nossa sociedade. Alguns comentaristas afirmam que eu simplesmente "desisti" ou que eu estou encorajando os outros a levar vidas insalubres. Isto não podia estar mais longe da verdade.

A realidade é que você pode trabalhar para melhorar sua saúde e felicidade – sem tentar perder peso. Esta não é apenas uma trivialidade simplista destinada a fazer as pessoas se sentir melhor em relação a si mesmas, mas é uma verdade que se baseia em pesquisas baseadas em evidências. Se o seu objetivo é melhorar a sua saúde – é importante mudar o seu foco de mudar o seu peso – para a ideia de adicionar comportamentos saudáveis ​​que o fazem sentir bem e honrar o seu corpo.

Tive o privilégio de ouvir uma palestra da Dra. Linda Bacon, professora, pesquisadora e autora da Health at Every Size e Body Respect . O Dr. Bacon lidera um workshop na 25a Conferência Anual da Fundação Center Renfrew. Na oficina, o Dr. Bacon desmentiu muitos mitos sobre peso e saúde. Os seguintes são alguns equívocos comuns sobre peso e saúde – e o que a pesquisa encontrou.

MITO: a obesidade leva ao aumento da mortalidade.

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Todos nós ouvimos a falsa crença predominante de que ser classificado como "obeso" ou "excesso de peso" leva ao aumento da mortalidade. Essa crença é tão penetrante em nossa sociedade que muitos acreditam que isso é fato científico. No entanto, um estudo publicado no Journal of the American Medical Association, que analisou IMC e mortalidade, descobriu que a menor mortalidade estava na "categoria de excesso de peso". O estudo também descobriu que a obesidade moderada tinha o mesmo risco que o peso normal e que "Mesmo a obesidade grave não mostrou como um risco de mortalidade estatisticamente significante".

Além disso, o Dr. Bacon referenciou uma meta-análise, que é "a revisão mais abrangente da pesquisa epidemiológica". Esta meta-análise "reuniu dados de 26 estudos e encontrou que o excesso de peso estava associado a uma maior longevidade do que o peso normal".

Além disso, um fenômeno conhecido como "paradoxo da obesidade", que é apoiado por várias centenas de estudos de pesquisa, indica que "o maior peso está associado a uma maior longevidade para pessoas com numerosas doenças que incluem diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão e doenças crônicas doenca renal."

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MITO: a perda de peso melhora a saúde

Muitas pessoas acreditam que perder peso é igual a melhorar sua saúde. Existem inúmeras indústrias que fazem grandes lucros fora das pessoas acreditando que a perda de peso é a chave para aumentar a saúde e a felicidade. No entanto, "pesquisas recentes sugerem que a perda de peso realmente não melhora os biomarcadores da saúde, como pressão arterial, glicemia em jejum ou níveis de triglicerídeos para a maioria das pessoas".

Um estudo intitulado "Efeitos a longo prazo da dieta: é a perda de peso relacionada à saúde" concluiu que, "em análises correlacionais, no entanto, não descobrimos nenhuma relação clara entre perda de peso e resultados de saúde relacionados à hipertensão, diabetes ou colesterol, chamando em questão se a mudança de peso per se teve algum papel causal nos poucos efeitos das dietas. O aumento do exercício, a alimentação saudável, o envolvimento com o sistema de saúde e o suporte social podem ter desempenhado um papel ".

Em nossa sociedade, o peso de alguém tornou-se inextricavelmente ligado à saúde de alguém. No entanto, uma pessoa pode melhorar seus marcadores de saúde através da adoção de hábitos saudáveis, independentemente do seu peso. Por exemplo, a pesquisa mostra que "as mudanças de estilo de vida podem reduzir a pressão arterial, em grande parte ou completamente independentes das mudanças no peso corporal. O mesmo pode ser dito para os lipídios no sangue. Melhorias na sensibilidade à insulina e lipídios no sangue como resultado do treinamento de exercícios aeróbicos foram documentados mesmo em indivíduos que ganharam gordura corporal durante a intervenção ".

Isso parece resumir um conceito básico – isso vai contra nossa proeminente crença social. Você pode ser magro e saudável. Você também pode ser gordo e saudável. A saúde não depende do tamanho corporal. Além disso, ao invés de se concentrar no objetivo de "perda de peso", é poderoso mudar a mentalidade de alguém para a adoção de hábitos saudáveis, como encontrar movimentos prazerosos, sintonizar a fome (e francamente quase impossível manter a longo prazo). sugestões e nutrindo-se de forma consciente com comida que você gosta.

MITO: você pode avaliar a saúde e os hábitos alimentares de uma pessoa com base no seu peso.

Você não pode determinar nada sobre a saúde de uma pessoa e seus hábitos alimentares com base no tamanho ou peso do corpo. Primeiro, há pessoas magras e que não se engajam em hábitos saudáveis. Há também pessoas que são magras que praticam hábitos saudáveis. Julgar a saúde de alguém ou hábitos alimentares com base em seu peso – não é apenas estigmatizante – ignora pessoas que se encaixam no padrão ideal de beleza ideal da sociedade, mas que estão envolvidos em comportamentos pouco saudáveis.

Em relação ao mito de que as pessoas mais gordas consomem mais calorias do que pessoas mais finas, o Dr. Bacon apontou para um estudo no The American Journal of Clinical Nutrition , que descobriu que "as ingestões de energia para aqueles com IMC ≥ 30 eram menores do que as ingestões de energia para o excesso de peso ou assuntos de peso saudável ". O Dr. Bacon também discutiu um artigo da Academia Nacional de Ciências , que afirmou:" A maioria dos estudos que comparam pessoas normais e com excesso de peso sugere que aqueles com sobrepeso comem menos calorias do que os de peso normal ".

Além disso, Dr. Bacon discutiu como a "guerra contra a obesidade" é politicamente e financeiramente motivada. Afinal, declarando uma "guerra contra a obesidade", leva a grandes ganhos financeiros para a indústria da dieta e aos médicos que "tratam a obesidade". Além disso, afirmou que "a guerra contra a obesidade é realmente uma guerra contra os corpos das pessoas". exortaria você a recuperar o poder das pessoas e indústrias, que enviam a mensagem de que você deveria lutar contra seu corpo – se não se encaixa no nosso padrão ideal de beleza.

A Saúde em todos os tamanhos é um movimento que enfatiza o destacamento da "saúde" do "peso". Adotar uma abordagem de Saúde em todos os tamanhos beneficia a todos. O ódio ao corpo, a gordura e o estigma do peso não servem a ninguém e estão fazendo danos psicológicos e físicos aos indivíduos da nossa sociedade. Existe diversidade de corpos e não somos todos destinados a caber o padrão ideal fino de beleza. Seja qual for sua forma ou tamanho, você pode trabalhar para honrar e respeitar seu corpo, tratando-o com bondade e cuidado.

Como um terapeuta de saúde mental que trabalha com meninas adolescentes, sou um orgulhoso defensor da The Health at Every Size m ovement. Meu objetivo é ajudar meus clientes a aprender a amar e abraçar-se, a tratar seus corpos com bondade e respeito e praticar hábitos saudáveis ​​- em qualquer tamanho. Um site proeminente da HAES resume tudo bem quando afirma,

"A guerra contra a obesidade tomou seu preço. O "dano colateral" extensivo resultou: preocupações alimentares e corporais, auto-ódio, distúrbios alimentares, discriminação, falta de saúde … Poucos de nós estão em paz com nossos corpos, seja por gordo ou porque tememos tornar-se gordo. A saúde em todos os tamanhos é o novo movimento da paz. Muito simplesmente, reconhece que a boa saúde pode ser melhorada independentemente das considerações de tamanho. Ele apóia pessoas de todos os tamanhos em abordar a saúde diretamente adotando comportamentos saudáveis ​​".

J ennifer Rollin, MSW, LGSW é um terapeuta de saúde mental, conselheiro de alimentação intuitiva e blogueiro no The Huffington Post and Psychology Today . Ela é especializada no tratamento de adolescentes, sobreviventes de trauma e indivíduos com distúrbios alimentares e transtornos do humor. Ela também é membro do conselho junior da National Eating Disorder Association. "Gosto" Jennifer no Facebook em Jennifer Rollin, MSW, LGSW. Ou confira seu site em www.jenniferrollin.com