Com opções de comida, você é um "Maximizador" ou um "Satisficer?"

"Os americanos acham que fazer seus próprios impostos mais simples do que melhorar a dieta e a saúde" criticaram um título recente no ScienceDaily, o jornal em linha respeitável.

Eu relendo esse título muitas vezes, e ainda disse o mesmo!

O que?!? Eu pensei. Todos ficaram loucos? Fazer seus próprios impostos é como extrair seu próprio dente com um alicate enferrujado, enquanto comer é um prazer diário. Oque esta acontecendo aqui?

Aproximando um pouco mais o artigo, resulta que 52% dos americanos pensam que fazer seus impostos são mais fáceis do que descobrir o que comer para ser saudável. E 76% dos americanos entrevistados acham-se apavorante para classificar os conselhos conflitantes e sempre em mudança sobre a nutrição. OK, entendo isso. Os ovos são ruins para você. Não, os ovos são bons para você. Dairy ajuda seus ossos. Dairy obstrui suas artérias. Os carboidratos fazem você ganhar peso. Os carboidratos são a base de uma dieta saudável. Algumas gorduras ruins; um pouco de gordura.

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Ainda assim, por mais frustrante que seja para manipular toda essa informação, é realmente doloroso? Deve haver algo mais acontecendo aqui.

É claro que parte do problema é que temos tantas opções de alimentos. A escolha torna-se irresistível, e a "fadiga das decisões" absorve sua força de vontade para outras tarefas, sugerem pesquisas recentes.

Mas acho que o principal problema é outra coisa: algumas pessoas estão buscando o que eu chamo de "salvação através de uma alimentação perfeita". Esses aperfeiçoadores de alimentos não podem relaxar e desfrutar da comida, porque se preocupam que suas escolhas alimentares prejudicam seus objetivos de saúde ou regras de dieta rígidas.

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O pensamento distorcido por trás da busca por comer perfeito é algo como isto: "Se eu pudesse escolher e comer os alimentos corretos, eu poderia chegar ao peso perfeito / ser maximamente saudável / encontrar o parceiro perfeito / viver para sempre / aumentar crianças perfeitas. "(Escolha um.) Com tanta aparentemente em jogo, é compreensível que decidir o que comer se sinta doloroso. Na verdade, há uma palavra para esta condição – "ortorexia", literalmente correta, comendo, definida como uma fixação para evitar alimentos que não sejam saudáveis.

Para lhe fornecer uma possível solução para este problema, peguei emprestado uma teoria, e é uma das minhas teorias favoritas porque realmente me ajudou com a minha tomada de decisões.

Em seu livro, The Paradox of Choice, o Dr. Barry Schwartz divide os decisores em dois grupos: maximizadores e satisfatórios. Maximizadores são perfeccionistas. Eles se concentram em fazer a escolha perfeita em situações tão pequenas como escolher um galão de leite e tão grande como escolher um parceiro de vida. Eles agonizam as decisões, porque suas decisões devem ser perfeitas. Eles também passam muito tempo em decisões. Se você precisa ter o suéter perfeito, diga, então você deve visitar a loja após a loja para caçá-lo.

Quando os participantes tomam uma decisão, por outro lado, eles pensam sobre seus objetivos e selecionam alguns critérios que devem ser atendidos pela decisão. Por exemplo, a camisola deve ser um cardigan, deve ser lavável e deve ser inferior a US $ 30. Uma vez que um satisfatório encontre uma camisola que atenda a esses critérios, ele ou ela fecha o acordo. Não é que o satisficador se estabeleça necessariamente por menos; ela se prepara para "bom o suficiente" e "o que funciona para mim".

Quando se trata de escolhas alimentares, os mazimizadores devem fazer a escolha perfeita o tempo todo. Os Satisficers fazem escolhas suficientemente boas com base em alguns objetivos – saúde, prazer e peso bom, digamos – e esqueça de ser perfeito.

A menos que você precise de um programa especial de alimentos por causa de doença ou condição médica, você pode se tornar um alimento satisficador. Em vez de ser dominado por muitas escolhas, muita informação e a necessidade de ser perfeito, você poderia:

• Escolha alguns alimentos que você estava com vontade e não repreenda-se de que estava "cedendo" aos cravings.
• Apontar para escolhas alimentares "suficientemente boas" e tamanhos de porções saudáveis. (Experimente estas diretrizes de alimentação saudável).
• Perceba que não será capaz de comer de forma perfeitamente saudável o tempo todo e deixar a culpa.

Se você pode se tornar um satisfatório, você achará mais fácil comprar comida, prepará-la, comê-la e aproveitar. E você terá mais tempo para fazer seus impostos – ou qualquer atividade que você mais ama.

(c) Meg Selig

Eu sou o autor da Changepower! 37 Segredos para o sucesso da mudança do hábito (Routledge, 2009). Para obter informações mais curtas sobre a mudança de hábito, força de vontade e vida saudável, siga-me no Twitter ou como eu no Facebook.

Fontes:

"Mesmo saps sua força de vontade …" Baumeister, R. & Tierney, J. Willpower (2011). NY: Penguin Press, p. 88 ff.

"Os americanos acham fazer seus próprios impostos mais simples do que melhorar a dieta e a saúde", http://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120523145655.htm.

Schwartz, B. A Paradox of Choice ( 2005). (NY: HarperCollins).