Frank Bruni, o crítico do restaurante do New York Times , era ou é bulímico. Nós conhecemos isso porque ele publicou um trecho valente de suas próximas memórias em The New York Times Magazine, na semana passada. (O livro de memórias, Born Round , será publicado em agosto. As fotos e os detalhes do livro revelarão sua identidade, que terminará a corrida de cinco anos de Bruni como crítico do NYT ).
O trecho é incrível por causa da honestidade de Bruni sobre sua batalha vitalícia com a comida. Ele nasceu com um extraordinário apetite (paladar mais sutil? Necessidades metabólicas extra-humanas?). A evidência de sua estranheza vem no fato de que, como criança, ele poderia comer cerca de três vezes o que um homem adulto comeria. De acordo com a sabedoria familiar, ele vomitava em sua cadeira alta, em protesto, se negasse um terceiro hambúrguer. Quando adolescente, seu apetite também era embaraçosamente robusto: ele comeria três cachorros quentes antes que seus irmãos pudessem terminar um; seis fatias de pizzas eram um almoço normal.
Para lidar com seus desejos irreprimíveis através do ensino médio e da faculdade, ele tentou Atkins, comer restritivamente (refletindo as dietas exclusivas de atum e de pipoca que sua mãe adotou), vegetarianismo, jejum, anfetaminas e exercício excessivo. Na faculdade, ele lutou com bulimia séria e evitou o contato sexual por vergonha.
A parte surpreendente desta história é que Bruni foi capaz de conter seu vício, de modo que eventualmente levou a uma carreira fantástica. Muitas vezes pensamos em nossos vícios em uma luz completamente negativa: como partes de nós, precisamos arrancar. Bruni é um daqueles esquisitos estranhos que possuíam seu vício – e encontrou controle suficiente sobre esse animal para explorar o talento, como a pérola, dentro dela.
Nossos vícios são mais informativos e até mesmo afirmando do que lhes damos crédito. As adições dizem uma quantidade incrível sobre quem somos e o que sabemos: o que vemos como faltando no mundo e como sonhamos com ideais alternativos. Em outras palavras, as pessoas não são alcoólatras por razões arbitrárias. Eles estão processando perda ou qualquer outra coisa. Os viciados em alimentos também têm idéias únicas sobre alimentos e sonhos excepcionais de satisfação. Se somos viciados, nossos cérebros estão agitando com conhecimento sobre algum problema. Esse agitado não é tudo negativo – porque as pessoas que churn sabem mais sobre seu objeto de inspeção do que outros fazem. Eles estão frequentemente na posição de oferecer soluções (ou ótimos conselhos de restaurantes).
A história é cheia de pessoas que eram inventivas porque se recusaram a desconsidenciar seus vícios. Eles tiveram que conter seus vícios até o ponto em que eles se tornaram gerenciáveis. Nem todos nós podemos fazer isso. Mas uma vez que fizeram, eles fizeram algo memorável da luta com a identidade.
Para o exemplo (meu favorito), Franz Kafka era um solitário patológico. Ele sentiu como se fosse inútil se não estivesse escrevendo ficção. "Para manter a loucura à distância [eu] nunca deve ir longe da mesa [minha escrita], [eu] devo segurá-la com [meus] dentes", Kafka escreveu um amigo em 1922. Ele sentiu-se morto se não estivesse escrevendo . Ele era anoréxico, quase sempre sozinho, morando em casa por volta dos 30 anos e singularmente dedicado à solidão. Ele propôs casamento três vezes, mas fugiu do altar toda vez por causa de sua necessidade de controle. "Qualquer relação não criada por mim … é inútil; Isso impede meus movimentos, odeio isso ", ele escreveu em uma carta em 1916." Nada [mas escrevendo] jamais me satisfará ", ele escreveu em seu diário em 1914. Visto através de uma lente, Kafka era um cara doente que precisava trabalhe através de suas rígidas defesas. Visto de outra lente, ele estava sintonizado com, e escolheu perseguir, uma escuridão significativa. Ele chamou uma obsessão, não deixou de matá-lo, e nos deixou a grande literatura de seus pesadelos.
Depois, há o Marquês de Sade, famoso por sua dependência sexual. Ele foi para a prisão por sua obsessão. Mas essa escolha – para perseguir suas necessidades excessivas ao longo de uma vida de normalidade – teve alguns resultados produtivos. Ele mudou a maneira como pensamos em possibilidade sexual.
Darwin tinha tendências autistas: mais interessados nos detalhes dos pássaros do que na família e amigos. Mas a busca de suas fixações estranhas levou à nossa teoria da evolução.
Simplesmente patologizar o vício ou a obsessão é uma maneira de dizer que o vício é a peça de identidade podre. Mas os vícios também são sinais de quem somos. Eles sinalizam nossas sensibilidades, tudo o que nos impulsiona, e nosso potencial para inventar. Frank Bruni inicialmente sofreu vergonha por comer demais. Ele trabalhou duro para reduzir os aspectos mais perigosos de seu vício, como a bulimia. Mas em suas obsessões, ele também viu quais eram seus talentos. E, ele se recusou a simplesmente arrancar esses aspectos de seu caráter. Resultado: nos últimos cinco anos, determinou onde os nova-iorquinos comem.
veja meu livro aqui [amazon 0143112252]
