Jejum e ciência de sistemas inteiros: o estímulo para curar

A cura surge quando apoiamos e fortalecemos as conexões dentro de nós.

Fonte: Imagens do Google

Enquanto a fome periódica pode parecer dura e não cura, os estudos mostram exatamente o oposto – quando feito com cuidado. Pesquisa extensa em grandes populações, bem como em estudos controlados com animais e humanos, mostra que a ingestão periódica de baixas calorias, seja através da ingestão de alimentos com menor densidade calórica (legumes e frutas), jejum ou simplesmente removendo proteína da dieta para breve períodos de tempo, estimula rapidamente várias respostas de cura. Episódios curtos de jejum e baixa ingestão de proteínas aumentariam os mecanismos bioquímicos que preservam e reparam os danos produzidos pela ingestão de alimentos?

Para descobrir, perguntei ao Dr. Mark Mattson, um cientista sênior do Instituto Nacional do Envelhecimento, parte do NIH. Ele estuda os efeitos da dieta e do jejum na cura e no envelhecimento há mais de trinta anos. O Dr. Mattson é um dos cientistas mais citados no mundo. Perguntei a ele: “O jejum periódico e a ingestão de baixa caloria ou baixa proteína podem ser benéficos?”

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O jejum afeta a cura?

O Dr. Mattson tinha uma resposta longa e detalhada, mas a versão curta era um sim definitivo. Comer tanto nutre e causa danos no corpo. Suporta e alimenta o corpo com nutrientes e estimula processos oxidativos e inflamatórios que, ao longo da vida, aceleram o envelhecimento e danificam os órgãos. Abster-se de alimentos, ou certos tipos de alimentos, ajuda a curar algumas doenças e reduz o risco de doenças crônicas.

Administrar a dança entre comer e não comer é fundamental para a cura e a longevidade. Jejum periódico (fome não prolongada), de acordo com Dr. Mattson e outros pesquisadores do cérebro, aumenta toda uma sopa de fatores genéticos e bioquímicos associados a uma melhor saúde, menor doença e vida mais longa. Também melhora a função mental e reduz o risco de várias doenças do envelhecimento, incluindo diabetes, doenças cardíacas, declínio cerebral e câncer.

“O problema”, Aadi, um paciente que sofre de Parkinson que estava praticando jejum periódico, prontamente admitiu, “é que era difícil manter esses comportamentos quando saí do hospital. Lá fora, eu confiava mais em suplementos e ervas. ”Mas, concluiu ele,“ eles não eram tão poderosos quanto o que eu recebia no hospital. É por isso que eu volto todo ano para um reforço. ”Então ele me perguntou:“ Então, o que você descobriu sobre esses tratamentos? Existe alguma ciência para eles, ou são todos apenas mágicos? ”

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Como os estímulos podem nos curar

Eles não eram mágicos, mas também não eram provados com a ciência do pequeno e do particular. Foram as poções e pílulas que ele recebeu tratamentos específicos para a doença de Parkinson? Não é provável, pensei, dado o que eu tinha visto sobre pesquisas sobre drogas e ervas para Parkinson. Mas, de toda uma perspectiva da ciência de sistemas, a lógica desses tratamentos fazia muito sentido. A maioria das ervas que Aadi recebeu tinha efeitos anti-inflamatórios, assim como as especiarias em sua comida. Um deles, um pó de uma leguminosa tropical, Mucuna pruriens, tinha sido estudado por seu efeito no nível de L-dopamina no cérebro, mas a quantidade era pequena demais para produzir a magnitude de melhora que ele havia experimentado.

Ao juntar as várias abordagens que Aadi passou durante sua estada no hospital ayurveda, ficou claro que a explicação mais provável para sua recuperação envolvia os mesmos fatores que curaram outros pacientes – apenas organizados de maneira diferente e em um contexto diferente. Estes ajudaram Aadi a encontrar sentido em sua vida, mesmo que ele não acreditasse em astrologia ou deuses hindus. O espaço e o tempo para refletir, pensar e falar; seu sono melhorado; e nenhum álcool o ajudou a obter insight e desenvolver novas células cerebrais. Isso o ajudou a descobrir o significado e guiá-lo para a recuperação. Ele se exercitou mais, e sua nutrição melhorou com a dieta baseada em vegetais e especiarias. Mais ômega-3 e ômega-6 ácidos graxos da massagem com óleo reduziu a inflamação em seu cérebro e nutriu seus neurônios. As ervas e suplementos aumentaram seu nível de dopamina – embora principalmente pelo efeito placebo de simplesmente tomá-los.

Finalmente, vários métodos para estimular regularmente uma resposta de cura com agentes estressores de baixa dose foram administrados. Yoga, jejum, catárticos, massagem, calor e enemas foram dados ritmicamente para manter uma resposta estável. De uma perspectiva sistêmica, esses pequenos desafios induzem às proteínas e genes de estresse que nosso corpo usa para se reparar e se defender. Essas foram as cutucadas em todo o seu sistema que induziram a cura.

Ciência de Sistemas Inteiros

O problema com o sistema ayurveda é que os profissionais não sabem se o que estão fazendo é, de fato, adequadamente dosado ou entregue. Embora eu tenha descoberto várias abordagens de cura com fatores que poderiam melhorar a cura, os efeitos desses tratamentos não foram medidos ou rastreados, exceto pelos relatórios subjetivos dos pacientes. Nenhuma ciência moderna foi aplicada a eles. Claro, isso não significa que essa ciência não possa ser feita.

Recentemente, um número crescente de estudos analisou a interseção de toda a ciência de sistemas e sistemas médicos tradicionais. Um exemplo dessa interseção crescente é um curso ministrado em Harvard e no Massachusetts Institute of Technology pelo Dr. VA Shiva Ayyadurai, CEO de uma empresa de ciência de sistemas chamada CytoSolve. O curso examina a relação entre ciência de sistemas inteiros e ayurveda. A verificação clínica desses conceitos também está começando. Um estudo de 2016 realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, San Diego, examinou mais de cinquenta vias metabólicas alteradas por um curso de seis dias de tratamento usando abordagens ayurvédicas como as que Aadi recebeu.

Em condição após condição, sistema após sistema e pessoa após pessoa, encontrei três fatores comuns que induziram a cura:

• Os rituais que ajudaram uma pessoa a ter uma experiência significativa
• O apoio da pessoa inteira
• A estimulação regular de uma resposta biológica

Os tratamentos e agentes específicos utilizados variavam de pessoa para pessoa, cultura, teoria e lugar, mas os processos eram os mesmos. Toda a ciência dos sistemas nos mostrou que uma pessoa é um ecossistema, mais como um jardim a ser cultivado do que um carro a ser consertado. Na ciência de sistemas, os efeitos mais seguros e maiores ocorrem quando a pessoa inteira é empurrada para uma resposta de significado, usando a necessidade universal de manter a estabilidade dinâmica como a força de cura. Ao aproveitar essa força, a saúde e a resiliência emergem.

Como funciona a cura

A cura surge quando apoiamos e fortalecemos as conexões dentro de nós – corpo, comportamento, social e espírito – nos tornando mais completos. Usando a ciência do grande e do todo, agora entendemos que tanto a cura quanto a integridade envolvem o mesmo processo e que a indução de uma resposta de significado capacita ambos.

A ciência de todo o sistema, o modelo biopsicossocial e a resposta de significado também nos permitem personalizar as respostas curativas de maneira precisa, usando quase qualquer agente ou comportamento. Esse entendimento abre novos mundos de oportunidade. Tratamentos geralmente dispensados ​​- porque não se encaixam na ciência do pequeno e do particular – agora se tornam disponíveis para uso efetivo de uma nova maneira. Sabemos que antes e depois do diagnóstico, e entre estados de saúde e doença, existem condições promotoras de saúde e ações que podem prevenir, retardar ou reverter doenças crônicas, fortalecer a saúde geral, melhorar a função e a qualidade de vida, e melhorar Resiliência geral e bem-estar. Podemos reduzir o sofrimento, independentemente da doença ou do estágio da vida de uma pessoa, desde que nossos comportamentos sejam significativos, nos apóiem ​​e nos alimentem, e nos desafiamos a reagir.

É assim que funciona a cura.

Adaptado e reimpresso com permissão de Como funciona a cura: Fique bem e fique bem usando seu poder oculto para curar por Wayne Jonas, MD, copyright © 2018. Publicado por Lorena Jones Books, uma marca da Penguin Random House LLC.