Muitas vezes as pessoas dizem que seu metabolismo diminui a noite, ou que tudo que você come depois de uma certa hora "se transforma em gordura". Isso é errado. O problema é que as pessoas que comem tarde comem mais.
Você costuma arrumar lanches tarde da noite, mas continua insatisfeito? Algumas pesquisas ajudam a explicar o porquê.
Os cientistas mostraram que as mulheres usavam instantâneos de equipamentos de varredura cerebral de alimentos com baixas calorias – vegetais, peixes, frutas – e alimentos tentadores proibidos – doces, sorvete. O alimento de alta qualidade causou um aumento na atividade cerebral associada a recompensas. Sem brincadeiras! Mas o estudo trouxe notícias: esses picos eram muito menores durante a noite.
"Nós pensamos que as respostas seriam maiores à noite porque tendemos a consumir demais mais tarde no dia", disse professor de ciências do exercício e co-autora do estudo, Lance Davidson, em um comunicado. "Mas só para saber que o cérebro responde de forma diferente em diferentes momentos do dia pode ter implicações para comer".
O estudo também descobriu que os participantes estavam mais obsesionados com a comida à noite, mesmo que não estivessem com muita fome, talvez porque continuassem buscando o pico da recompensa.
A comida noturna empilhará as libras. Em um estudo, os pesquisadores descobriram que os comedores da noite comiam mais de 300 calorias por ano, cada dia. Em um seguimento três anos depois, os comedores da noite ganharam 14 quilos, em média. As pessoas que não comeram tarde da noite ganharam apenas 4 libras.
Para evitar esse resultado, considere estas dicas para reduzir a hora noturna de comer:
Não assista a movimentos de ação à noite, pelo menos não com comida próxima. Em um estudo recente, as pessoas comeram duas vezes mais alimentos assistindo um filme de ação do que outro grupo participando de um programa de entrevista.
Especialmente se você também tem zero apetite pela manhã, você pode ter uma condição chamada "síndrome do sono noturno", que é mais comum entre os obesos e pessoas com ansiedade e depressão. Em um estudo bem conhecido, os comedores noturnos consumiram 56 por cento de suas calorias diárias à noite e acordaram quase quatro vezes. O padrão típico: uma viagem ao banheiro, seguida de uma visita à geladeira. Procure ajuda: o problema foi tratado com o antidepressivo Zoloft e a exposição à luz do sol. A terapia comportamental cognitiva também pode funcionar, de acordo com algumas pesquisas.
Mantenha os alimentos compulsivos fora da casa. Evitar a tentação é uma estratégia chave de autocontrole.
Certifique-se de dormir o suficiente. A fadiga e a privação do sono estão associadas à obesidade em todo o mundo, mostram muitas pesquisas.
Aumente a fibra e a proteína no seu jantar, então você se sentirá cheio.
Sempre coma sentada à mesa na cozinha ou na sala de jantar – não no sofá ou na cama enquanto faz outra coisa.
Não morra de fome, de dia ou de noite. Se você está realmente com fome à noite, coma um lanche saudável (cereal, talvez) ao invés de binging sobre os alimentos proibidos. Pare de comer quando estiver levemente satisfeito, não recheado.
Se você está acordando da ansiedade, cheio de pensamentos repetitivos, tente anotar seus sentimentos. Apenas tenha certeza de não bater em você mesmo; Em vez disso, mostre-se o mesmo tipo de compaixão que você daria a um amigo amado.
Se você teve um dia ou uma noite frustrante, e deseja um deleite, vá em frente e recompense-se, mas não com alimentos. Planeje com antecedência, fazendo uma lista de indulgências não alimentares. Tome um banho quente, coloque música favorita, ligue para um amigo, planeje férias ou convide seu esposo para trocar massagens ou outro prazer.
Uma versão desta história apareceu em Your Care Everywhere.
