Os animais não humanos têm muitos dos mesmos sentimentos que fazemos e compartilhamos as mesmas estruturas neurais que são importantes no processamento de emoções. Então, por que sentimos a sensação sem arrependimento? Os animais experimentam alegria contagiosa e o sofrimento mais profundo, sofrem e sofrem e cuidam uns dos outros. Eles têm um ponto de vista sobre o que acontece com eles, suas famílias e seus amigos. No entanto, em inúmeras situações, suas vidas são desleixadas e brutalmente tomadas em detrimento dos interesses humanos. A atividade que reivindica a vida de muito mais indivíduos do que todos os outros locais combinados é comê-los, e é aqui onde cada um de nós pode fazer uma diferença fácil e graciosa. Podemos expandir a compaixão e, ao mesmo tempo, salvar ambientes e desfrutar de uma melhor saúde.
Alguns fatos difíceis de digerir: se você demorar cinco minutos para ler este ensaio, mais de 250 mil animais terão sido abatidos por comida apenas nos Estados Unidos; Isso é cerca de 27 bilhões por ano. Inúmeros outros (1 milhão de porcos em 2006), chamados de "downers", terão morrido em sua horrível jornada para os matadouros. O abuso chocante de vacas "decadentes" ocorre não apenas em plantas de abate, mas pode ser um acontecimento cotidiano em leilões de gado e armazéns em todo o país – os pontos médios entre fazenda e abate – como mostrado em uma pesquisa secreta em expansão pela The Humane Society of the United Estados. Algumas boas notícias – em março de 2009, o governo proibiu o uso de vacas inferiores para alimentação.
Após a sua vergonhosa viagem ao matadouro, é preciso menos de 30 minutos para transformar uma vaca em um bife, durante o qual esses seres sensíveis continuam a sofrer intermináveis, e eles também vêem, ouvem e cheiram outras vacas a caminho de se tornar um hambúrguer. Um jornalista de matadouro de animais de comida, "Eles morrem peça por peça". Em seu maravilhoso ensaio, "Eu sou azul?", Alice Walker escreveu: "Enquanto conversamos de liberdade e justiça um dia para todos, nos sentamos a bifes. Estou comendo miséria, pensei, quando tomei a primeira mordida. E cuspi-lo.
Nós não só comemos milhões de mamíferos, mas também bilhões de aves, peixes e invertebrados. Sabemos que o peixe sente dor e pesquisa recente na Queen's University, em Belfast, na Irlanda, mostra que as lagostas também sentem dor. A resposta de peixes e lagostas a estímulos dolorosos se assemelha à dos humanos. Em poucas palavras, os peixes não gostam de serem enganchados e as lagostas realmente não gostam de cair na água quente.
Há inúmeras coisas que podemos fazer para tornar o mundo um lar melhor e mais pacífico e compassivo para todos os seres. Podemos protestar contra o abuso de animais em educação, pesquisa, circo, zoológico e rodeio, e podemos parar de usar e comê-los. Podemos parar de matar animais cuja terra roubamos e aprendemos a coexistir com eles. Afinal, essa terra também é sua terra. Nós podemos alertar as crianças que seu peru era uma vez um pássaro, seu bacon e salsicha era uma vez um porco, e que seu hambúrguer era uma vez uma vaca. É incrível como poucas crianças sabem disso e quando descobrem que estão comendo o bebê, mesmo sem saber como o animal sofreu, muitas vezes estão incrédulos. As crianças sabem que os animais não são "coisas".
Nomear animais também é uma boa maneira de diminuir a distância que construímos e a alienação que se segue quando pensamos nos animais como coisas ou números, e não como seres individuais. Recentemente eu ouvi sobre um lagostinho que foi para casa com um aluno depois de uma aula em que as crianças observaram o comportamento desses fascinantes crustáceos (que, como lagostas, sentem dor). A mulher que me contou a história não tinha certeza do que fazer seu novo inquilino, mas depois que o lagostinho foi chamado Bubbles, era impossível pensar em fazer qualquer dano, inclusive comendo isso. Nomeamos nossos animais de companhia, então por que não nomear os outros animais com quem temos contato?
A mídia principal está profundamente preocupada com o que estamos fazendo para e para os animais. No final de outubro de 2008, o programa de televisão popular Gray's Anatomy teve um episódio em que os médicos se recusaram a realizar cirurgia experimental em suínos. De vez em quando, as notícias nacionais mostram uma peça sobre proteção animal em que os defensores dos animais são mostrados como seres humanos racionais e não como extremistas radicais. Em outubro de 2008, a revista New York Times teve um grande ensaio sobre a situação dos animais de fazenda, com foco nas condições horríveis da Westland / Hallmark Meat Company e da Proposição 2, um projeto de lei pendente na época, na Califórnia, projetado para melhorar as vidas de animais de fazenda, eliminando alguns dos sistemas de confinamento mais restritivos. Em Westland / Hallmark, os trabalhadores foram filmados usando correntes para arrancar vacas doentes e feridas e bater com eletro elétrico. Como resultado de um trabalho secreto, o procurador do distrito de San Bernadino encerrou a fábrica. Em 4 de novembro de 2008, essa proposição passou com 63% dos eleitores dizendo "sim, vamos melhorar o bem-estar dos animais de fazenda". Esta lei elimina alguns dos sistemas de confinamento mais restritivos utilizados pelas fazendas industriais – caixas de gestação para criação de porcos, vitela caixotes para bezerros e gaiolas de bateria para galinhas poedeiras – afetando 20 milhões de animais no estado, simplesmente concedendo espaço para se levantar, esticar os membros, virar-se e deitar-se confortavelmente.
Chamar a atenção para a forma como abusamos dos animais e a aprovação de legislação como a Proposição 2 na Califórnia é um excelente exemplo do que devemos fazer. A punição das pessoas que apoiam a pau de galo, incluindo oficiais de direito e outros funcionários públicos também é encorajadora. Isso significa não se esconder atrás do abuso, induzindo o público em erro, que não sabe o que se passa atrás das portas fechadas dos laboratórios, dos matadouros, das empresas de cinema, das corridas, dos moinhos de cachorros, dos circos, dos rodeios ou de onde os humanos e os animais se encontram e os animais perdem .
Estamos imersos em um "momento animal" e, globalmente, há um crescente interesse e ativismo por pessoas que desejam fazer a diferença, por pessoas que tiveram o suficiente da crueldade impensável a que sujeitamos bilhões de animais por ano. As nações de animais são constituídas por indivíduos que são tratados como cidadãos de segunda classe cujas vidas são rotineiramente tomadas, desde que sirvam para fins humanos. Nós massacamos, silenciamos e sentimos a sensibilidade com pouco mais que um pensamento fugaz e com indignidade. Embora não possamos definir a dignidade, todos sabemos quando a perdemos, e também os animais.
É realmente fácil fazer uma diferença positiva e nobre na vida dos animais, e todos podemos começar agora. Você não precisa sair e protestar ou encontrar um movimento. Você pode simplesmente parar de comer outros animais e fazer uma diferença imediata com o seu próximo lanche ou refeição. Não há necessidade de ir "Turquia fria" na carne; Faça-o de forma lenta e constante, por isso é uma mudança progressiva e duradoura. É realmente tão fácil. E, isso realmente não é um ativismo radical, não é? Mesmo que você não dê uma piada sobre a ética de comer animais, uma vez que as fazendas industriais são notórias por causar danos ambientais irreversíveis locais e mais amplos, podemos fazer uma enorme diferença positiva ao cortar o carnivoro. Se você é um ambientalista, é impossível justificar a ingestão de carne cultivada em fábrica. Os fatos não mentem. Além disso, um ensaio no New York Times mostrou que há um preço para comer carne vermelha – "… um novo estudo de mais de 500 mil americanos forneceu a melhor evidência ainda que nossa afinidade pela carne vermelha exigiu um preço elevado em nossa saúde e limitou nossa longevidade. "Então, por que fazê-lo. Existem inúmeras alternativas não-animais e saudáveis que não destroem o meio ambiente ou a vida de outros animais.
Então, é bastante direto. Devemos respeitar e amar outros animais como nossos semelhantes neste planeta que todos queremos compartilhar na paz. Devemos parar de abusar de animais agora, não quando é conveniente. Devemos expandir o tamanho da nossa pegada de compaixão. Não há mais desculpas incomodas. Como observa Barbara Cook Spencer, quando abusamos de animais, nós nos degradamos. E, é uma situação vantajosa para todos porque a compaixão gera compaixão; A compaixão por seres animais derrama a compaixão pelos seres humanos. E, o mundo não seria um lugar melhor com mais compaixão e crueldade muito menos facilmente evitável? Todo ser humano pode fazer escolhas mais humanas enquanto ela ou ele passa por seu dia.
