Comer para lidar com a dor crônica é muitas vezes ignorado como uma causa de ganho de peso, negligenciado por todos, isto é, mas o excesso de comida. Indivíduos que experimentam dor por dias, ou mesmo anos, também sofrem frequentemente com os danos colaterais da obesidade ou com excesso de peso. O excesso ocorre, quer como resposta à própria dor, depressão e / ou insônia devido à dor. Muito peso pode agravar a dor nos ossos, articulações e músculos, * e dificultar o exercício suave mesmo porque é muito mais difícil se mover.
A dor geralmente parece menos suportável à noite; talvez porque há menos distrações. Muitas vezes, a dor nos afasta da cama e nós vagamos pela casa esperando que a dor recuem para que possamos dormir. Munching em lanches para aliviar a dor e a ansiedade e frustração em não poder ir dormir é comum. E o excesso de dinheiro acontece até o dia seguinte, na tentativa de alimentar a vigília em um corpo e mente sonolentos.
A falta de sono e a dor crônica, não inesperadamente, são freqüentemente acompanhadas por depressão. Quem não ficaria deprimido se nem a boa noite de sono nem a vida livre de dor fossem atingíveis? Os antidepressivos são freqüentemente prescritos, mas podem causar intensos desejos e excessos.
E, claro, a própria dor pode provocar ingestão excessiva de alimentos.
Eu ainda me lembro da maneira frenética que um colega de trabalho correu em nosso escritório perguntando se alguém tinha algum chocolate. Alguém entregou-lhe uma barra de chocolate, e ela rasgou o papel e engoliu em segundos. Ela normalmente era extremamente controlada e deliberada; A coisa mais impulsiva que ela poderia fazer é matar um mosquito, então ficamos maravilhados com seu comportamento.
"Estou recebendo uma enxaqueca", explicou, depois que o chocolate foi comido. "Eu costumo levar algo açucarado comigo para comer quando sinto que alguém está vindo, mas eu não tinha nada comigo. Se eu conseguir comer um pouco de açúcar, às vezes eu posso impedir que a dor se agrave. "
O excesso de comida como resultado da dor crônica é provavelmente ainda mais comum do que comer durante um episódio doloroso agudo. Uma jovem que veio a mim para obter conselhos de perda de peso depois de uma recuperação dolorosa de uma operação sinusal me disse: "Eu só queria comer doces! Eu não sei por que, mas eles tornaram mais fácil suportar a dor, e ganhar peso não era tão importante como ter momentos sem dor ".
É possível comer para suportar uma condição dolorosa e não ganhar peso?
Sim. Se comer não é indiscriminado, mas focado em alimentos que reduzem a dor e são comidos no tamanho correto da porção. Existe uma classe específica de alimentos que diminuirá a dor: estes são carboidratos doces e amiláceos. A proteína não tem efeito atenuante, nem a gordura. Comer um cheeseburger de bacon ou costelas de churrasco pode atuar como uma distração da dor devido ao prazer de comer esses alimentos, mas não diminuirá a percepção do seu cérebro de sinais dolorosos do seu sistema nervoso.
Os carboidratos no entanto, (exceto açúcar de frutas, frutose) irão diminuir o desconforto provocando um aumento na serotonina cerebral. Os carboidratos fazem isso potenciando a entrada no cérebro do triptofano, o aminoácido do qual o cérebro faz serotonina. (Mesmo que o triptofano seja encontrado em proteína, a proteína comente evita que a serotonina seja feita).
A serotonina, um neurotransmissor multitarefa envolvido no humor e na regulação alimentar, é conhecida por diminuir a dor. Na verdade, é por isso que os antidepressivos que aumentam a atividade da serotonina às vezes são prescritos para a dor crônica da fibromialgia e até mesmo dor nas costas. No entanto, estas drogas não aumentam a quantidade de serotonina no cérebro; apenas comer carboidratos pode fazer isso.
Vinte e cinco ou trinta gramas de um alimento com carboidratos sem gordura ou muito baixo teor de gordura, como pretzels, Cheerios ou aveia são suficientes para aumentar os níveis de serotonina no cérebro. Comer dois ou três lanches de 25 gramas por dia para reduzir a dor não contribui com mais de 300-400 calorias para o total de calorias do dia. Isto é menos do que o conteúdo calórico de um bagel moderno. É importante que o carboidrato seja consumido com o estômago vazio, no entanto, para acelerar a digestão, de modo que a dor diminua mais rapidamente. Também é importante evitar os carboidratos que são processados com gordura, como biscoitos, sorvetes, piecrust, batatas fritas e chocolate, porque a gordura diminui a digestão e adiciona calorias indesejadas. Claro que é mais prazeroso para lanchar sobre esses alimentos do que arroz cozido no vapor ou bolos de arroz. No entanto, os hidratos de carbono de conforto duradouros provêm não do seu efeito nas papilas gustativas, mas do seu efeito no aumento da serotonina.
Qualquer pessoa que sofreu dor aguda ou crônica anseia por seu fim. Comer carboidratos não irá trazer isso. Mas fazer isso pode tornar a dor suportável pelo menos por algumas horas e esse pequeno alívio é bem-vindo.
