Peso: por que as respostas simples não funcionarão (não podem)

Simplicidade, Simplicidade?

Tudo está conectado. Mude uma coisa e você acaba mudando tudo. Altamente complexo pode ser, mas dê ao corpo humano a informação certa, e ele se refaz.

No entanto, você deve enfrentar a preferência – especialmente na mídia – para respostas simples "claras" para problemas complexos.

Respostas simples, aparentemente sensíveis muitas vezes criam consequências não intencionais:

Os coelhos foram introduzidos na Austrália no século 19 como fonte de alimento e para caça desportiva. Eles destruíram inúmeras espécies, sua presença um desastre ecológico até hoje.

O Lithium foi usado pela primeira vez medicamente nos EUA durante a década de 1940 como um substituto de sal para pacientes cardíacos ("você gostaria de um pouco de lítio em seu bife, senhor?"). A "substituição de sal" descontrolada provocou danos nos rins e muitas mortes. Durante décadas, os EUA permaneceram rezagados no uso de lítio para distúrbios de humor.

Alguns erros que gostamos de fazer uma e outra vez.

Mesmo que não precisemos.

Vejamos uma obsessão nacional: peso e cintura.

Uma preocupação nacional pesada

Os americanos estão obcecados com a sobreponderação. Atualmente, os padrões nacionais são cerca de 2/3 dos adultos com excesso de peso. O nível de obesidade infantil rapidamente aumenta. Relativamente em breve, 30% da população se tornará diabética – falhando ainda mais em nosso sistema de cuidados médicos esfarrapados ".

Uma série de respostas simples foram propostas para este problema monumental. Vamos trocar alguns:

A. Apenas coma menos calorias. Se as pessoas simplesmente contassem calorias e soubessem o que estavam tomando na boca, tudo funcionaria.

Exceto que isso não acontecerá. Alguns motivos incluem: 1. A América produz cerca de 3900 calorias de comida por dia. Embora alguns entre em tanques de gás, muitos produtos subsidiados pelo governo, como o xarope de milho de alta frutose. O grupo da UCSF e Berkeley argumenta que o HFCS fornece informações diferentes do que outros alimentos, particularmente para crianças em crescimento, tornando-os mais gordurosos e gordurosos.

De acordo com Bloomberg Business Wee, os adultos estão comendo quase 20% mais calorias do que na década de 1980. Faça a comida e alguém comê-la – especialmente se for barato.

2. A indústria de alimentos quer que as pessoas continuem a comer, alimentar, mastigar e reduzir . É muito feliz enviar a todos – especialmente crianças "consumidor adiantado", milhares de anúncios mostrando-lhes como – especialmente na TV.

3. Os corpos humanos são construídos para a fome intermitente crônica. Faça com que eles perdam peso e, hormonalmente, parecem perpetuamente "com fome" – como mostra o trabalho de Proietto na Universidade de Melbourne.

B. Se as pessoas apenas exercitassem, todos perderiam peso.

As razões pelas quais isso não acontece incluem: 1. Muitos empregos desde a Segunda Guerra Mundial substituíram a atividade física com a atividade da máquina 2. A Idade da Internet está ajudando as pessoas a se sentir mais "conectadas" aos seus computadores, almofadas e celulares. Apesar da computação "móvel", eles estão ficando mais moluscos e sedentários (as pessoas não acreditam, mas a Internet mudará muito mais do que o cérebro das pessoas – isso mudará profundamente seus corpos). 3. Muitas pessoas suspeitam que o exercício seja feito em gyms em vez de suas casas ou espaços de trabalho. Eles não querem aproveitar o tempo para visitar ou pagar academias. 4. Algumas pessoas, particularmente pessoas que pesam muito, podem não perder peso com o exercício. Os efeitos úteis do exercício adicional caem bastante rapidamente se as pessoas abandonarem o movimento.

C. Se as pessoas simplesmente dormiam o suficiente, elas pesariam menos.

Não é bem claro que as coisas são tão simples: 1. Embora os dados mostrem, o sono menos significa pesar mais, o inverso ainda não foi comprovado. Os trabalhadores e os estudantes estão agora tão "hiperconectados" que eles fazem com prazer os celulares seus mais novos e mais próximos companheiros de cama. Os telefones despertam as pessoas durante a noite. Suas pequenas luzes incrivelmente brilhantes apagaram a produção de melatonina, destruindo ainda mais as qualidades úteis e controladoras de peso do sono 3. O tempo rege a vida. Em uma economia 24/7, mais gente se encontra em turnos de trabalho. Comer à noite parece ser uma boa estratégia de ganho de peso. Alguns se tornam "trabalhadores em turno" voluntariamente, conectando-se com seus amigos eletrônicos durante a noite.

Há, naturalmente, outros fatores na sobreponderação nacional – além dos genes. Eles incluem:

D. A qualidade e as populações dos nossos biomas – os trilhões de bactérias, vírus, fungos e outros que residem amorosamente no ecossistema humano. Em estudos epidemiológicos, a infecção por adenovírus pode levar ao aumento de peso posterior. Em camundongos, forneça camundongos magra a bactéria da sujeira dos ratos gordurosos e eles ficam mais gordo.

E. Relógios do corpo . De estudos recentes destacados nas emocionantes reuniões de sono deste ano em Boston, um grande fator no aumento de peso pode ser o momento em que você come. Mais tarde você janta, quanto maior você se tornar .

F. Redes sociais – as pessoas com mais amigos zaftig também tendem a se tornar mais pesadas.

Apesar dos nossos desejos, as respostas simples não consertam necessariamente sistemas complexos. Que respostas fazem?

Cortando a Clutter

Os corpos humanos regeneram para sobreviver. A maioria do seu corpo é nova em 3-4 semanas.

A vida é rápida. É hora de usar esse conhecimento para nossa vantagem.

Então, pergunte-se a questão da regeneração – o que estou fazendo neste minuto, hora e dia para me regenerar? Você então aplica as respostas para a questão do peso:

A. Culinárias tão variadas como a dieta mediterrânea e as dietas do Leste Asiático estão associadas a maior controle de peso . Para se regenerar adequadamente – e controlar o peso – pense 1. Variedade nutricional – mais nutrientes e ingredientes necessários vêm com diversos alimentos. 2. Pegue todos os alimentos – isso é o que os seres humanos evoluíram com 3. Mantenha-se longe de alimentos processados ​​cuja informação – hormonal, neurológica e psicológica e microbiológico – não nos encaixa muito bem conosco.

B. Atividade Física – o truque aqui é tornar as atividades comuns arduamente. Exercício é qualquer uso de músculo voluntário. Então 1. Pace quando falar em um telefone 2. Caminhe após as refeições de e para comer lugares para diminuir os picos de glicose e insulina pós-refeição 3. Obter uma mesa de apoio para digitar 4. Tente reuniões de trabalho a pé, especialmente se o tempo o permitir. para desfrutar o clima que melhora a luz solar (alguns estudos argumentam menos gordura e mais músculos são feitos quando as pessoas se movem na luz).

C. Aprenda a descansar . Reconheça que a regeneração o refaz e é necessário para a vida. Assim como a comida, você precisa dormir e descansar para sobreviver. Tente proteger seu tempo de sono em uma quantidade que se assemelhe às horas que você precisa para se sentir alerta e total. Desligue os dispositivos eletrônicos antes de acertar o saco. Se você é um trabalhador em turno, aprenda as habilidades de dormir.

D. Política alimentar é a política de saúde. Muitas pessoas estão doendo. Eles não têm muito dinheiro para a comida. Os alimentos subsidiados pelo governo mais baratos são freqüentemente obesogênicos. Nós pagamos por eles agora com subsídios do governo – e nós realmente pagaremos o nariz mais tarde, quando as futuras contas de cuidados de saúde pela obesidade e pelo diabetes chegam.

Mas há muito que você pode fazer sozinho. Reconheça que tudo está conectado. Conexões não reconhecidas muitas vezes abriram caminho para a nossa epidemia de obesidade.

Mas outras conexões podem ajudá-lo.

Então, siga a atividade física com atividade mental. Faça seu trabalho, jogo e prazeres sociais. Cozinhe com amigos e familiares e passeie depois. Faça caminhadas pela manhã. Dança com amigos.

O verdadeiro truque é usar seu corpo da maneira como ele é construído. Você não é uma máquina – você é uma pessoa viva, amorosa e regeneradora.

Regenerar-se é mais do que saudável. Também é muito divertido.