Café: Warding Off Dementia e Identificando Psicopatas
A notícia do café variou de gerar sentimentos quentes para a identificação de traços de personalidade anti-social. Mas agora um estudo de pesquisa promissor mostra algumas associações positivas relacionadas a mulheres e demência. A Sociedade Gerontológica da América (GSA) alertou os membros em 27 de setembro de 2016 do estudo "Para as mulheres, a cafeína pode ser aliada em Warding Off Dementia". Informada nos Revistas de Gerontologia, o autor principal, Ira Driscoll, PhD, discutiu os resultados obtidos dos participantes do Women's Health Initiative Memory Study, que é financiado pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.
"Os dados vieram de 6.467 mulheres habitantes da comunidade, mulheres pós-menopáusicas de 65 anos ou mais que relataram algum nível de consumo de cafeína", de acordo com Todd Kluss, da Sociedade Gerontológica da América.
A ingestão foi estimada a partir de perguntas sobre café, chá e cola, incluindo a freqüência e o tamanho do serviço. O estudo original observou:
"A crescente evidência do consumo de cafeína como um potencial fator protetor contra deficiência cognitiva é emocionante, dado que a cafeína também é um fator dietético facilmente modificável com poucas contra-indicações".
Observou-se que o consumo diário normal era de duas a quatro xícaras por dia e os autores apontaram que o receptor de adenosina não seletivo desempenhou um papel:
"O papel fisiológico da adenosina e seus receptores tem sido amplamente estudado nos últimos anos e está implicado em uma série de propriedades neurológicas, incluindo regulação do sono, ansiedade, memória e desempenho cognitivo".
Os autores do estudo, no entanto, reconheceram, a necessidade de pesquisas futuras.
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Café, gosto e personalidade
Embora não relacionados à demência, as respostas de dois questionários de estudo também podem ser interpretadas como úteis às mulheres. Da Universidade de Innsbruck, na Áustria, foi relatado: "As diferenças individuais nas preferências do gosto amargo estão associadas à personalidade anti-social". Enquanto outros estudos relataram que os homens tendem a preferir o café preto, enquanto que as mulheres preferem café mais doce, a metodologia desses dois estudos foi extensa. Além disso, foram avaliadas as preferências de gosto e os traços de personalidade.
Os participantes em ambos os estudos incluíram aproximadamente meia-idade e metade do sexo feminino com idade média de 35. Dos dois estudos, os resultados "confirmaram a hipótese de que as preferências do gosto amargo estão positivamente associadas a traços de personalidade malévolos, com a relação mais robusta com o sadismo e a psicopatia cotidianas ".
Enquanto o café pode evitar a demência em mulheres mais velhas, as mulheres mais jovens que se inclinam a namorar um estranho através de mídias sociais, talvez desejem perguntar: "Como você gosta do seu café?" Enquanto a preferência de um homem pelo café preto pode não ser uma razão para cancelar uma data, certamente pode se tornar um iniciador de conversação.
O estudo Hot Cuppa
A leitura sobre as preferências do café me lembrou o estudo "hot cuppa" do pesquisador do Yale, John A. Bargh, com Lawrence Williams da Universidade do Colorado em 2008. Como as notícias de Yale apontaram na época: "Nosso julgamento do personagem de uma pessoa pode ser influenciado por algo tão simples como o calor da bebida que temos em nossa mão ".
O Dr. Bargh do Yale ACME Lab (Automatização em Cognição, Motivação e Avaliação) é diretor do grupo de pesquisa que "se concentra em formas inconscientes ou automáticas nas quais nosso ambiente ambiental atual nos faz pensar, sentir e se comportar de maneiras sem nossa intenção consciente ou conhecimento ".
NB: Watson é um ex-destinatário de um Jornalista em Envelhecimento Fellowship Award através da GSA e New America Media.
Recursos:
Relações entre ingestão de cafeína e risco de demência provável ou comprometimento cognitivo global: o estudo de memória da iniciativa de saúde das mulheres, Journal of Gerontology, A Biol Sci Med Sci publicado pela primeira vez em 27 de setembro de 2016 / http://biomedgerontology.oxfordjournals.org/content/ início / 2016/09/20 / ger …
Food and Nutrition Sciences, 2013, 4, 748-757 (Appetite Volume 96, 1 de janeiro de 2016, páginas 299-308) http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2015.09.031
Copyright 2016 Rita Watson
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