Minha última resolução: Clean While I Cook

Eu cribbed algumas das minhas resoluções favoritas de outras pessoas, e quando um leitor pensativo postou que uma de suas resoluções é " Limpar enquanto eu cozinho ", eu imediatamente decidi adotar isso por minha conta.

"Limpar enquanto cozo" não é apenas cozinhar, é claro. Trata-se de limpar depois de mim ao longo do caminho, em vez de deixar a confusão e as tarefas correntes ao meu redor. Eu sempre tentei empurrar-me para comportar-me dessa maneira, mas por algum motivo, essa formulação realmente ficou presa em minha mente.

Por exemplo, eu estou tentando seguir "Limpo enquanto eu cozinho", seguindo também a resolução para " Deslizar roupas enquanto eu troco de roupa. "Eu tendem a jogar roupas por todo o quarto enquanto troco de uma roupa para outra, e deixá-las lá por alguns dias, e parece muito bagunçado. Estou tentando fazer um melhor trabalho para arrumar as roupas assim que eu as tirar. Meu marido é um bom exemplo aqui: ele sempre põe a roupa dele. (Excepto suas meias. Ele deixa suas meias sujas no chão, mas porque eu tenho uma estranha sensação de satisfação de colocar roupas no cesto, isso não me incomoda.)

Uma vantagem da abordagem "Limpo enquanto eu cozinhado" é que, em vez de abordar uma grande tarefa, lidar com muitas pequenas tarefas, à medida que elas surgem. É muito fácil procrastinar com grandes tarefas, e é muito mais gerenciável cultivar o hábito de fazer tarefas menores. Como Anthony Trollope observou: "Uma pequena tarefa diária, se for realmente diária, vencerá os trabalhos de um Hercules espasmódico".

É útil, também, pensar sobre a resolução de "Limpar enquanto eu cozinho" em relação ao termo culinário mis-en-place.

Mis-en-place descreve a preparação feita antes de iniciar o cozimento real: reunindo ingredientes e implementos, cortando, medindo e todo o resto. Mis-en-place é preparação, mas também é um estado mental; Mis-en-place significa que você tem tudo pronto, sem necessidade de correr para a loja ou começar uma busca frenética por um sifter. Você está realmente pronto para começar a trabalhar.

Acho que, quando faço o esforço para me preparar adequadamente, e depois para me limpar depois de ir, as tarefas funcionam muito mais suavemente. E quase nada é mais satisfatório do que trabalhar facilmente e bem.

E quanto a você? Você se empurra para limpar enquanto cozinha – literalmente ou metaforicamente? Isso faz diferença?

Estou trabalhando no meu Projeto de Felicidade, e você também pode ter um! O projeto de todos parecerá diferente, mas é a pessoa rara que não pode se beneficiar. Junte-se – não precisa se recuperar, basta pular agora mesmo.

* Estou me divertindo com o site Pinterest , o que permite que você pinte as imagens que o interessam em um quadro (obtê-lo? "Pinterest"). Confira o site, confira minhas placas. Se você quiser receber um convite para se juntar, mande-me um e-mail para [email protected], e vou enviar-lhe um.