Poderia demais o café levar a um menor sono e morte precoce?

Você confia em várias xícaras de café ao longo do dia para se manter focado e alertar? Muitas pessoas começam a manhã com uma xícara de café quente e continuam a beber durante todo o dia. Não é segredo que a cafeína possa interferir no sono. Uma vez ingerido, os efeitos estimulantes da cafeína entraram em vigor rapidamente e permanecem no corpo por várias horas. Beber bebidas com cafeína, como o café, mesmo várias horas antes da hora de dormir, pode comprometer o sono.

Um novo estudo sugere que muito café pode ter consequências mais graves do que a noite ocasional de jogar e girar. Uma equipe de pesquisadores dos Estados Unidos e do Reino Unido analisou a possível relação entre o consumo de café e os riscos de mortalidade – tanto a mortalidade geral como a mortalidade cardiovascular – em homens e mulheres adultos. Eles encontraram ligações entre o consumo intenso de café e a mortalidade geral em todas as causas nos homens e em mulheres com menos de 55 anos. Esta associação entre o consumo intenso de café e a mortalidade foi particularmente forte para homens e mulheres menores de 55 anos.

Os pesquisadores usaram dados do Estudo Longitudinal do Centro de Aeróbica, um estudo de longo prazo em larga escala sobre saúde e fitness. Os pesquisadores incluíram 43.727 sujeitos em sua pesquisa de mortalidade do café, homens e mulheres com idade entre 20 e 87 anos. Eles excluíram pessoas com história de doença grave, incluindo doenças cardiovasculares, acidentes vasculares cerebrais e câncer. Os pesquisadores examinaram dados de acompanhamento sobre seus assuntos por uma média de 17 anos. Durante este período de estudo, ocorreram 2512 óbitos na população estudada. Destes, 804 mortes – 32% – foram atribuídas a doenças cardiovasculares. O consumo de café foi medido através de questionários e foi baseado em um tamanho de copo de 8 onças. Os pesquisadores analisaram os dados sobre a mortalidade em relação ao consumo de café, ao fazer ajustes para descartar a influência de outros fatores potencialmente contribuintes, incluindo atividade física, idade e aptidão cardiovascular. Encontraram aumentos significativos nos riscos de mortalidade geral e de todas as causas para os homens que bebiam café fortemente e também para mulheres menores de 55 anos que eram bebedores de café pesados:

• Entre a população total de homens no estudo, aqueles que bebiam mais de 28 copos por semana – uma média de 4 xícaras de 8 onças por dia – tinham um risco aumentado de 21% de mortalidade por todas as causas .
• Entre os homens com menos de 55 anos, aqueles que beberam mais de 28 xícaras de café por semana tiveram um risco aumentado de 56% de mortalidade por todas as causas .
• A população geral de estudo das mulheres não mostrou associação entre o consumo pesado de café e a mortalidade. Mas para as mulheres menores de 55 anos, beber mais de 28 xícaras de café por semana foi associada a um aumento de 113% no risco de mortalidade por todas as causas.
• Os pesquisadores não encontraram associação estatisticamente significativa entre o consumo de café e a mortalidade cardiovascular, entre homens e mulheres.

Pesquisa anterior retornou resultados contraditórios sobre os efeitos do café sobre a saúde. Alguns estudos demonstraram ligações entre o consumo de café e as taxas cardiovasculares e outras taxas de mortalidade específicas. Outros estudos indicaram que beber café pode proporcionar benefícios para a saúde e menores riscos de mortalidade. Os dados conflitantes sobre o impacto do café na saúde podem ser confusos. Este último estudo é convincente por vários motivos. O tamanho do grupo de estudo e a duração do período de estudo são significativos. (Ao rastrear mais de 43 mil pessoas por uma média de 17 anos, os pesquisadores analisaram quase 700 mil anos-pessoa de dados de acompanhamento). Também é significativo o amplo intervalo de idade entre os indivíduos, capturando a idade adulta precoce, média e tardia. Os pesquisadores também fizeram um bom trabalho na tentativa de isolar a associação entre o consumo de café e o risco de mortalidade, excluindo as pessoas com problemas de saúde no início do estudo e controlando outros potenciais fatores contribuintes para o risco de mortalidade. O que este estudo não explorou – e o que pesquisas futuras indubitavelmente investigarão – são os possíveis mecanismos pelos quais o café pode contribuir – direta ou indiretamente – em problemas de saúde e aumento dos riscos de mortalidade.

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O impacto do café no sono será um fator? Teremos que esperar e ver. Qualquer um que já tenha tomado uma xícara de café no final do dia apenas para se sentir bem acordado naquela noite sabe que o consumo pesado e inoportuno de cafeína pode interferir no sono. Isso não significa que o café e outras bebidas com cafeína têm que estar completamente fora dos limites. O consumo moderado de café não foi associado a problemas de saúde e pode até proporcionar benefícios para a saúde. Apreciar uma xícara de café não precisa interferir com o sono para a maioria das pessoas, desde que seja inteligente sobre o quanto e, quando, você a consuma. Procurando maneiras de moderar seu hábito de beber café? Aqui estão algumas estratégias que podem ajudar a manter seu consumo de café em cheque e ajudar a proteger o seu sono:

Consumir cafeína no início do dia . Eu aconselho meus pacientes a fazer a bebida mais cafeinada do dia um que eles consomem o mais antigo. Para a maioria de nós, essa é a xícara de café que buscamos depois de levantar-se da cama. Ao invés de voltar para a máquina de café para preencher ao longo do dia, planeje mudar gradualmente para menos bebidas com cafeína e sem cafeína, incluindo café descafeinado e chás, com o desgaste do dia.

Seja livre de cafeína no meio da tarde. Pode levar até 8 horas para a cafeína em uma única xícara de café para deixar seu sistema. Eu recomendo colocar não menos do que esse período de tempo entre a sua última bebida com cafeína e a hora de dormir. Se você ligar às 10 da noite, fique livre de cafeína às 2 da noite para proteger sua capacidade de adormecer.

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Um copo é A CUP . Quando falo em beber uma xícara de café, estou me referindo a um copo real de 8 onças. Assim como os pesquisadores neste estudo. Não engasgue sobre quanto café você está realmente bebendo. Alguns cafés vendem 16, 20, 24 ou mesmo "xícaras" de café de 28 onças. Com uma dessas bebidas, você pode atender ou exceder as quantidades diárias máximas recomendadas de cafeína. A Fundação Nacional do Sono recomenda não mais de 3 copos de 8 onças de café por dia.

Se você é um amante do café, ou um bebedor de café normal, não entre em pânico. Pode ser hora de dar uma nova olhada no hábito do seu café e, dependendo do quanto você está bebendo para reduzir um pouco. Seja inteligente sobre o seu consumo de café e você pode desfrutar da sua xícara de Joe enquanto também cuida seu sono e sua saúde geral.

Bons sonhos,

Michael J. Breus, PhD

The Sleep Doctor ™

www.thesleepdoctor.com

Imagem cortesia de Stuart Miles em FreeDigitalPhotos.net