Sugar Cravings

Esta é uma postagem de convidado do autor, orador e médico mais vendido do New York Times, Sara Gottfried, MD Leia mais para ouvir sua opinião sobre como os desejos de açúcar interagem com o equilíbrio hormonal e como você pode reduzir seus efeitos.

É oficialmente o início da "temporada de açúcar" quando o clima mais frio e a diversão de férias (ou estresse) fazem a maioria de nós virar nossas indulgências açucaradas favoritas e alimentos de conforto.

Primeiro, é o doce que você tem da tigela de doçura ou travessura (apenas uma peça não vai doer, certo?). Então, antes de conhecê-lo, você está gostando de uma fatia de torta de abóbora aqui, uma latinha de hortelã-pimenta lá, e cravings de açúcar você está firmemente ao seu alcance por meses. . . Até as resoluções do seu Ano Novo (espero), volte a acompanhar.

Não há nada doce sobre cravações de açúcar

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As pessoas brincam por ser viciadas em açúcar ou ter um "dente doce", mas posso dizer que é um fenômeno muito real – e perigoso. Você provavelmente já sabe que uma dieta rica em açúcar pode contribuir para o aparecimento da diabetes tipo 2. Mas você sabia que "diabesity", que é pré-diabetes, afeta mais de 1,7 bilhões de pessoas em todo o mundo? De acordo com o Dr. Mark Hyman, 1 em cada 2 americanos serão afetados pela diabetes em 2020, e 90 por cento deles não serão diagnosticados.

O excesso de consumo de açúcar também está relacionado ao aumento das taxas de obesidade, infecções crônicas por fermento, síndrome do intestino com vazamento e toda uma série de outras condições indesejáveis.

Como algo pode ser tão bom? Ainda assim, é tão ruim para você?

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Se você tem um relacionamento pegajoso com o açúcar – incluindo mel, carboidratos refinados ou outros alimentos que são processados ​​como açúcar em seu corpo – é importante entender por que você está enfrentando esses desejos e o que realmente está acontecendo no seu corpo, para que você pode tomar medidas para se libertar de cravings não saudáveis ​​de uma vez por todas.

Embora cada indivíduo seja único – o que significa que a razão de seus desejos pode ter que ver com fatores biológicos que são diferentes da sessão da pessoa ao seu lado – os desejos de doces seguem uma fórmula bastante básica, que é assim:

1. Você come algo alto em açúcar refinado e seus níveis de glicose no sangue aumentam.
2. Logo após, seus níveis de glicose no sangue desceram do alto, e eles batem.
3. Seu corpo, que está irritado por ter baixo nível de açúcar no sangue, anseia mais açúcar para aumentar seus níveis de glicose no sangue de volta.
4. Você cede o desejo e come mais açúcar, o que inicia o processo novamente.

É realmente um ciclo vicioso.

Ao longo do tempo, a resistência à insulina pode se ajustar, o que significa que suas células se tornam entorpecidas para o hormônio (insulina) que é suposto para ajudá- lo a controlar a quantidade de açúcar que circula no sangue.

Mesmo uma leve resistência à insulina pode contribuir para hipertensão arterial, inflamação e esse ingênuo peso ganho diretamente em seu abdômen (o que, aliás, nenhuma quantidade de crunches pode consertar se estiver relacionado à sua dieta).

As boas notícias?

Os desejos de açúcar podem ser gerenciados, e estudos mostram que a resistência à insulina pode ser revertida em apenas 48 horas. Aqui estão cinco dicas para estabilizar o açúcar no sangue e controlar o desejo.

5 maneiras de chutar os anseios

1. Coma regularmente. Uma refeição ou um lanche a cada 4 a 6 horas ajudará a manter o seu nível de açúcar no sangue equilibrado.
2. Obtenha fibras suficientes. Aponte para 35 a 45 gramas por dia de fibra dietética para mulheres e 40-50 gramas por dia para homens. Além de estabilizar os níveis de glicose no sangue, a fibra mantém-se cheio por mais tempo. Uma nota de cautela: trabalhe até esses níveis lentamente , ou você arrisca experimentar inchaço, gás ou mesmo constipação.
3. Coma alimentos reais e integrais. Os alimentos embalados são notáveis ​​por incluir não só açúcares adicionados, sal e produtos químicos, mas também xarope de milho de alta frutose. Tanto quanto possível, coma alimentos orgânicos, do solo e em toda a sua forma.
4. Comente-o. Vários estudos mostraram que a canela tem a capacidade de equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Adicione uma pitada de chá ou espagueie com aveia pela manhã.
5. Tenha o suficiente para Zzz. O bom sono é como o Santo Graal da saúde corporal total, e o açúcar no sangue não é exceção. Pegue o feno antes da meia-noite sempre que possível.

Por último, se você precisar de mais suporte, meu kit de equilíbrio hormonal "Eu vou encher o açúcar" é uma ótima maneira de atingir níveis saudáveis ​​de glicose no sangue e chutar os desejos para a calçada.

Sara Gottfried, MD ensina as mulheres a equilibrar seus hormônios naturalmente para que eles possam balançar sua missão. Ela é médica, oradora e autor do best-seller do New York Times, The Hormone Cure (Simon & Schuster, 2013). Ela é certificada por placa em Obstetrícia e Ginecologia, e é exibida regularmente em revistas como Cosmopolitan, Glamour, Redbook, O Magazine e Yoga Journal e TV, incluindo The Ricki Lake Show e 20/20.

Conhecido por misturar sem esforço a gravidade da saúde das mulheres com brincadeiras e humor, a missão do Dr. Sara é ajudar as mulheres a perder peso, se sentirem ótimas e vitais de suas células para sua alma. Saiba mais em www.SaraGottfriedMD.com.