Fonte: Penguin / Random House
Estudar e alterar o microbioma para afetar a saúde tornou-se a mais nova fronteira da medicina, tanto por meio de práticas legítimas e baseadas em evidências quanto por alguns quackadodles aproveitando a última moda. Pode ser difícil, ao folhear o Instagram ou o Twitter de modificações mágicas, descobrir o que é uma boa ciência e o que é o velho óleo de cobra.
Eu tenho tentado descobrir os porquês e o porquê da conexão do cérebro intestinal por anos, e houve um tempo em que eu consegui acompanhar a literatura científica. Alguns dos meus artigos anteriores incluem:
A conexão intestino-cerebral, doença mental e doença
A ponta da saúde e doença intestinal
Pilares da Saúde
Mas o que era uma evidência até cinco anos atrás, tornou-se uma mangueira de incêndio, com milhares de novos trabalhos a cada ano, e é quase impossível acompanhar até as principais descobertas. É quando você tem que confiar não em nós, escritores de ciência mais espertos, mas nos verdadeiros pesquisadores com laboratórios, contato constante com outros no campo, e muitos assistentes para acompanhar o maremoto da ciência.
Felizmente, Scott C. Anderson juntou-se aos dois principais pesquisadores do cérebro e microbioma, John Cryan, PhD e Ted Dinan MD, PhD para escrever um livro para o leigo, The Psychobiotic Revolution. O Sr. Anderson conseguiu explicar uma ciência particularmente difícil sobre o sistema imunológico inato versus o sistema imunológico inato e os detalhes sujos de como o H. pylori penetra nas paredes do seu estômago com um talento irresistível e um verdadeiro impulso narrativo. Você aprende sobre como as Bifidobactérias foram originalmente encontradas (no leite materno) e nomeadas (elas se parecem com pequenos “y” s), e como os médicos no início do século XX a estavam adicionando às fórmulas infantis iniciais para tentar torná-las mais saudáveis para bebês. A arrogância científica equivocada e o mau andamento dos dados genéticos levaram ao trágico fim do “menino da bolha”, David Vetter, cujos pais tentaram dar-lhe uma vida livre de germes (esperando que ele pudesse receber um transplante de medula óssea). Ele morreu em 1984.
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Você é levado para baixo do canal alimentar (menos alarmante do que parece) das bactérias que se escondem nas rachaduras entre os dentes, a úvula (faz saliva e mucosa! Quem sabia?), Esôfago, estômago e através do grande pântano bacteriano do intestino delgado, onde os micróbios e nosso sistema imunológico são eternamente frenemias. Ao longo do caminho, as ligações entre o microbioma, a saúde dos dentes, a saúde placentária e até as mudanças na forma como o microbioma de uma mãe pode afetar a saúde e o bem-estar psicológico de seus filhos são exploradas em detalhes.
Finalmente, os autores dão conselhos práticos diretos sobre a mais recente ciência de obter uma microbiota intestinal saudável para a cabeça. Dinan e Cryan são grandes fãs das fibras em alimentos integrais, e detestam os açúcares simples e os emulsionantes em alimentos processados. Aconselhamento sobre “saúde saudável, vida feliz” fica ao lado do que há de mais recente sobre o futuro dos transplantes fecais.
Você também aprende como navegar no rótulo de um suplemento probiótico e quais afirmações são fundadas em evidência, e o que é exagero ou charlatanismo total. Um aviso: “Alguns dos probióticos disponíveis… são populares porque são fáceis de fabricar, não necessariamente porque são eficazes”. Como a maioria (pelo menos 2 / 3s) dos probióticos serão mortos quando eles viajam pelo intestino, preste atenção para números de “CFUs” ou unidades formadoras de colônias, que devem estar na casa dos bilhões. Existem ainda muito poucos probióticos para os quais foi estabelecida uma dose ideal para uma condição específica.
Um “psicobiótico” seria um suplemento probiótico ou prebiótico que afetaria positivamente o cérebro, aliviando ou prevenindo sintomas de doença mental. Minhas antigas postagens no blog (link acima) detalham um monte de evidências anteriores sobre tais possibilidades … o campo ainda está aberto, e novas cepas de probióticos sendo estudadas o tempo todo. Neste momento, existem dados para muitas espécies de Bifidobacteria e Lactobacillus juntamente com Streptococcus thermophilus e Saccharomyces boulardii . As páginas 165 da Revolução Psicobiológica detalham a pesquisa, em roedores e humanos e condições para as quais eles foram considerados úteis.
Existem listas de marcas testadas de probióticos, úteis se você não quer desperdiçar completamente seu dinheiro. “Um estudo sóbrio mostrou que dos 13 probióticos comumente disponíveis, apenas quatro continham o que foi reivindicado no rótulo.” Felizmente, os que eu ouço freqüentemente recomendados pelos médicos gastrointestinais, incluindo VSL3, Align, Culturelle e Florastor, todos fazem o corte.
Em suma, se você quiser uma leitura amigável, interessante e atualizada sobre a ciência do microbioma e do cérebro, não poderá fazer melhor do que A revolução psicobiótica . Recebi uma cópia promocional, mas, para ser honesto, recebo cópias promocionais de muitos livros e quase nunca os reviso … principalmente porque não tenho tempo e as resenhas de livros não são divertidas de escrever. Mas este livro me empurrou além da minha reticência, e eu também respeito a integridade científica absoluta de Cryan e Dinan. Eles não estão aqui para fazer alegações de saúde selvagens, eles estão aqui para educar e ajudá-lo a obter um intestino saudável e um cérebro feliz.
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