Repare um pensamento para os demográficos mais abusados nos EUA hoje: o caçador-coletor do Pleistoceno. Esses ancestrais apaixonados, que atravessaram a Terra de dois milhões a 12 mil anos atrás, assumiram recentemente a responsabilidade e a culpa de aparentemente todos os aspectos da vida moderna.
Cavemen-bashers nos faria acreditar que, porque nossos cérebros evoluíram em um mundo onde a caça e a coleta eram habilidades necessárias, não malabarizando pontos de passageiros freqüentes ou buscando uma promoção, estamos equipados para lidar com a vida moderna. Queremos ser bons, mas nossos cérebros estão sempre subconscientemente nos levando de volta às nossas maneiras das cavernas. Felicidade conjugal? Não nos nossos genes. Coexistência pacífica? Não é adaptativo para a vida na savana.
Ultimamente, os caçadores-coletores do Pleistoceno parecem estar obtendo um derrame especialmente severo em prol da epidemia de obesidade. Se a última vez que você pisou na sua escala de banheiro quebrou, a sabedoria comum parece ser, basta culpar os atlatl-wielders
Na edição de maio / junho de Psychology Today , Leyla Muedin escreve em "They Way We Were" (p. 51) que "nossos corpos estão melhor adaptados ao que nossos ancestrais paleolíticos comiam". Nos bons velhos tempos, ela escreve "Ao longo de um ano, você pode comer 100 tipos diferentes de frutas e legumes … mas não beberia leite nem consumir produtos lácteos". Ela cita S. Boyd Easton, um antropólogo da Universidade Emory, como opinando em um editorial recente no American Journal of Clinical Nutrition que "a diferença de dieta e estilo de vida entre então e agora representa a maioria de nossas doenças crônicas e câncer".
Como isso é absurdo? Deixe-me contar os caminhos.
- Os coletores de caçadores não gozam, em geral, de uma saúde robusta. Eles devem suportar os caprichos do mundo natural sem recorrer às lojas de alimentos que gente civilizada desleixada considerou como adquirida. Ao invés de comer uma dieta variada, os povos indígenas têm que se contentar com qualquer punhado de alimentos que esteja disponível, se houver. A realidade desconfortável dos coletores de caçadores é que muitas vezes morrem de fome. A expectativa de vida média de um caçador paleolítico foi inferior a 30 anos.
- Nossos antepassados não evoluíram para nenhum ambiente particular, para qualquer dieta específica. Os humanos premodernos viviam em uma grande variedade de configurações, desde a tundra ártica até a selva tropical, desde ilhas remotas do Pacífico até desertos de alta altitude. Não existe uma "dieta caçadora-coletora". Pense que você precisa comer muitas nozes e gramíneas selvagens? Diga a um Inuit.
- Não evoluímos durante o Pleistoceno. Ou seja, não evoluímos durante o Pleistoceno. Nossos 23.000 genes são o legado de 3.7 bilhões de anos de evolução; A era do Pleistoceno representa menos de 0,1 por cento disso. Grande parte do nosso metabolismo remonta aos dias em que eram amebas. (Nós somos insolentemente robustos buggers!) E, além disso, continuamos a evoluir. Um gene que nos permite que os europeus digeriem o leite surgiu cerca de 7.500 anos atrás na sequência da domesticação do gado. Sou descendente europeu; Por que eu não deveria consumir produtos lácteos? Eu evoluí para isso!
- Ninguém é perfeito. Sim, vivemos em um mundo diferente de nossos antepassados. Mas também faz todo o organismo. A natureza é um lugar dinâmico e imprevisível, e cada organismo deve se ajustar constantemente. Nosso ambiente é diferente porque o mudamos, mas não somos únicos a esse respeito. Um princípio evolutivo geral é que o comportamento precede a adaptação. Um organismo começa a explorar um novo recurso, e depois muda para explorar esse recurso melhor. Assim, um pato só vai começar a crescer a correia entre o seu faz depois que ele começa a se espalhar pela água. A perfeição é um alvo em movimento.
- Por um monte de desajustes, estamos muito bem. Sim, somos uma nação de tubbies. Mas nossa expectativa de vida é alta e continua a subir. Uma pessoa nascida hoje pode esperar viver para 78 – duas vezes e meia mais do que um homem caverna. Então, onde está a disfunção, exatamente?
- Cavemen tem problemas suficientes. Mammudos irritados, ursos de cavernas gigantes, espíritos irritados – a última coisa que eles precisam é de um bando de descendentes queimados dando-lhes dor posthumous. Então, declaremos uma moratória. Não há mais ragging nos caçadores-coletores do Pleistoceno.
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