ADHD e açúcar refinado

Alguns fatos: como eu discuto no ADHD: as vendas de preço alto de um Quick, Quick Fix, estimulante medicação (tratamento primário para ADHD) são agora cinco vezes o que eram em 2002 – com receitas superiores a US $ 8 bilhões por ano. 3,5 milhões de crianças estão atualmente em medicação de TDAH, em comparação com 600 mil em 1990.

Numerosos estudos analisaram a relação entre açúcar refinado e TDAH. A maioria indica que o açúcar não desempenha um papel, enquanto as mães nas trincheiras com crianças que saltam das paredes geralmente discordam.

Provavelmente, um dos estudos mais influentes que indicam que o açúcar não desempenha nenhum papel no TDAH foi publicado em 1985 pelo Dr. Mark Wolraich, que analisou 16 meninos hiperativos ao longo de três dias. No primeiro dia, o aprendizado foi monitorado para alcançar uma linha de base. Os meninos receberam então uma sacarose 1,75 mg / kg ou uma bebida placebo em diferentes momentos durante os dois dias seguintes. O teste não revelou diferença entre as ações comportamentais ou cognitivas dos meninos, quer bebessem sacarose ou placebo. Os críticos enfatizaram que o estudo estava em um cenário artificial, portanto não representativo do mundo real.

Em outro estudo, as crianças consideradas sensíveis ao açúcar receberam aspartame, um substituto do açúcar. Embora todas as crianças tenham recebido aspartame, metade das mães foram informadas de que seus filhos receberam açúcar e a outra metade foi informada de que seus filhos receberam aspartame. As mães que pensavam que seus filhos receberam açúcar classificaram-nas como mais hiperativas do que os controles e eram mais críticas ao seu comportamento, em comparação com as mães que pensavam que seus filhos receberam aspartame. É uma crença popular de que o açúcar refinado causa ADHD ou piora os sintomas e este viés está claramente indicado aqui.

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O fato é que alguns indivíduos com TDAH (além de TDAH) podem se tornar hiperativos após a ingestão de açúcar refinado, mas essa não é a norma. Talvez algumas crianças sejam "sensíveis ao açúcar", mas estes seriam casos isolados, não refletindo a população em geral.

Ok, então o açúcar não pode causar / piorar o TDAH em geral, mas você pode realizar um teste para determinar se o açúcar afeta o comportamento do seu filho. Por uma semana, permita que seu filho consome açúcar e monitore seu comportamento e mantenha um registro escrito. Em seguida, retire o açúcar da sua dieta por uma semana. Em seguida, repita para que você tenha um total de quatro semanas de dados e compare os resultados. Isso é simples, mas eficaz.

Finalmente, lembre-se que, independentemente do efeito sobre o comportamento de um indivíduo, a ingestão de açúcar refinado não é saudável. Desde as cavidades até a supressão do sistema imunológico, a substituição de alimentos saudáveis, aumentando o risco de diabetes, a obesidade, é bem sabido que muito açúcar pode causar uma série de problemas de saúde, mesmo que o TDAH não seja um problema.

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