O holandês espera por você

Isto é tudo sobre Nova York e você. Você certamente conhece a emoção urbana da cidade de Nova York, mas você pode não saber que duas horas de carro, você ficará intoxicado pelo abraço da Dutchess, ou seja, Dutchess County.

Estou convencido de que a viagem é cura porque quando você está engajado, aprendendo, envolvido, encontrando coisas novas, excitado, fora de seus problemas e sintomas, é um bálsamo excelente para sua saúde mental. E as viagens de condução colocam você no controle e minimizam o estresse, permitindo que você viaje no seu próprio ritmo.

Então, aqui está a minha lista das principais coisas a fazer no colo do Dutchess:

1. Para Art Lovers, há apenas duas palavras que você precisa saber: DIA: Beacon. É a coleção de arte de ponta da DIA art foundation desde a década de 1960 e abrange um impressionante espaço de exibição de 240 mil metros quadrados em Beacon, Nova York. Adoro os quadros de fios grandes que estão suspensos no meio do espaço e encerram … nada. Você pode entrar e sair dos quadros e ponderar se você é a arte, se a realidade é a arte, ou se o vazio é a arte, ou o que, de fato, é a arte. https://www.diaart.org/visit/visit/diabeacon-beacon-united-states

• 4 dificuldades de ser um perfeccionista
• Salas de bate-papo anônimas podem ajudar as pessoas a se abrir
• Densidade do receptor de dopamina e dilatação
• A era da informação – que começou há 100 mil anos.
• O suficiente com o redução do traumatismo!

2. Para History Buffs, enquanto você está em Beacon, embarque em um pequeno barco para visitar Bannerman Island e seu castelo. Eu não quero ser um spoiler sobre por que há a ruína de um castelo atmosférico na ilha, mas você será regalado com uma história que envolve um prodígio empresarial infantil, exército e superávit da marinha, a banda de John Philip Sousa, como para comprar uma ilha, um dos primeiros catálogos de pedidos por correspondência e mais peculiar do que você imagina. E não perca os eventos que acontecem na ilha. http://bannermancastle.org/visit-the-island.html

• Três hábitos a evitar se quiser alcançar seus sonhos
• Sinta-se como as pressões de emprego estão aumentando?
• Por que o Relatório de Gestão leva à produtividade dos empregados
• The Meeting Eyes of Love: Como a empatia nasceu em nós
• Como os casais podem ficar amigos quando a política está tão quente

3. Para os romanticos, se você ficar no Roundhouse histórico em Beacon, em uma espaçosa e designer, você anda um minuto para um suntuoso café da manhã com vista para as quedas. Os clientes olham nos olhos uns dos outros, e mantêm a mão sobre a mesa, inspirados pela beleza inesperada da visão e pelo som da água apressada. Do outro lado da rua há uma cachoeira. Menus de almoço e jantar estão disponíveis ao público no final do dia. https://roundhousebeacon.com

4. Para Foodies, Kitchen Sink Food & Drink, também em Beacon, foi nomeado o melhor restaurante novo no ano passado pela Hudson Valley Magazine. É comida descontraída, amigável, extremamente bem preparada em um ambiente confortável e acolhedor. Isso é tão local quanto é possível. Está bem no coração de Beacon, e pequeno, então as reservas são altamente recomendadas. www.kitchensinkny.com

5. Para os entusiastas de Eco e Sustentabilidade e Produtos Produtivos Orgânicos e Jardins, você não acreditará na fazenda inventiva, criativa e sob o radar para microgreens que está prosperando em ambientes fechados, em um prédio de escritórios em Poughkeepsie, no 216 Main Street. Meu guia, Rahman Moore, estava dentro e fora da prisão, onde ele aprendeu horticultura. Mas quando ele tentou encontrar um emprego depois que ele fez seu tempo, ninguém o contrataria. Agora ele avançou para se tornar supervisor na fazenda interior onde microgreens são cultivados para supermercados e restaurantes. E ele não está sozinho. A fazenda contrata jovens da cidade interior que não conseguem encontrar trabalho, e o objetivo é contratar l00 deles. Certifique-se de fazer uma visita guiada.

https://www.facebook.com/IndoorOrganicGardensofPoughkeepsie

6. Para os fãs de Franklin Delano Roosevelt e Eleanor Roosevelt, ou para aqueles que logo se tornarão fãs, o Hyde Park é o ponto zero. Minha parte favorita, por intimidade com Eleanor, foi uma visita a Val-Kill, sua casa. Eleanor é a única primeira mulher a ter seu próprio local histórico nacional, a propósito. Você verá a mesa onde ela escreveu 8.000 colunas diárias, o tapete onde o imperador etíope se sentou e assistiu TV pela primeira vez, e aprende sobre todos os notáveis ​​como Madame Chiang Kai Shek, Gandhi, Nehru e Churchill que vieram visitar Esta morada totalmente despretensiosa. Que tal os óculos da estação de gasolina na casa da primeira senhora ?! Eleanor era lésbica? E sobre as infidelidades do FDR? Os temas são tratados de frente. E depois ou antes de Val-Kill, uma visita à casa e museu do FDR é de rigeur. Ele foi eleito presidente quatro vezes, e um filme e as exposições do museu atraente ilustram o porquê. Ele foi um orador inspirador; Ele se opôs à ganância corporativa; Embora nascesse um aristocrata, ele era um campeão do povo; apoiou segurança social, seguro desemprego, reforma bursátil; ele apresentou o WPA que não só colocou milhões de pessoas (em grande parte não qualificadas) de volta ao trabalho, mas forneceu trabalho e lojas para artistas, escritores e outros criativos culturais. O que as palavras presidenciais ressoam mais hoje do que o seu discurso apaixonado durante um período de desespero da guerra: "o único que tememos temer é o próprio medo?" (Www.NPS.gov/HOFR, www.NPS.gov/ELRO, http: /www.FDRLibrary.marist.edu)

7. Para os Foodies que estão visitando Hyde Park, dirija-se imediatamente para o palácio que abriga o ramo de Nova York do Culinary Institute of America. Faça um passeio e descubra o que os 2800 alunos estão aprendendo, assista-os na cozinha, pergunte quantas perguntas o seu paladar exija e, em seguida, jante em um ou mais dos seus cinco restaurantes, como o Ristorante Caterina. Ir para o almoço e encomendar delícias como a sopa de feijão de fava com folhas picantes de dentes de leão ou a degustação de três massas, que inclui risoto, nhoque e orecchiette. À noite, experimente as refeições requintadas no Restaurante Bocuse e, para a sobremesa, certifique-se de encomendar o show de sorvete, que é feito lado da mesa. Possui uma base de banana de caramelo salgado, misturada com nitrogênio líquido, virada à mão até que comece a fumar, e depois polvilhe com batatas fritas de chocolate. https://www.ciachef.edu/visiting-cia-new-york-hyde-park/

8) Se você é uma pessoa de panqueca, a probabilidade é que você também seja um açúcar de bordo. Mas eu aposto que você nunca esteve em uma degustação de xarope de bordo. É hora de remediar isso. Dirija-se a Crown Maple Estate para uma visão privilegiada sobre a forma como funciona a produção moderna de xarope de bordo orgânico. Depois de uma turnê informativa e atraente, é hora de saborear xarope simples de açúcar, dourado, âmbar, escuro e muito escuro. Todos têm o mesmo conteúdo de açúcar, mas os mais leves começam no início da temporada e os mais escuros são extraídos mais tarde. http: www.crownmaple.com

9) É uma pequena unidade para algo que agradará a qualquer pessoa com paixão pela arte, castelos, reciclagem, natureza e pura criatividade. Wings Castle sai da floresta e 85% foi construído com materiais reciclados ao longo de 22 anos. De acordo com Toni Wing, "Peter e eu começamos isso um mês depois de nos casarmos. Ambos queríamos viver em um castelo com um fosso. "Peter, um artista visionário, reuniu tijolos de um projeto de renovação urbana, feixes de um celeiro caindo, tubos de esgoto e qualquer outra coisa que ele pudesse colocar em mãos. Então, sem qualquer tripulação, ele construiu a maior obra de arte no Vale Hudson. Você simplesmente não vai acreditar no que você experimenta no passeio: um mini Stonehenge, um túnel feito de canos de água, uma lareira esculpida em um Buddha de pedra, uma torre de três andares de 60 pés. Se você quer ficar em um castelo, você também pode fazer isso. Um segundo castelo está disponível como um B & B. E se você está cansado da montanha-russa do mercado de ações, você pode comprar o castelo. Peter morreu em um acidente, e é uma grande tarefa para Toni manter a propriedade sozinha. http: www.wingscastle.com

10. Para os amantes da aventura, ou se você está interessado nas coisas que voam acima de nossas cabeças e nos leva a lugares exóticos, o Old Rhinebeck Aerodrome é para você. Para o primeiro, você pode realmente voar em um avião de cockpit aberto novo padrão D-25 de 1929. Sim, abra o cockpit, como em "você pode acreditar que estou fazendo isso !!" Você vai se sentir como Snoopy em seus óculos e capacete, enquanto você se ergue sobre a paisagem verdejante por 15 minutos, e quando o piloto derruba as asas e uma manobra chamada de "asa" você sentirá o frio e a emoção que você estava procurando. No chão, você descobrirá maravilhas como um triplane Fokker (três asas), um Bleriot l909 que é o segundo avião voador mais antigo dos EUA e a réplica mais precisa do Espírito de São Luís (você sabia que Charles Lindbergh voou sem janela frontal?). www.oldrhinebeck.org

11. Se você está entusiasmado com a sua estadia eo que você come, enquanto estiver em Rhinebeck, você pode dormir na pousada mais antiga dos EUA. Você vai adormecer com um sorriso, sabendo que o Beckman Arms hospedou as principais celebridades políticas George Washington e Alexander Hamilton antes de você. E não importa onde você fique, vá até Terrapin para comer muito bem. O meu aperitivo favorito era o figueiro trufado, o brie e a quesadilha de chalde assado coberto de rúcula; e meu peito de pato de Hudson Valley, principal e salteado, com maple gastrique e acompanhado de grãos de cheddar jalapeno, foi tão gratificante que poderia pular a sobremesa, evitando tanto calorias quanto culpa. (www.terrapinrestaurant.com)

12. Se arte, natureza e arquitetura são suas coisas, você encontrará os três no Olana State Historic Park, em Olana. Frederic Church (1826-1900) foi um célebre pintor na Hudson River School of Art, que foi pioneiro na primeira pintura de paisagem na América. Sua casa na colina, que ele projetou, inclui muitas de suas pinturas magistral e apresenta vistas de todas as janelas; Os visitantes observam as florestas e o poderoso rio Hudson. Tesouros ecléticos de suas viagens internacionais estão em exibição em toda a casa, e arcos graciosos atestam a influência em seu trabalho e design arquitetônico do Oriente Médio. www.olana.org

E agora, mais uma coisa: Bon voyage!

X xx

Judith Fein é uma jornalista de viagens internacional premiada, palestrante, autor e blogueira. Paul Ross é um fotojornalista premiado. Seu site é www.GlobalAdventure.us