Por que os filmes de ação podem ser perigosos para sua saúde

Muitos de nós gostam de lanchar com pipoca ou doces (ou ambos) da posição de concessão quando estamos no cinema – e ainda mais temos o hábito de comer na frente de uma televisão ou tela de computador em casa.

Mas existe uma relação entre nossa visão e hábitos alimentares? Um novo estudo, publicado apenas no Journal of the American Medical Association (JAMA), examinou se o que assistimos impacta a forma como comemos – e ah, garoto, já faz!

O valor nutricional dos filmes de ação vs. PBS Talk Shows

Alimentando o vasto conjunto de evidências, indicando que tendemos a comer mais enquanto assistimos à televisão, Aner Tal e colegas da Cornell University ficaram curiosos para ver se certos shows eram mais propensos a induzir lanches do que outros. Eles reuniram 94 estudantes, dividiram-os em três grupos, e cada grupo assistiu 20 minutos de televisão juntos. Ele forneceu a cada grupo uma grande quantidade de lanches de diferentes valores nutricionais, como cenouras, uvas, M & M e biscoitos, e observou o que eles engoliram enquanto observava a tela:

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• O primeiro grupo assistiu 20 minutos do filme de ação Michael Bay de 2005, The Island. (Bay é também diretor da série Transformers e outros filmes de ação).
• O segundo grupo assistiu 20 minutos do talk show PBS "Charlie Rose".
• O terceiro grupo também assistiu 20 minutos de The Island, mas com o som desligado .

As descobertas foram notáveis.

Aparentemente, quando Michael Bay grita ação! ele também pode estar se referindo à nossa boca. Estudantes que assistiram a Ilha – com som – comiam 98% mais de alimentos, e ao fazê-lo, consumiam 65% mais calorias do que estudantes que assistiram Charlie Rose. Isso é duas vezes mais comida em apenas 20 minutos!

Ainda mais surpreendente, os alunos que assistiram a Ilha com o som apagado ainda comiam 36% mais alimentos e consumiam 46% mais calorias do que os estudantes que assistiram Charlie Rose.

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A questão é: por que os filmes de ação nos fazem comer demais?

Comer sem mente e comer consciente

Então, lanchar enquanto assiste a grandes filmes de ação pode deixá-lo tão inchado quanto seus orçamentos. Mas já que até mesmo a exibição silenciosa de um filme de ação contribuiu para comer demais, claramente os sons de explosões e tiros não são o que nos faz esvaziar um balde de pipoca com manteiga. Então, o que?

Um dos aspectos que os pesquisadores consideravam ser o ritmo. Eles observaram que The Island tinha quase 25 cortes de câmera por minuto, enquanto "Charlie Rose" tinha menos de 5. (Há tantas vezes que você pode cortar entre as pessoas conversando em torno de uma mesa.) Mas, embora o ritmo possa ser um Fator, Tal suspeita que o principal contribuinte é o nível de engajamento que as diferentes experiências de visualização provocam. Os filmes de ação são mais rápidos e, portanto, provocam mais envolvimento. E os filmes que provocam mais engajamento podem nos preparar para o fenômeno conhecido como comer sem sentido . Muito absorvido no que estamos assistindo, deixamos de prestar atenção ao que e ao quanto estamos comendo – e essa é a essência da alimentação sem sentido.

Como evitar comer sem mente

A única maneira de evitar cair em uma alimentação sem sentido ao assistir a esses tipos de shows ou filmes é prestar mais atenção ao que você come antes de comê-lo :

1. Planeje o que você comerá antes de começar a visualizar. Considere o valor nutricional de seus lanches, bem como o tamanho e a quantidade da porção.
2. Depois de deixar de lado o que você planeja consumir, não traga mais nada para a sala (ou teatro) com você. Sim, a enorme sacola de pipoca custa apenas mais de um quarto do que o saco aparentemente pequeno, mas não se engane – se você comprar o saco grande você vai comer muito mais do que o planejado. Salve o quarto, obtenha o pequeno saco e reduza seu risco de obesidade e doenças cardíacas também.
3. Considere substituir lanches saudáveis ​​por insalubres. Quanto mais saudáveis ​​forem os lanches que você prepara, menos danos você pode fazer comendo demais. Um saco de cenouras ou bastões de aipo é tão crocante (e tão irritante para aqueles que estão sentados ao seu redor) como um saco de pipoca, e a água é muito mais saudável do que qualquer refrigerante ou bebida que você encontrará no carrinho de concessão (ou em qualquer outro lugar) .
4. Se você escolher lanches pouco saudáveis, limite o tamanho da porção e coloque o saco afastado, caso esteja tentado a correr para a cozinha para reabastecer o meio do filme. Tendo que abrir o armário ou o frigorífico, solte a bolsa e coloque outra tigela, pode apresentar batimentos de velocidade suficientes para permitir a atenção para substituir a comida sem mente.
5. Veja o que você bebe. Enormes copos de refrigerantes açucarados são tão ruins para você (se não pior) como enormes banheiras de pipoca. Claro, se você comer menos pipoca você terá menos sede.

Uma vez que tendemos a assistir horas de televisão e filmes todos os dias, mudar nossos hábitos alimentares como eles se relacionam com nossos hábitos de visualização pode ser uma maneira incrivelmente efetiva de melhorar nossa dieta e saúde em geral. E para aqueles que não estão familiarizados com Charlie Rose – faça uma tentativa. Você pode achar que seu show é tão saudável para a mente quanto para o corpo.

Para obter mais informações sobre como evitar falhas ao estabelecer metas de saúde e nutrição, confira os primeiros socorros emocionais: rejeição de cura, culpa, falha e outras feridas diárias (Plume, 2014).

Se você quiser fazer perguntas sobre este artigo ou comentário (especialmente se você disser, Michael Bay ou Charlie Rose), como a página do Squeaky Wheel Blog, e postar comentários ou perguntas e eu responderei a eles.

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