Top Ten Razões pelas quais todos podemos ficar mais gordurosos

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Mesmo o Papai Noel deveria estar observando seu peso.

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Neste período de transição do ano, é a temporada das dez maiores listas. As listas aparecem, por exemplo, dos dez melhores filmes, teatro e livros do ano passado. O comediante noturno David Letterman tornou popular sua lista "Top Ten" todas as noites, mas não há nada de engraçado sobre o porquê nós, como nação, estamos cada vez mais com excesso de peso e obesos. Há, de fato, alguns preditores de previsões horribles, que, se nós don 't lidar com o problema, eventualmente todos os americanos serão obesos ou pelo menos com excesso de peso em outros 35 anos. Somente nos EUA, de acordo com as estatísticas mais recentes, cerca de 2/3 têm excesso de peso e esse número, 1/3 são obesos. O excesso de gordura tem sido associado a doenças cardíacas, hipertensão, diabetes tipo II e outros distúrbios endócrinos (por exemplo, síndrome metabólica), bem como apnéia do sono, disfunção sexual, complicações da gravidez, osteoartrite e muitos tipos de câncer, como os da cólon e peito. Existe até a sugestão de que a obesidade pode estar ligada à doença de Alzheimer. Mas por que estamos ficando mais gordurosos? Ninguém realmente sabe ao certo, mas há muitas pistas promissoras, incluindo uma lista dos "principais dez".

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'Tis a temporada para as listas do Top Ten
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David B. Allison, Ph.D., do Departamento de Bioestadística da Universidade do Alabama em Birmingham, supervisionou um projeto que envolveu alguns dos nomes mais prestigiados no campo da obesidade, incluindo Louis J. Aronne, MD de Weill Cornell Faculdade de Medicina, para explorar "dez contribuintes putativos para a epidemia de obesidade". Sua preocupação era que esta epidemia se tornara um "problema global" e mostrou "nenhum sinal de redução". Seu relatório foi publicado há vários anos em Critical Reviews in Food Science e Nutrição em um artigo abrangente que incluiu extensas evidências de estudos humanos e animais (e quase 500 referências). Mais recentemente, suas descobertas foram apresentadas em uma versão consideravelmente resumida pelo Dr. Aronne e sua colega Suzanne B. Wright, do Programa Global de Controle de Peso em Weill Cornell, e publicado em 2012 na revista Abdominal Imaging .

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Aqui está uma lista de dez explicações, embora não necessariamente em qualquer ordem de importância, para explicar a crescente epidemia mundial de obesidade:

1. o ambiente alimentar atual: maior disponibilidade de alimentos relativamente baratos e altamente calóricos (particularmente carregados de gordura, açúcar e sal) servidos em enormes porções

2. diminuição da atividade física: aumento do tempo gasto em atividades sedentárias, como assistir televisão ou usar computadores; a tecnologia avançada permite menos despesas calóricas (por exemplo, escadas rolantes, controles remotos de TV, abridor de portas de garagem elétricas, etc.)

3. diminui o tempo de sono; tendência ao longo dos anos de diminuição da quantidade de sono na população em geral (de cerca de 9 horas antes da Primeira Guerra Mundial para menos de 7 horas mais recentemente), com muitas pessoas cronicamente "privadas de sono"; "Dívida do sono" exerce "efeitos profundos nos hormônios metabólicos" que podem levar a mudanças nos ritmos circadianos, aumento da ingestão de alimentos, aumento de peso e até mesmo doenças como diabetes tipo II e doença cardíaca

4. Ganho de peso induzido por drogas: muitas pessoas que tomam medicamentos que levam ao ganho de peso (por exemplo, medicamentos para depressão, ansiedade, psicose, hipertensão, diabetes, contracepção). Mesmo anti-histamínicos podem levar ao ganho de peso; O lítio para mania pode levar a um ganho de peso de 35 lb em alguns.

5. declínio no tabagismo: o tabagismo pode levar ao controle de peso e deixar de fumar pode ser associado com aumento de peso considerável

6. exposição a "disruptores endócrinos:" produtos químicos industriais onipresentes em nosso meio foram associados ao aumento de peso (por exemplo, ftalatos, pesticidas, retardadores de chamas, bisfenol A); Isso prejudica o funcionamento hormonal e a regulação do tecido adiposo

7. infecções: vários vírus foram associados ao aumento de peso, tanto em animais quanto em humanos; o adenovírus 36 é mais comumente implicado; mesmo as mudanças nas bactérias no intestino podem levar ao ganho de peso

8. Efeitos intra-uterinos: os chamados "efeitos epigenéticos", o peso materno (desnutrição ou desnutrição para o feto) pode levar à obesidade mais tarde na vida

9. Aumento da idade materna: as mulheres adotam a idade materna por causa da melhoria da contracepção e de mais mulheres na força de trabalho; taxas de obesidade em crianças, segundo as informações, mais altas com as mães mais velhas

10. controle de temperatura e variabilidade diminuída nas temperaturas ambiente com ar condicionado e aquecimento central: pode levar à diminuição da taxa metabólica e ganho de peso

Isto não é uma lista exaustiva. Mesmo a enorme contribuição genética do "acasalamento assortivo" (por exemplo, pessoas gordas tendem a se casar com pessoas gordas) pode ser um fator. Para aqueles particularmente interessados ​​nos detalhes por trás da lista "top ten", consulte o artigo original do Dr. Allison.

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