Um objetivo dietético razoável para hoje

Para cada dia.

É razoável que pessoas com excesso de peso desejem tornar-se mais finas, tanto por razões de atratividade pessoal quanto por razões de saúde. O primeiro motiva a maioria das pessoas, mas o último provavelmente é mais importante. Ser gordo tem menos efeito na atratividade física do que normalmente é suposto. (Apenas olhe em torno de todos que com sucesso empataram apesar de ser gordo.) Por outro lado, o efeito sobre a saúde é subestimado. O excesso de peso predispõe a uma série de doenças, incluindo hipertensão, diabetes, apnéia do sono e outros. As pessoas gordas geralmente morrem prematuramente e às vezes de maneiras desagradáveis, como por um acidente vascular cerebral. Uma coisa é aceitar as pessoas com excesso de peso, é bem mais uma vez que eles, eles mesmos, estão aceitando sua condição. Eles não devem desistir da esperança de fazer dieta com sucesso só porque é tão difícil.

O objetivo da dieta não é apenas perder peso, mas manter um peso saudável e também viver de forma saudável. Essencial para ambos é o exercício e a adesão a uma dieta que tem um efeito positivo na saúde. Eu conheci muito poucas dietas que conseguiram manter um peso menor sem um programa de exercícios que continue indefinidamente no futuro. Uma dieta adequada é uma variação da dieta mediterrânea. (Veja meu livro "The Stuff Yourself Diet".) Tudo isso é bem conhecido. O que derrota a maioria dos dieters é uma atitude inadequada em relação à perda de peso. O truque não é perder uma quantidade especificada de peso durante um determinado período de tempo. (Apenas a tempo para o verão ou para um casamento.) Se alguém por um enorme esforço perde peso rapidamente – muito rápido – não haverá tempo para desenvolver esses hábitos de comer e fazer exercício que serão necessários para manter esse novo peso. O sucesso não deve ser medido por variações diárias no peso ou pela magnitude da perda de peso durante um período de tempo especificado. O sucesso deve ser medido pela aderência a uma dieta adequada e pelo exercício adequado. Portanto, você não precisa esperar seis meses ou mais para medir o sucesso. Você pode medir o sucesso todos os dias!

Se você resistiu adequadamente hoje, você alcançou o sucesso.

Se você se exercitou adequadamente hoje (45 minutos a uma hora de forma aeróbica), você alcançou o sucesso.

Você pode dormir esta noite sentindo-se bem com sua dieta, não importa o que a escala diz. Se você fizer amanhã, e amanhã depois disso, o que você fez hoje, você acabará com seu peso adequado. Você deve estar satisfeito, de fato encorajado, por uma perda de peso lenta e constante. Após três a quatro meses de exercício, você começará a gostar de exercitar. Após três ou quatro meses de comer exclusivamente uma dieta adequada, principalmente vegetais, azeite em vez de manteiga, peixe em vez de carne e menos pães e macarrão, você começará a preferir sua nova dieta ao seu antigo. A maioria das pessoas considera seus gostos no alimento como fixos, algo como o seu alto; mas não é assim. Nós fomos criados como certos alimentos – é um tipo de treinamento – e podemos nos treinar para gostar de algo mais. Eu sei que isso é difícil de acreditar; mas é verdade. (c) Fredric Neuman Autor de "The Stuff Yourself Diet".